Rybářská síť v sezóně severního větru

Během sezóny severního větru v Binh Thuan se rybáři z Phan Thietu o půlnoci vydávají na moře v košových člunech, aby nahodili sítě, a vracejí se za úsvitu, přičemž za každou plavbu vydělají asi milion VND.

V 6 hodin ráno pan Le Van Tu, 45letý rybář z okresu Ham Tien, zajel svou lodí k rybářskému molu Da Ong Dia. Síť byla plná ryb, a tak zavolal své příbuzné, aby přišli k bočnímu molu a vylovili je, aby je mohli ráno prodat. O několik minut později dorazila manželka, syn a bratranec pana Tua a pilně ryby ze sítě vytahovali.

Zatímco se ryby vyzvedávaly, obchodníci čekali, až si je vyzvednou do beden. Během této cesty majitel košíku navážil téměř 50 kilogramů, z nichž většina byly vyměněné ryby. Pan Tu je prodal obchodníkům na molu za 35 000 VND za kilogram malých ryb a 40 000 VND za kilogram velkých ryb. Po odečtení nákladů na palivo si na této cestě vydělal 1,7 milionu VND. „Posledních pár dní jsem tvrdě pracoval, abych cestoval daleko. Chytil jsem ryby a prodal je za dobrou cenu, takže můj příjem je velmi stabilní,“ řekl.

Pan Le Van Tu (v červeném látkovém klobouku) a jeho příbuzní ráno 29. listopadu sundávají síť. Foto: Tu Huynh — Pan Le Van Tu (červený klobouk) a jeho příbuzní sundávají síť na molu Da Ong Dia ve městě Phan Thiet ráno 29. listopadu. Foto: *Tu Huynh*

Podle tohoto rybáře je během období jižního větru moře klidné a stačí mu lovit ryby jen asi jednu námořní míli od břehu. Nyní je období severního větru (listopad až duben), hejna ryb se na břeh vynořují jen zřídka, takže on a jeho kolegové musí jet dále než tři námořní míle, aby našli ryby. V tomto období je vítr silný, vlny jsou velké a musíme plout proti vlnám, takže se lodě pohybují velmi pomalu, aby byla zajištěna bezpečnost. „Doprava na místo rybolovu trvá téměř dvě hodiny po vyplutí o půlnoci,“ řekl pan Tu.

Nedaleko pan Nguyen Van Loi, 28 let starý rybář z okresu Phu Hai, také rychle vytahoval ryby ze své sítě. Kromě ryb jeho síť chytila i mnoho dalších druhů ryb, jako například: ngan, sang, doi... Celkem to bylo více než 20 kg. I když množství bylo malé, prodávalo se za 35 000–50 000 VND za kg v závislosti na druhu. Po odečtení výdajů vydělal více než 700 000 VND.

Poté, co pan Loi a další rybáři na tomto molu vylovili ryby, úhledně složili sítě do košových loďek a pak se vrátili domů na oběd a odpočinek. O půlnoci se znovu probudili, aby se vydali na moře a pokračovali v cestě, aby se za úsvitu vrátili na břeh a prodali ryby obchodníkům.

Čerstvé ryby vyvezené na břeh. Foto: Tu Huynh — Čerstvě ulovené ryby vyvezené na břeh v Phan Thietu. Foto: *Tu Huynh*

Pan Loi se naučil rybaření na plachetnici od svého otce. Bez velkého kapitálu k investici si mohl koupit plachetnici pouze na rybolov v blízkých vodách. Kompozitní plachetnice s motorem v hodnotě přibližně 60 milionů VND a čistým jměním téměř 20 milionů VND je denním chlebem jeho rodiny.

Podle pana Loiho je v této sezóně na moři silný vítr, což noční rybolov mnohem ztěžuje než v jiných sezónách. Ryby se však v této sezóně prodávají za téměř dvojnásobek ceny oproti jiným sezónám, takže se mladí lidé často snaží vydělat peníze na uživení svých rodin. „Když se vydáte na moře uprostřed noci, vítr je velmi studený, ale zvyknete si na něj,“ řekl pan Loi.

Na skalnaté pláži Ông Địa pracuje poblíž pobřeží asi 100 rybářských lodí. Během sezóny jižního větru jsou rybářské lodě velmi vytížené, ale po sezóně severního větru se mnoho lidí dočasně zastaví, aby se věnovali jiné práci. Během této sezóny obvykle zastavují rybářské lodě s ručně veslovaným pohonem a rybářské lodě starších lidí.

Panoramatický pohled na rybářské molo Ong Dia Rock ve městě Phan Thiet. Foto: Tu Huynh — Rybářské molo na skalnaté pláži Ong Dia ve městě Phan Thiet. Foto: *Tu Huynh*

Paní Nguyen Thi Ba, která se specializuje na nákup ryb lovených do sítí v Phan Thietu, uvedla, že během sezóny severního větru jsou vlny velké a rybaří jen málo lodí. Ryb, které se na trhy dovážejí, je málo, takže jejich cena je vyšší než v sezóně jižního větru. Ryby jako trat, ngan a malý sang... prodávané na molu během sezóny jižního větru stojí jen asi 20 000 VND za kg, ale nyní se jejich cena pohybuje až kolem 35 000–40 000 VND. Stříbrný pomfret obvykle stojí 40 000–50 000 VND, ale nyní se pohybuje až kolem 80 000–100 000 VND za kg...

„Ryby ulovené ve stejný den jsou čerstvé, neskladují se dlouho jako ty ulovené na rybářských lodích na moři, takže se prodávají velmi dobře,“ řekla paní Ba a dodala, že někteří obchodníci s rybami v Phan Thietu ryby nejen prodávají na trzích, ale také je balí a přepravují do Ho Či Minova Města, Binh Duongu , Dong Nai, Da Latu... pro zákazníky z dalekých měst, kteří chtějí jíst čerstvé ryby.

Navíc v poslední době nejen místní obyvatelé, ale i turisté , kteří přijíždějí do Phan Thietu, často přicházejí k molu, aby si koupili ryby ulovené v krabičkách a odnesli si je domů. Díky tomu jsou ryby ulovené v síťkách prodávané přímo na molech, jako například: Rang, skalnatá pláž Ong Dia, hráz Mui Ne..., vždy velmi žádané.