Kontroverze ohledně nákupu rýže v pilotním modelu projektu o rozloze 1 milionu hektarů

Propojení nákupu rýže v pilotním modelu projektu pěstování rýže o rozloze 1 milionu hektarů narazilo na problémy, a to nejen kvůli fázi produkce, ale také kvůli nestabilní produkci.

Nefunkční odkaz

Zemědělské družstvo Tien Thuan (Hamlet H2, obec Thanh An, okres Vinh Thanh) je první jednotkou ve městě Can Tho, která pilotně zavádí projekt vysoce kvalitní rýže o rozloze 1 milionu hektarů z letní a podzimní úrody 2024.

Dne 8. července 2024, na prvním workshopu věnovaném pilotnímu modelu projektu, kterého se zúčastnili vedoucí představitelé Lidového výboru města Can Tho a mnoho odborných jednotek, podepsaly akciové společnosti Hoang Minh Nhat a Tien Thuan Cooperative hospodářskou smlouvu na nákup a prodej čerstvé rýže ve 3 po sobě jdoucích sklizních, a to letní a podzimní sklizeň 2024, podzimní a zimní sklizeň 2024 a zimní a jarní sklizeň 2024–2025. Nicméně až doposud, po skončení 3 pilotních sklizní, neprobíhala realizace této smlouvy tak hladce, jak se očekávalo.

Naposledy, v rámci zimní a jarní sklizně 2024-2025, pan Nguyen Cao Khai, ředitel družstva Tien Thuan, uvedl, že před sklizní rýže kontaktoval zaměstnance přímo odpovědné za oblast surovin podniku, aby se dohodl na čase a plánu nákupu, ale nedostal žádnou odpověď.

Mezi podniky a družstvy zapojenými do pilotního modelu nenašla společnou řeč. Foto: Kim Anh.

Podle pana Khaie proběhla produkce této plodiny v rámci projektu vysoce kvalitní rýže o rozloze 1 milionu hektarů hladce s výnosem 8,6–9 tun/ha. Rýže zasetá od konce listopadu 2024 do 8. března 2025 však byla sklizena s přibližně 10denním zpožděním. Toto zpoždění způsobilo, že rýže přezrála, přičemž tržní cena pro obchodníky činila 5 700 VND/kg (odrůda rýže OM5451).

Je známo, že v letní a podzimní sklizni roku 2024 v důsledku vlivu počasí úroda rýže klesla a její kvalita neodpovídala standardům. Proto akciová společnost Hoang Minh Nhat nakupovala rýži v omezeném množství. V podzimní a zimní sklizni roku 2024, ačkoli s podnikem spolupracovala, někteří členové družstva v době sklizně prodali rýži externím subjektům, což podnik donutilo akceptovat, že o spotřebě rozhodují sami lidé.

Pan Nguyen Van Nhut, generální ředitel akciové společnosti Hoang Minh Nhat, uvedl, že důvodem incidentu s nenakoupením rýže pro družstvo v zimní a jarní sklizni 2024–2025 byla skutečnost, že úředník odpovědný za oblast surovin, který byl pověřen přímým jednáním s družstvem, měl se společností interní „spor“.

„Společnost navrhla, že pokud tento úředník situaci nezvládne, měl by informovat družstvo, aby lidé mohli prodávat rýži venku. Navíc je zimní a jarní úroda příliš nahuštěná a práci nelze zvládnout,“ vysvětlil pan Nhut.

Tato osoba také uvedla, že v předchozích dvou sklizních (léto-podzim a podzim-zima 2024) některé vzorky rýže z prvního pilotního modelu z města Can Tho nesplňovaly normy kvůli vlivu počasí, které způsobilo opadávání rýže, což vedlo k malému množství nakoupených vzorků.

Rozloha 50 hektarů v pilotním modelu nepředstavuje pro podnik velkou překážku. Nicméně kvůli nestabilní koordinaci mezi oběma stranami, částečně zaviněné pracovníky odpovědnými za oblast surovin v podniku, dochází k přerušení propojení v modelu.

Hospodářská smlouva mezi oběma stranami stanoví jasné standardy pro kvalitu rýže. Foto: Kim Anh.

„Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova města Can Tho (nyní Ministerstvo zemědělství a životního prostředí) si vybralo společnost Hoang Minh Nhat, aby se k projektu připojila. Plně to podporujeme, ale potřebujeme také spolupráci družstva, abychom projekt s podnikem zvládli. Myslím, že některé věci nejsou zpočátku závazné, ale upřednostníme ty, které jsou pro lidi nejvhodnější k řešení, konkrétně pro prodej venku,“ řekl pan Nguyen Van Nhut.

Potřebujete mechanismus pro sledování plnění smluv?

Podle dohody podepsané mezi akciovou společností Hoang Minh Nhat a družstvem Tien Thuan bude podnik v rámci pilotního modelu projektu vysoce kvalitní rýže o rozloze 1 milionu hektarů vykupovat veškerou rýži.

Družstvo Tien Thuan musí zajistit, aby čerstvá rýže byla sklizena sklízecí mlátkou a splňovala určité standardy, jako například: vlhkost (27–29 %); nečistoty, plochá, rozlámaná (3 %); zelená zrna (5 %); poškozená zrna (2 %); bílá břišní rýže (3 %); směsná rýže (5 %); prasklá, zlomená zrna (5 %). Pokud je poměr zelených a mladých zrn 7:3, poškozená zrna jsou větší než 3 %, nečistoty jsou větší než 5 % hmotnosti a lepkavá rýže je větší než 2 %, podnik ji nebude nakupovat.

Jakmile začne sklizeň, obě strany odeberou reprezentativní vzorky rýže k testování. Pokud rýže splňuje normy pro rezidua a má certifikát o snížení emisí dle Projektu, bude ke konečné kupní ceně připočteno 300 VND/kg.

Zemědělské družstvo Tien Thuan dosud dokončilo tři pilotní plodiny v rámci projektu pěstování vysoce kvalitní rýže o rozloze 1 milionu hektarů. Foto: Kim Anh.

Pokud ceny abnormálně kolísají a ovlivňují nákup, obě strany projednají a dohodnou se na konkrétní ceně a dodaném množství.

V případě, že rýže v důsledku počasí opadne nebo se zaplaví, podnik s družstvem znovu projedná cenu. Kromě toho, pokud rýže nesplňuje předepsané standardy, má podnik právo odmítnout nákup.

Smlouva tedy obsahuje jasná ustanovení o standardech nakupované rýže, cenách, způsobech nákupu a odpovědnosti stran. Ačkoli podnik dosud neměl žádný dopad, postavil družstvo do pasivní pozice při hledání spotřebitelů. Zároveň to způsobilo, že se zemědělci obávají další účasti v modelech sdružování.

Na druhou stranu, nedodržování podepsaných dohod ze strany družstev také způsobuje nestabilitu v dodavatelském řetězci, což podnikům ztěžuje včasné nákupy a ztrácí důvěru ve spolupráci.

Projekt pěstování vysoce kvalitní rýže o rozloze 1 milionu hektarů je správnou politikou vlády, která má zvýšit hodnotu vietnamských rýžových produktů. Příběh družstva Tien Thuan však ukazuje, že bez udržitelného řetězce jsou zemědělci stále vystaveni riziku ztráty produkce. Největším problémem nyní není jen fáze produkce, ale také zajištění stabilní produkce. Důležitou otázkou je také vytvoření mechanismu pro sledování plnění smluv mezi podniky a družstvy.

Po roce účasti v pilotním modelu vedoucí společnosti Hoang Minh Nhat vyhodnotil, že aby byl model efektivní, musí se podniky a družstva zapojené do projektu úzce koordinovat a zajistit soulad zájmů všech stran.

Firmy potřebují mít dostatečně silnou infrastrukturu, aby zajistily nepřerušovaný nákup rýže. Foto: Kim Anh.

Z dlouhodobého hlediska je třeba propojení spotřeby rýže v rámci projektu implementovat razantněji a synchronněji. Kromě řešení problémů v řetězci rýže musí mít podniky k dispozici zařízení a infrastrukturu (sušárny, dopravní prostředky, zpracovatelské závody), aby zajistily včasný nákup.

Zejména nákup rýže je sezónní, ale téměř každý rok jsou podniky pasivní, pokud jde o stroje, vybavení a zejména kapitál. To je také běžný problém, kterému čelí mnoho podniků vyvážejících rýži v deltě Mekongu.

Aby byl projekt pěstování rýže o rozloze 1 milionu hektarů úspěšně realizován, musí mít zúčastněné podniky dostatečně silnou infrastrukturu, jako například: skladovací systém a sušárnu pro rychlé zpracování rýže po sklizni; tým kvalifikovaných pracovníků pro efektivní koordinaci oblastí surovin; a dostatečně velký zdroj kapitálu pro zajištění nepřetržitého nákupu.

Na straně družstev je nutné důsledněji řídit plnění smluv, aby se zabránilo tomu, že by zemědělci prodávali rýži sami, a být proaktivnější v koordinaci s podniky, aby byla zajištěna průběžná informovanost. Kromě toho je nutné vypracovat pohotovostní plán pro sezónní rizika a lépe monitorovat proces pěstování s cílem zlepšit kvalitu produktů.

Zdroj: https://nongnghiep.vn/lum-xum-chuyen-mua-lua-trong-mo-hinh-thi-diem-de-an-1-trieu-ha-d744815.html