Venkov během Tetu (vietnamského Nového roku)

Lidé v obci Vinh Thuan prořezávají větvičky květů meruňky na uvítanou svátku Tet. Foto: VI AN

Větve žlutých meruňkových květů se zbavují listů, aby mohly včas rozkvést a přivítat jaro. Ve venkovských oblastech lidé začínají uklízet své domy, prát moskytiéry, deky a rohože a sušit ložní prádlo na slunci, aby zahnali neštěstí starého roku a připravili se na radost z nového roku. Děti si dychtivě kupují nové oblečení… jarní atmosféra prostupuje každým domovem i kuchyňským koutem.

Zatímco paní Duong Thi Thuy Hang, která bydlí v osadě Ta Loc v obci Son Kien, pilně šila několik sad oblečení pro zákazníky, aby měla čas uklidit dům a připravit se na Tet (lunární Nový rok), šťastně řekla: „Letos se moje rodina na Tet připravuje důkladněji než v předchozích letech. Začala jsem uklízet a zdobit dům, nakupovat potřebné věci, připravovat různé druhy koláčů, sladkostí, čaje a nápojů… abych přivítala své děti a vnoučata doma na svátky Tet.“

Paní Nguyen Thi Trang, která bydlí v osadě č. 8 v obci Son Kien a pečuje o více než 6 000 květináčů měsíčků lékařských v rámci příprav na Tet (lunární Nový rok), doufá, že květiny vykvetou rovnoměrně, krásně a ve správný čas a dosáhnou dobré ceny, aby její rodina mohla mít prosperující a naplňující oslavu Tetu. „Během této doby se soustředím na péči o měsíčky lékařské, aby byly připraveny k prodeji během Tetu. Využívám však také času k úklidu domu, otření oltáře předků a nákupu nezbytností. Po prodeji květin rodina připraví silvestrovskou večeři a společně oslaví,“ sdělila paní Trang.

Po roce tvrdé práce je paní Nguyen Thi Thao, která žije v obci Vinh Thuan, potěšena, že se jí jak sklizeň, tak práce povedla. „Letos moje rodina proaktivně zasadila rýži dříve než obvykle, takže už nejsme zaneprázdněni setím a můžeme se soustředit na přípravu na Tet,“ řekla paní Thao. V prosinci podle lunárního kalendáře její rodina sklidila úrodu rýže a také úrodu sladkovodních krevet, tygřích krevet a jednoho hektaru sladkých brambor, což odhadem vynese přes 50 milionů VND. Díky tomu má její rodina prostředky na nákup dalších domácích potřeb, strojů a klimatizace pro každodenní život a připravuje se na úspěšný Nový rok.

Protože má paní Thao více času, peče také mnoho druhů koláčů a džemů, které dává svým rodičům a sourozencům na Tet (lunární Nový rok). Paní Thao se podělila: „Letos moje rodina pěstuje maniok, takže s manželem plánujeme upéct více nadýchaných rýžových koláčků. V předchozích letech jsme byli příliš zaneprázdněni a chyběly nám ingredience, tak jsme je chtěli upéct, ale nemohli jsme. Letos to s manželem děláme znovu, abychom zachovali tradiční řemeslo. Kousek koláče a šálek čaje během Tetu to činí radostnějším.“ Paní Thao má dvě děti, takže nákup nového oblečení je pro ni snadný. V předchozích letech byla příliš zaneprázdněná a kupovala svým dětem oblečení hotové. Letos si kromě nákupu také sama ušila oblečení na Tet pro své děti.

Přestože byl jejich dům stále nový, rodina paní Nguyen Thi Xuyen, která žije v obci U Minh Thuong, se rozhodla jej na přivítání Tetu (lunárního Nového roku) znovu vymalovat. „Pokaždé, když přijde Tet, moje rodina dům znovu vymaluje. Nestojí to moc, ale mám pocit, že nový dům je čistší a uklizenější,“ řekla paní Xuyen. Rodina paní Xuyen se specializuje na pěstování a prodej banánů, takže Tet by nebyl úplný bez banánových koláčů a zavařenin, jako je banánový džem a banánovo-zázvorové bonbóny. „Tet je jediné období v roce, kdy se mohou sejít sourozenci, děti a vnoučata, takže připravuji koláče a nakládanou zeleninu pro všechny,“ vysvětlila paní Xuyen.

Nguyen Thi Ngoc Tran, obyvatelka obce Hon Dat, se nedávno odstěhovala sama, takže její rodina se nemusí moc připravovat, ale stále plánuje Tet (lunární Nový rok). Ngoc Tran řekla: „Moje malá rodina toho moc k přípravě nemá, ale s manželem jsme koupili dárky, abychom popřáli našim rodičům a prarodičům šťastný Tet. Poté, co s rodiči oslavíme Nový rok a vzdáme úctu prarodičům, se s manželem s přáteli vydáme do Ha Tien navštívit turistické atrakce. Od svatby jsme tam plánovali jet několikrát, ale nepodařilo se nám to, takže se letos na Tet pojedeme bavit.“

VI AN

Zdroj: https://baoangiang.com.vn/lang-que-vao-tet-a475963.html