Zbohatněte pěstováním jablek s pudinkem

Paní Lung Thi Thuy představuje zemědělský produkt – jablko s krémem.

Paní Lung Thi Thuy představuje zemědělský produkt – jablko s krémem

V minulosti byla vesnice Coc Sam 2 v obci Phong Nien jen pustou kamenitou zemí, ale díky píli, tvrdé práci a odhodlání nevzdávat se tváří v tvář těžkostem proměnili paní Thuy a její manžel neúrodnou půdu v úrodnou půdu s více než 1 000 stromy jabloní odrůdy pudink. Pod péčí paní Thuy jablka odrůdy pudink dobře rostla.

Posledních 10 let byla rodina paní Lung Thi Thuy jednou z předních domácností v pěstování jablek s pudinkem mimo sezónu na svažitých kopcích ve Phong Nien. Letos je to již šestý rok, kdy rodina paní Thuy zavádí technická opatření, aby jablka s pudinkem plodila mimo sezónu.

Paní Thuyová uvedla: „Po období pilného studia, výzkumu a návštěv modelových závodů v jiných lokalitách, kde se dozvěděla o vědě a technologii, technologii péče, prořezávání a opylování, vytvořila odrůdu jablek pudink, která plodí mimo sezónu. Jablek pudink má tedy žvýkací dužinu, sladkou, lahodnou chuť, je známá mnoha lidem a není k dostání všude.“ V současné době všechna jablka pudink rodiny paní Thuyové nakupují obchodníci ze zahrady.

Podle paní Thuyové pěstování jablek pudinkových nevyžaduje složité techniky, ale vyžaduje péči, a někdy i nepřetržitou péči. Kromě přidávání hnojiva a vody je nutné pravidelně zastřihávat a prořezávat větve, aby jablka pudinková produkovala velké plody a navazovala plody ve správný čas. Po zplodění plodů odřízněte a odstraňte ploché, deformované plody. Když jsou jablka pudinková velká, o průměru asi 4 - 5 cm, přikryjte plody síťovým sáčkem, abyste zabránili vniknutí larvů (much) do plodu a dalšího bodavého a savého hmyzu.

Paní Lung Thi Thuy z etnické skupiny Phu La se stará o jabloň odrůdy Custard.

Díky využití vědy a techniky spolu s dlouholetými zkušenostmi vyrábí rodina paní Thuyové jablečný krém ve dvou hlavních sezónách (od července do srpna) a mimosezónních produktech (od října do listopadu).

V současné době má rodina paní Thuyové více než 1 000 stromů odrůdy pudink, z nichž zhruba 600 již plodí. Včetně obou plodin vynáší paní Thuyová na svém kopci s jablečnými stromy téměř 5 tun jablek ročně, přičemž prodejní cena v zahradě se během hlavní sezóny pohybuje od 50 000 do 65 000 VND/kg v závislosti na velikosti. Jablka pudink mimo sezónu se prodávají za více než jablka pudink v hlavní sezóně, což rodině paní Thuyové přináší příjem více než 200 milionů VND ročně.

Jablko odrůdy pudink rodiny paní Lung Thi Thuy je jedním z modelů pěstování čistého jablečného pudinku podle standardů VietGAP, o který se obec zaměřuje jako na produkt OCOP, aby o něm více informovala trh.

Pan Hoang Minh Duc, předseda lidového výboru obce Phong Nien, okres Bao Thang

V současné době jsou produkty z jablek s pudinkem od rodiny paní Lung Thi Thuy v hlavní sezóně i mimo ni proslulé v celé obci Phong Nien i mimo ni. Pěstování jablek s pudinkem její rodiny nejen pomáhá její rodině rozvíjet ekonomiku, ale následuje ho i mnoho domácností ve vesnici a obci.

Pan Hoang Minh Duc, předseda lidového výboru obce Phong Nien, uvedl, že jabloně obecné v obci Phong Nien se dříve pěstovaly převážně ve smíšených zahradách a lidé je nepovažovali za hlavní plodinu a sílu lokality. V posledních 10 letech, když lidé viděli, že tento strom je vhodný pro danou půdu, klima a kvalitu produktu, stal se stále více známým a oceňovaným mezi zákazníky, takže se oblast pěstování jablek obecných v Phong Nien stále více rozšiřovala. Jabloň obecná rodiny paní Lung Thi Thuyové je jedním z modelů čistého pěstování jablek obecných v dle standardů VietGAP, o který se obec zaměřuje jako na produkt OCOP, aby se zvýšila povědomí trhu.

Zdroj: https://baodantoc.vn/lam-giau-tu-trong-na-dai-1741315224732.htm