Festival jídla Ptačí hnízdo Khanh Hoa

Festivalu se zúčastnilo 22 týmů z celé země, které představily mnoho nových, kreativních a lákavých pokrmů, které splňují nutriční standardy a jsou součástí jídelních lístků luxusních restaurací. Během 90 minut každý tříčlenný tým připravil dva pokrmy, přičemž jako hlavní ingredienci použil ptačí hnízdo Sanvinest Khánh Hòa spolu s dalšími hojnými a charakteristickými produkty Khánh Hòa, jako jsou humři, krabové, mořské okurky, žraločí ploutve a mořské hrozny.

Podle paní Trinh Thi Hong Van, zástupkyně generálního ředitele společnosti Khanh Hoa Bird's Nest Company a předsedkyně představenstva společnosti Khanh Hoa Bird's Nest Beverage Joint Stock Company, si kulinářský festival Khanh Hoa Bird's Nest klade za cíl ocenit ty nejlepší aspekty kuchyně ptačích hnízd, pomoci spotřebitelům ocenit nutriční hodnotu přírodních ptačích hnízd Khanh Hoa a propagovat jedinečnou kulinářskou kulturu „země agarových lesů a moří ptačích hnízd“ domácím i mezinárodním turistům.

Jakožto přední společnost v odvětví ptačích hnízd se společnost Khanh Hoa Bird's Nest Beverage Joint Stock Company snaží naplnit své poslání popularizovat vzácnou hodnotu přírodních ptačích hnízd Khanh Hoa a přispívat k péči o zdraví komunity prostřednictvím značky „Sanvinest – Zlatá značka pro zdraví a krásu“.

Při této příležitosti společnost darovala 5 domů solidarity, 10 chytrých televizorů a 60 stipendií znevýhodněným studentům s vynikajícími akademickými výsledky v celkové výši přes 500 milionů VND.

Zdroj: https://nhandan.vn/le-hoi-am-thuc-yen-sao-khanh-hoa-post814397.html