Silně rozšířené produkty ocop Bac Lieu

Předseda provinčního lidového výboru Bac Lieu Pham Van Thieu navrhl mnoho řešení, která by pomohla zlepšit kvalitu a kvantitu místních produktů OCOP.

Rafinovaná sůl a obilné soli z Bac Lieu dokončují postupy pro podání žádosti Ministerstvu zemědělství a rozvoje venkova (MARD) o uznání jako 5hvězdičkový OCOP. Výše ​​uvedené informace nejenže potěší majitele produktů OCOP, ale slouží také jako velký zdroj povzbuzení pro pěstitele soli, kteří „tvrdě pracují“ na produkci vysoce kvalitních solných zrn pro trh.

Sůl Bac Lieu je považována za nejlepší v zemi, protože je slaná, ale ne hořká ani svíravá, takže je u spotřebitelů oblíbená.

Vzhledem k silným stránkám lokality má program Jedna obec, jeden produkt (OCOP) zvláštní význam pro rozvoj venkovské ekonomiky ve směru podpory vnitřních zdrojů a zvyšování hodnoty. To je také považováno za důležité řešení a úkol při implementaci Národního cílového programu pro novou venkovskou výstavbu na období 2021–2025. Podle Lidového výboru provincie Bac Lieu lokalita buduje a vyvíjí produkty OCOP založené na silných stránkách a výhodách provincie; rozvíjí malé a střední podniky spojené s rozvojem služeb, průmyslu a pracovních sil ve venkovských oblastech. Program OCOP byl doposud replikován v mnoha provinciích a městech po celé zemi a desítky tisíc produktů byly uznány jako OCOP. V současné době má Bac Lieu 145 uznaných produktů OCOP, z nichž 31 dosáhlo 4 hvězdiček a 114 produktů 3 hvězdiček. Dva produkty, rafinovaná sůl Bac Lieu a obilná sůl Bac Lieu, dokončují postup pro žádost Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova o uznání 5hvězdičkových produktů OCOP. Paní Nguyen Thi Xuan Thao, zástupkyně ředitele společnosti Bac Lieu Salt Joint Stock Company, uvedla, že produkty s certifikací OCOP jsou hodnoceny a klasifikovány na základě mnoha aspektů, jako je: kvalita, hodnota pro komunitu, kulturní hodnota, produkce a obchodní kapacita subjektu... Produkty s certifikací OCOP potvrzují svou hodnotu a kvalitu na trhu. Bac Lieu Salt Joint Stock Company vyrábí, zpracovává a obchoduje se dvěma hlavními produktovými řadami: potravinářskou solí (obilná sůl, rafinovaná sůl, jodizovaná sůl) a kořeněnou solí (chilli sůl, krevetová sůl, pepřová sůl, vegetariánská sůl). Mezi výše uvedenými produkty jsou 4 produkty, které dosáhly 4hvězdičkového hodnocení OCOP, a 2 produkty (obilná sůl, rafinovaná sůl) se ucházejí o uznání ústřední vládou jako 5hvězdičkové. „Toto je důležitý krok vpřed v rozvoji tradičních místních produktů a zároveň projev úcty k řemeslu výroby soli. Řemeslo výroby soli se dědí po mnoho generací a má v této oblasti staletou historii. Sůl Bac Lieu je slaná, ale ne hořká ani svíravá, takže si ji domácí i zahraniční spotřebitelé velmi cení,“ sdělila paní Thao.

Pan Pham Van Thieu, předseda provinčního lidového výboru Bac Lieu, navštívil v roce 2024 stánky na konferenci, která propojovala nabídku a poptávku po produktech OCOP mezi provincií Bac Lieu a dalšími provinciemi a městy.

Zlepšení kvantity i kvality V poslední době se všechny úrovně a funkční složky provincie Bac Lieu vždy zaměřovaly na podporu majitelů produktů OCOP při budování značek, navrhování modelů, balení... Přestože bylo dosaženo mnoha působivých výsledků, implementace programu OCOP v Bac Lieu stále čelí mnoha obtížím. Konkrétně se mnoho produktů OCOP v provincii nedokázalo hluboce proniknout na trh, zatímco poptávka lidí a turistů je velmi vysoká. Předseda provinční vlády Bac Lieu otevřeně poukázal na to, že důvodem výše uvedené situace je částečně nedostatečná podpora obchodu a nenalezení odbytu pro produkty.

Mládež se účastní startupů Podle pana Phama Van Thieua, předsedy provinčního lidového výboru Bac Lieu, musí funkční sektor vyzvat a mobilizovat mladé lidi k účasti v modelech startupů se zemědělskými produkty a produkty z venkovského hospodářství souvisejícími s programem OCOP. Podporovat subjekty ve vývoji produktů OCOP v obcích, zejména v odlehlých oblastech, aby lidé měli podmínky pro přístup k programu a účast v něm. Zároveň je nutné dále propagovat a podpořit obchod s produkty OCOP prostřednictvím pořádání provinčních veletrhů; účastí na regionálních, národních a mezinárodních veletrzích... za účelem propagace a představení produktů OCOP Bac Lieu. „Kromě diverzifikace obchodních forem je nutné podporovat digitální transformaci při propagaci produktů OCOP. Propojování a propagace produktů OCOP na sociálních sítích, platformách elektronického obchodování... s cílem vytvořit šíření a posílit image produktu a také značku OCOP Bac Lieu na trhu,“ zdůraznil pan Pham Van Thieu.

Zástupce společnosti Central Retail Group uvedl, že prostřednictvím spolupráce s místními dodavateli zaznamenala jednotka mnoho pozitivních signálů, ale existuje také mnoho obtíží a výzev, které je třeba vyřešit, aby se zlepšila kvalita produktů, jako například: některá výrobní zařízení plně nesplňují nezbytné podmínky pro uvedení zboží do systému supermarketů; nedostatek iniciativy ve spolupráci některých dodavatelů a výrobců. Pan Pham Van Thieu, předseda Lidového výboru provincie Bac Lieu, uvedl, že pro další zlepšení kvality a kvantity produktů OCOP v provincii musí oddělení, pobočky, lokality a subjekty v nadcházející době synchronně zavést mnoho řešení. Proto je nutné propagovat program OCOP; pravidelně organizovat školení ke zlepšení kapacity manažerů programu OCOP na provinční a okresní úrovni a subjektů s produkty; vytvořit webové stránky pro propagaci programu a produktů OCOP. Kromě posílení podpory majitelů produktů OCOP s cílem investovat do moderního vybavení za účelem zlepšení výrobních procesů a rozšíření rozsahu podnikání je nutné věnovat pozornost výzkumu a navrhování log a obalů produktů vhodných pro potřeby a vkus trhu. Registrace duševního vlastnictví pro produkty OCOP a také zaměření vývoje značek produktů OCOP a používání čárových kódů v souladu s předpisy. „Je nutné vybudovat a vytvořit samostatné a jedinečné distribuční řetězce produktů OCOP, aby se vytvořily prvky na podporu spotřeby a také aby se podpořily aktivity propojení nabídky a poptávky. Zároveň je třeba podporovat hospodářské subjekty zapojené do programu OCOP při vytváření plánů ochrany životního prostředí během výrobních a obchodních procesů,“ navrhl předseda provinčního lidového výboru Bac Lieu. Zdroj: https://nld.com.vn/lan-toa-manh-me-san-pham-ocop-bac-lieu-196250113135023143.htm