Pěstování bio jablek s pudinkem pro podporu cestovního ruchu.

Družstvo Minh Trung (Tay Ninh) po úspěchu v produkci a prodeji bio jablek s pudinkem nyní pěstuje bio jablka s pudinkem za účelem rozvoje cestovního ruchu .

Po úspěchu v produkci a prodeji bio jablek s pudinkem nyní družstvo Minh Trung v Tay Ninh produkuje bio jablka s pudinkem za účelem rozvoje cestovního ruchu.

Sad s jablečným krémem je obděláván výhradně ekologickými metodami družstvem Minh Trung. Foto: Son Trang .

Zemědělské servisní družstvo Minh Trung (Minh Trung Cooperative) v obci Tan Hung, okres Tan Chau, provincie Tay Ninh, je velké družstvo specializující se na produkci jablek obecných (Annona squamosa) – speciality provincie Tay Ninh. V současné době družstvo vlastní přes 600 hektarů sadů s jablečnými plody obecnými. Díky produkci v souladu s bezpečnostními normami měla jablka obecná z družstva Minh Trung po mnoho let stabilní trh a byla vyvážena do zahraničí.

V posledních letech se družstvo Minh Trung postupně zaměřuje na ekologickou produkci jablek v krému. Podle pana Le Minh Trunga, ředitele družstva Minh Trung, družstvo přeměnilo přes 30 hektarů sadů s jablečným krémem na produkci s využitím především organických hnojiv, biologických pesticidů a biologických metod k hubení některých škůdců, které je v současnosti obtížné zvládat (jako jsou moučníci a třásněnky).

Přestože se pěstují ekologicky, jablka odrůdy custard od družstva Minh Trung stále dosahují vysokých výnosů a kvality, dokonce vyšších než při pěstování s použitím chemických hnojiv a pesticidů. Konkrétně sad jablek custard pěstovaných konvenčními metodami vynese za sezónu asi 5 tun, ale sad stejné velikosti pěstovaný ekologicky vynese až 12 tun za sezónu. Pan Trung vysvětluje, že při ekologické produkci se půda v sadu výrazně zlepší z hlediska kyprosti, což napomáhá dobrému vývoji kořenového systému stromu, čímž se zvyšuje výnos a plody jsou atraktivnější.

Kromě toho v posledních třech měsících družstvo Minh Trung přeměnilo 2 hektary sadů s jablečnými pudinky na zcela ekologické zemědělství, přičemž během celého procesu pěstování nepoužívalo absolutně žádná chemická hnojiva ani pesticidy.

Využití bioproduktů při pěstování jablek odrůdy Custard v družstvu Minh Trung. Foto: Son Trang .

Pan Le Minh Trung se podělil o to, že pěstování jablek odrůdy pudink zcela organicky je velmi obtížné, protože v současnosti dostupné biologické pesticidy zatím nejsou účinné v hubení dvou škodlivých druhů hmyzu: moučných ploštic a třásněnek. Družstvo Minh Trung proto mohlo provést pilotní projekt pouze na 2 hektarech plně organického zemědělství. Tento sad jablek odrůdy pudink je izolován od ostatních sadů družstva. Aby se zabránilo křížové kontaminaci chemickými pesticidy z okolních sadů, postavilo družstvo Minh Trung kolem sadu bio jablek odrůdy pudink vysokou zeď.

Protože jsou do určité míry stále napadena moučnými plošticemi a třásněnkami, nevypadají bio jablka z družstva Minh Trung vizuálně tak atraktivně jako ta z bio sadů, ale kvalita a výnos jsou stále zaručené.

Při produkci bio jablek s krémem družstvo Minh Trung přijalo kompromis, pokud jde o vzhled ovoce. Přechodem na zcela bio produkci si družstvo klade za cíl proměnit tyto 2 hektary sadů jablek s krémem a jejich okolí v zajímavou turistickou destinaci spojenou s jablky s tříhvězdičkovým certifikátem OCOP, protože tento sad se nachází poblíž hory Ba Den – známé duchovní turistické destinace v provincii Tay Ninh.

Družstvo Minh Trung proto vedle organizace produkce bio jablek s pudinkem buduje i nezbytná zařízení pro turistickou atrakci. Kromě toho, aby vytvořilo více zážitkových prostor pro návštěvníky, přivezlo do oblasti stovky druhů rostlin a devět druhů zvířat, jako jsou jeleni, králíci, ovce, krávy, prasata a kuřata.

Za několik měsíců, až sad bio jablek s pudinkem začne nést úrodu, družstvo Minh Trung oficiálně otevře své brány, aby přivítalo turisty, kteří si chtějí prohlédnout prostornou, zelenou a čistou venkovskou zahradu, kde si mohou na místě vychutnat lahodná, sladká a čistě bio jablka Ba Den s pudinkem a koupit si je jako dárky.

Zdroj: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/lam-mang-cau-huu-co-de-phat-trien-du-lich-d404132.html