Blábolící myšlenky… o vietnamském čaji

(NLĐO) - Jsem důchodce, který si rád pije čaj. Čím je člověk starší, tím hlubší je jeho vztah k tomuto úžasnému nápoji.

Z divoce rostoucí rostliny se čaj stal nápojem, jedinečným prvkem východoasijské kulinářské kultury.

Od divokých čajovníků k čajové kultuře

Je to zvláštní, ale to, co začalo jako obyčejná rostlina rostoucí hluboko v lese, se stalo nedílnou součástí lidského kulinářského, duchovního a kulturního života po tisíce let.

Vietnamská kuchyně, od divoké rostliny k nápoji, jedinečnému prvku východoasijské kulinářské kultury, je dlouhý a namáhavý proces, spjatý s čajovým obřadem v buddhistických chrámech, s čajovými zvyklostmi císařů, úředníků, literátů a učenců a s čajovými zvyklostmi místních obyvatel.

Vytříbený požitek z pití čaje.

Vychutnat si lahodný šálek čaje naplno, v klidném prostředí, s uvolněnou myslí a s blízkými přáteli a důvěrníky... není to úžasný zážitek!

S přibývajícím věkem si lidé k tomuto úžasnému nápoji více připoutají.

Mohlo by vás zajímat

Thai Nguyen si klade za cíl stát se kulturním centrem regionu Viet Bac a využít jeho čajových předností a dědictví.VHO - Rozvoj čajové kultury, zachování dědictví a rozšiřování turistického ruchu označuje Thai Nguyen za důležité pilíře pro vytvoření jedinečné identity, zvýšení konkurenceschopnosti a rozšíření růstového potenciálu v nové fázi.

Uvádíme na trh bylinné produkty z hory Nui Cam.Paní Nguyen Thi Thanh Tuyen a její manžel, kteří žijí v obci Nui Cam, využívají hojnosti místních bylin a zpracovávají je na produkty zdravotní péče, které získaly certifikaci OCOP a jsou oblíbené u spotřebitelů.

Po pět generací pěstují esenci vysokohorského čaje uprostřed růžových lotosových květů.(NLĐO) - Hanojané znají lotosový čaj již více než sto let díky jeho výrazné, lehce hořké a svíravé chuti, která je charakteristická pro thajské čajové pupeny Nguyen.

Pojďte, milovníci čaje, vychutnejme si šálek jarního čaje za chladného jarního odpoledne. Připravte si šálek čaje hutného jako med, vdechněte jeho vůni a poté se napijte malého doušku a ucíťte teplo na jazyku. Přírodní čajová vůně je jemná a jemná.

Čich probouzí chuť. Charakteristická mírná trpkost čaje se postupně mění v jemnou sladkost v zadní části jazyka. Radostná hostina čichu a chuti. Tato vůně, tato chuť je vyvrcholením chutí a barev květin, rostlin a stromů horské oblasti.

Pro mě je čaj společníkem.

Z divoce rostoucí rostliny se čaj stal nápojem, jedinečným prvkem východoasijské kulinářské kultury.

Jsem důchodce, který si rád pije čaj. Čím je člověk starší, tím hlubší je jeho vztah k tomuto úžasnému nápoji.

Obvykle piji čaj brzy ráno. Piji ho brzy, když je můj čich a chuť ještě čistý, jemný, nedotčený a vytříbený... ještě mě neunavují hrubé, vulgární a hrubé chutě denní kuchyně.

Piják pak hluboce a jasně vnímá jemné nuance delikátní vůně; šířící se, prostupující kroky chuti čaje, přecházející z mírné hořkosti do jemné sladkosti… Navíc pití čaje na přechodu mezi nocí a dnem, za tichého, mlhavého rána, mu umožňuje uklidnit mysl a rozjímat o mnoha zajímavých a hlubokých věcech.

Vůně čaje je jemná a příjemná.

Spojené státy - Vietnam: Nepropásněte

Posilování přátelství mezi Vietnamem a Spojenými státy.Dne 3. července v rámci programu Tichomořské partnerství - Přátelé Pacifiku 2026 uskutečnila delegace americké armády v Tichomoří, vedená generálporučíkem Joelem Vowellem, zástupcem velitele americké armády v Tichomoří, zdvořilostní návštěvu vojenského velitelství provincie Quang Tri.

Delegace americké armády v Tichomoří navštívila vojenské velitelství provincie Quang Tri.V roce 2026 bude poprvé v Quang Tri společně organizován program Tichomořského partnerství a Přátel Pacifiku, čímž vznikne rozsáhlý rámec spolupráce s 25 aktivitami.

Ministerstvo zahraničních věcí obdrželo kopii pověřovací listiny pro velvyslance USA ve Vietnamu.Odpoledne 2. července převzal v sídle Ministerstva zahraničních věcí pan Le Cong Dung, ředitel Oddělení státního protokolu a zahraničního tlumočení, kopii pověřovací listiny od paní Jennifer Wicksové, velvyslankyně Spojených států amerických ve Vietnamu.

(Příspěvek do soutěže „Dojmy z vietnamské kávy a čaje“ 2026, součást 4. ročníku programu „Oslava vietnamské kávy a čaje“ pořádaného novinami Nguoi Lao Dong).

Zdroj: https://nld.com.vn/lan-man-tra-viet-196260323091121743.htm