Festival Chol Chnam Thmay - barevné khmerské dědictví

Integrace festivalů a kulturního dědictví etnických menšin do rozvoje cestovního ruchu je nevyhnutelným trendem. Mezi bohatým kulturním dědictvím různých etnických skupin bude festival Chol Chnam Thmay (Nový rok) se svými živými khmerskými kulturními barvami v blízké budoucnosti působivým vrcholem v řetězci rozvoje cestovního ruchu provincie.

Podle pana Nguyen Nam Gianga, zástupce ředitele odboru kultury, sportu a cestovního ruchu, odbor zavedl řadu opatření k zachování a propagaci kulturního dědictví festivalu Chol Chnam Thmay.

Získání hlubšího porozumění hodnotám kulturního dědictví.

Jen v roce 2024 uspořádalo Ministerstvo kultury, sportu a cestovního ruchu ve spolupráci s Vietnamským národním institutem kultury a umění v Ho Či Minově Městě seminář na téma „Zachování a propagace tradičního festivalu Chol Chnam Thmay v provincii ve spojení s rozvojem komunitního cestovního ruchu“ a ve spolupráci s Ministerstvem etnické kultury (Ministerstvo kultury, sportu a cestovního ruchu) uspořádalo školení o zachování a propagaci lidového umění (lidových písní, lidových tanců, lidové hudby) mezi Khmery.

Khmerové v Thanh Tan ve městě Tay Ninh oslavují Nový rok tradičními tanci.

Zejména ministerstvo ve spolupráci s ministerstvem kulturního dědictví (Ministerstvo kultury, sportu a cestovního ruchu) vyvinulo model s názvem „Propojení dědictví khmerského lidu během festivalu Chol Chnam Thmay v rámci turistických cest za účelem dědictví“ ve městech Tay Ninh, Hoa Thanh a v okresech Tan Chau, Tan Bien a Chau Thanh. Díky účasti na tomto modelu si místní obyvatelé uvědomili význam festivalu a důležitost zachování kulturního dědictví své komunity při Chol Chnam Thmay. Řemeslníci a ti, kteří se o dědictví komunity vyznají, začali pořádat „otevřené kurzy“, aby toto dědictví předali mladší generaci.

V osadě Bau Ech (obec Truong Tay, město Hoa Thanh) se nachází několik desítek domů patřících Khmerům. Před mnoha lety byla výroba zploštělých rýžových koláčků (com dep) běžnou činností během svátků a festivalů. Od objevení se však mlecích strojů na rýži se však praxe drcení rýže v osadě postupně zmenšila a nyní už téměř nikdo nedělá zploštělé rýžové koláčky.

Khmerové předvádějí přípravu hostiny, kterou nabídnou svým předkům během lunárního Nového roku.

„Za starých časů neexistovaly žádné mlýnky na rýži; museli jsme rýži ručně rozdrtit v hmoždíři. Mladší generace o tom nevěděla. Takže to musíme znovu vytvořit, aby to věděli, a nezapomněli na tuto tradici,“ řekl sedmdesátiletý Cao Thi Dien.

Takže byl přinesen dřevěný hmoždíř, starý desítky let. Rýže z polí, právě zralá a nahoře ohnutá, byla sklizena a vymlácena, aby se získala baculatá zrna. Pak se o víkendech, když všichni neměli práci nebo školu, vesničané scházeli v domě paní Cao Thi Pho La, aby si vyrobili zploštělé rýžové vločky.

Jednadvacetiletá Cao Thi Ha uvedla, že zploštělé rýžové vločky jsou tradičním khmérským pokrmem. Dříve je její rodina kupovala pouze jako náboženské obětiny. Toto je poprvé, co se dozvěděla o postupu výroby zploštělých rýžových vloček. „Je to velmi pracné. Rýže se sklízí, mlátí, aby se získala zrna, a pak se praží, dokud je ještě čerstvá.“

„Když se v nafouklé rýži rozdrtí pár zrnek, znamená to, že je zralá a křupavá. Nasypte ji do hmoždíře a ihned ji rozdrťte. Aby byla nafouklá rýže žvýkavá a lahodná, musíte ji rozdrtit opravdu silně. Ve srovnání s kupovanou rýží je její výroba pracnější, ale je to zábava a co je důležité, umožňuje mladým lidem, jako jsem já, připravit si tento tradiční pokrm,“ sdělila paní Ha.

Paní Cao Thi Vanh Tha (obec Thanh Tan, město Tay Ninh), poté, co ji starší vesnice Cao Van Uon naučil připravovat slavnostní obětiny, může nyní s jistotou obětovat svým předkům během lunárního Nového roku. Paní Vanh Tha uvedla, že Khmerové tento festival stále každoročně pořádají, protože se jedná o tradici předávanou po předcích a komunita se musí modlit za mír a štěstí.

Lidé se však často účastní ze zvyku, aniž by plně chápali význam a důležitost festivalu ve svém životě. Teprve po absolvování školení pořádaných Ministerstvem kultury, sportu a cestovního ruchu si uvědomila, že khmerský etnický festival je cenným nehmotným kulturním dědictvím nejen pro samotné Khmery, ale pro všech 54 etnických skupin ve Vietnamu.

„Jsme vděční a velmi hrdí na to, že se nám stát věnuje pozornost festivalu Chol Chnam Thmay naší etnické skupiny. Čím jsme hrdější, tím více si uvědomujeme, že je důležité tento festival pravidelně a řádně zachovávat, předávat dál a praktikovat. Doufáme, že v ne příliš vzdálené budoucnosti přispěje dědictví Khmerů k rozvoji cestovního ruchu v naší provincii,“ řekla paní Vanh Tha.

Uvolnění turistického potenciálu prostřednictvím festivalů.

V posledních letech vzkvétá cestovní ruch v Tay Ninh a přitahuje velké množství návštěvníků za poznáváním památek a buddhistickými bohoslužbami. V roce 2024 navštívilo turistické oblasti a atrakce přibližně 5,6 milionu turistů (nárůst o 9,7 % ve srovnání se stejným obdobím); tržby dosáhly 2 500 miliard VND (nárůst o 24 % ve srovnání se stejným obdobím).

Rituál koupání sochy Buddhy byl khmerskou komunitou v Tay Ninh zachován a praktikován po mnoho let.

V současné době národní turistická oblast hory Ba Den navštěvuje přibližně 98 % turistů. Rozvoj „satelitních“ atrakcí v okolí hory Ba Den pro zvýšení její atraktivity je zásadní. Festival Chol Chnam Thmay, který pořádají Khmerové v Tay Ninh, je jedním z klíčových akcí, které lze rozvinout v „satelitní“ oblast rozvoje historické turistiky. Kulturní prostor Khmerů s jejich každodenním životem, charakteristickými pokrmy, tradičními tanci a zvukem bubnů Chhay-dam bude cenným přínosem pro budování propojeného řetězce rozvoje cestovního ruchu v provincii.

Dr. Nguyen Duc Tuan, přednášející na Univerzitě kultury (Ho Či Minovo Město), během diskuse s Khmery v Tay Ninh o roli a významu zachování a propagace hodnoty tradičních festivalů navrhl: „Chceme-li rozvíjet cestovní ruch, musíme sami vytvářet speciality naší vlastní etnické skupiny; musíme vytvořit tradiční kulturní prostor, který naši lidé budou moci široce propagovat všem prostřednictvím sociálních médií, jako je Facebook, TikTok, YouTube… Nechť si lidé vyprávějí své vlastní kulturní příběhy; to bude nejpraktičtější a nejatraktivnější materiál k přilákání turistů do Tay Ninh.“

Podle paní Keo Onl, respektované osobnosti mezi Khmery v obci Hoa Hoi v okrese Chau Thanh, během festivalu Chol Chnam Thmay Khmerové kromě tradičních rituálů a tanců připravují také speciální pokrmy. Patří mezi ně nudle sim-lo vyrobené z jednoduchých, snadno dostupných surovin, lepkavé rýžové koláčky se sladkou vůní palmového cukru, zploštělé rýžové koláčky a rýže vařená v bambusu z rýže a lepkavé rýže místních farmářů… Všechny tyto pokrmy jsou hluboce zakořeněny v dlouholetých tradicích zdejších Khmerů a stávají se hrdým kulturním dědictvím národa.

Dr. Nguyen Duc Tuan zdůraznil: „Etnické menšiny jsou strážci dědictví. Musíme si být vědomi jeho zachování, a to nejen pro sebe, ale i pro budoucí generace. Aby bylo dědictví zachováno, musí být neustále praktikováno. To bude pro nás cenný přínos, který můžeme využít, rozvíjet v turistické destinace a vytvářet turistické trasy zaměřené na dědictví, které přinesou praktické výhody a podpoří život místních komunit.“

„Naši lidé se vždy navzájem učí, jak si zachovat naši etnickou identitu. Takže nyní jsme velmi ochotni dát o jídle a tancích našich lidí vědět více lidem,“ sdílel Keo Onl.

Uznat festival jako národní nehmotné kulturní dědictví.

Díky úsilí Ministerstva kultury, sportu a cestovního ruchu a hrdosti a národnímu povědomí Khmerů bylo zaznamenáno a sdíleno mnoha dalšími snímky, aktivitami a kulturními příběhy samotnými Khmery. Tyto jednoduché, nenáročné filmy a fotografie inspirovaly a šířily khmerskou kulturu do komunit po celém světě. Je to také cenný zdroj dokumentace, který vedl Ministerstvo kultury, sportu a cestovního ruchu k uznání festivalu Chol Chnam Thmay Khmerů v Tay Ninh za národní nehmotné kulturní dědictví.

„V současné době připravujeme dokumentaci, kterou předložíme Provinčnímu lidovému výboru k prezentaci Ministerstvu kultury, sportu a cestovního ruchu. Doufáme, že v roce 2025 bude festival Chol Chnam Thmay Khmerů v provincii Tay Ninh zapsán na seznam národního nehmotného kulturního dědictví spolu se 7 národními nehmotnými kulturními dědictvími Tay Ninh, které byly zapsány již dříve,“ uvedl pan Nguyen Nam Giang, zástupce ředitele Ministerstva kultury, sportu a cestovního ruchu.

V té době festival Chol Chnam Thmay Khmerů nejen přispěl k ekonomickému růstu Tay Ninh, ale také posílil hrdost na hodnotu národní identity a představil ji komunitám s podobným dědictvím.

Khai Tuong

Zdroj: https://baotayninh.vn/le-hoi-chol-chnam-thmay-sac-mau-di-san-khmer-a183468.html