Lao Cai má přes 2 340 hektarů plantáží organického čaje.

Lao Cai je v současnosti jednou z lokalit s největší oblastí pěstování čaje v regionu Northern Midlands and Mountains s rozlohou 16 082 hektarů a odhadovanou produkcí 128 970 tun ročně.

V kontextu stále náročnějšího trhu s ohledem na kvalitu, bezpečnost potravin a udržitelný rozvoj je rozšíření oblasti ekologicky pěstovaného čaje identifikováno jako strategický směr pro čajový průmysl v Lao Cai .

Celková plocha pěstování organického čaje v provincii dosáhla k dnešnímu dni více než 2 341 hektarů, včetně více než 1 141 hektarů organicky pěstovaného čaje v obci Ban Lien a 1 200 hektarů starých čajovníků splňujících organické standardy, které jsou soustředěny v obcích Phinh Ho, Son Luong a Van Chan. Čajové produkty v provincii jsou rozmanité (černý čaj, zelený čaj, oolong čaj, bílý čaj, červený čaj atd.), splňují vkus spotřebitelů a zároveň se zvýšila kvalita a hodnota čajových produktů.

Zemědělští poradci radí farmářům, jak pečovat o škůdce a choroby v organicky pěstovaném čaji a jak je kontrolovat. Foto: Luu Hoa.

V současné době čajové produkty Lao Cai nejen slouží domácímu trhu, ale vyvážejí se také na mnoho náročných trhů, jako je Blízký východ, Evropa, USA, Kanada, Tchaj-wan a Čína.

V posledních letech čaj Lao Cai stále více potvrzuje svou kvalitu a značku. Mnoho domácností pěstujících čaj odvážně investovalo do ekologické produkce a přešlo na ni. To je považováno za směr udržitelného rozvoje pěstování čaje, čímž přispívá k ochraně zdraví pěstitelů i spotřebitelů a zároveň zvyšuje příjmy a směřuje k udržitelnému rozvoji zemědělství .

Pro období 2026–2030 si provincie Lao Cai klade za cíl udržet stabilní plochu pěstování čaje o rozloze 15 800 hektarů s využitím technických postupů při navrhování, výsadbě, péči a certifikaci VietGAP a organického čaje. Zavede vylepšení a intenzivní pěstování s cílem zvýšit produktivitu na 10–15 tun/ha/rok a zvýšit podíl zpracovaného vysoce kvalitního zeleného čaje z 15 % na 30–40 %. Provincie postupně sníží podíl exportu na méně náročné trhy (země Blízkého východu a Pákistán) a zvýší export do zemí EU, východní Evropy a na Tchaj-wan na 20–30 % produkce, zatímco domácí spotřeba dosáhne 30 % produkce.

Kromě toho je nutné rozšířit oblast pěstování a zlepšit kvalitu organicky a udržitelně produkovaného horského a starověkého čaje, a to kombinací zachování původních odrůd čaje s aplikací vědy a techniky při zpracování a budování značek starověkých čajových produktů Shan Tuyet ze Suoi Giang, Bac Ha a Muong Khuong.

   

Zdroj: https://nongnghiepmoitruong.vn/lao-cai-co-hon-2340-ha-che-huu-co-d794656.html