V provincii Binh Thuan se během sezóny severních větrů rybáři z Phan Thietu o půlnoci vydávají na moře ve svých košových člunech, aby nahodili sítě, a vracejí se za úsvitu, přičemž za každou plavbu vydělají asi milion dongů.
V 6 hodin ráno pan Le Van Tu, 45letý rybář z okresu Ham Tien, zamířil na svém košovém člunu k rybímu trhu Da Ong Dia. Jeho sítě byly plné ryb, a tak zavolal příbuzné, aby přišli k molu a pomohli mu je rozmotat, aby je mohl ráno prodat. Jeho žena, syn a bratranec dorazili o několik minut později a pustili se do rozmotávání ryb ze sítí.
Jakmile byly ryby vyloženy, čekající obchodníci je okamžitě shromáždili do kontejnerů. Během této plavby majitel lodi navážil téměř 50 kilogramů, většinou malých ryb. Pan Tu je prodával obchodníkům v doku za 35 000 VND za kilogram malých ryb a 40 000 VND za kilogram velkých ryb. Po odečtení nákladů na palivo si během této plavby vydělal 1,7 milionu VND. „Posledních pár dní jsem tvrdě pracoval a jezdil jsem i do větších vzdáleností. Chytil jsem spoustu ryb a prodal je za dobrou cenu, takže můj příjem je velmi stabilní,“ řekl.
Pan Le Van Tu (v červeném klobouku) a jeho příbuzní odstraňují rybářské sítě na molu Da Ong Dia ve městě Phan Thiet ráno 29. listopadu. Foto: Tu Huynh .
Podle tohoto rybáře stačí během sezóny jižního větru, kdy je moře klidné, lovit ryby jen asi jednu námořní míli od břehu. V současné době je sezóna severního větru (listopad až duben) a na břeh připlouvá jen velmi málo hejn ryb, takže on a jeho kolegové musí se svými loděmi plout více než 3 námořní míle na moře, aby chytili ryby. Během této sezóny je vítr silný a vlny velké, takže musí plout proti vlnám a lodě se pohybují velmi pomalu, aby zajistily bezpečnost. „Odplouvají o půlnoci a dosažení loviště trvá téměř dvě hodiny,“ řekl pan Tu.
Nedaleko pilně vytahoval ryby ze svých sítí 28letý Nguyen Van Loi, rybář z okresu Phu Hai. Kromě lososů se do jeho sítí chytilo i mnoho dalších druhů ryb, jako jsou ančovičky, makrely a další... Celkem jich ulovil přes 20 kg. Ačkoli množství bylo malé, prodal je za 35 000–50 000 VND za kilogram v závislosti na druhu. Po odečtení výdajů vydělal přes 700 000 VND.
Poté, co pan Loi vyloží ryby, stejně jako ostatní rybáři v tomto molu, úhledně složí sítě zpět do lodi a pak se vrátí domů na oběd a odpočinek. Kolem půlnoci se znovu probudí a vydají se zpět na moře, aby pokračovali v cestě s cílem být do úsvitu zpět na břehu a prodat svůj úlovek obchodníkům.
Čerstvě ulovené ryby vynesené na břeh v Phan Thietu jsou stále neuvěřitelně čerstvé. Foto: Tu Huynh
Lợi se od svého otce naučil rybaření na plachetnici. S omezeným kapitálem si mohl dovolit plachetnici pouze pro rybolov v blízkých vodách. Kompozitní plachetnice s motorem v hodnotě přibližně 60 milionů VND a síťová souprava v hodnotě téměř 20 milionů VND byly denním zdrojem příjmů rodiny.
Podle pana Loiho je v této sezóně na moři silný vítr, což ztěžuje noční rybolov v malém člunu než v jiných ročních obdobích. Ryby se však v této sezóně vynášejí za téměř dvojnásobnou cenu ve srovnání s jinými obdobími, takže se mladí lidé často snaží vydělat peníze na uživení svých rodin. „Když uprostřed noci vyrazíte na moře v malém člunu, fouká velmi studený vítr, ale po chvíli si na to zvyknete,“ řekl pan Loi.
Na skalnaté pláži Ong Dia se poblíž pobřeží pohybuje asi 100 rybářských lodí. Během sezóny jižního větru jsou lodě velmi vytížené, ale po sezóně severního větru si mnoho lidí dává pauzu na jinou práci. V tomto období obvykle odpočívají lodě s ručním veslováním a ty, které používají starší lidé.
Rybářský přístav na skalní pláži Ong Dia, město Phan Thiet. Foto: Tu Huynh
Paní Nguyen Thi Ba, nákupčí ryb v Phan Thietu, uvedla, že během sezóny severního větru jsou vlny silné a méně lodí vyjíždí na ryby. Množství ryb, které se na trhy dostává, je nízké, takže cena ryb je vyšší než během sezóny jižního větru. Malé ryby, jako je kapr obecný, kapr stříbrný a další malé druhy prodávané v docích během sezóny jižního větru, stojí jen asi 20 000 VND za kilogram; nyní se pohybují za 35 000–40 000 VND. Stříbrný pomfret, jehož cena se obvykle pohybuje mezi 40 000–50 000 VND, nyní vzrostl na 80 000–100 000 VND za kilogram...
„Ryby ulovené do sítí ve stejný den jsou neuvěřitelně čerstvé, nenechají se celé dny ležet jako ty, které chytají lodě daleko od pobřeží, takže se velmi dobře prodávají,“ řekla paní Ba a dodala, že kromě prodeje na místních trzích někteří obchodníci s rybami v Phan Thietu také balí ryby do krabic a posílají je do Ho Či Minova Města, Binh Duongu, Dong Nai, Da Latu atd. pro zákazníky ze vzdálenějších oblastí, kteří chtějí jíst čerstvé ryby.
Navíc v poslední době nejen místní obyvatelé, ale i turisté navštěvující Phan Thiet často vyhledávají mola, aby si koupili ryby ulovené do sítí a zabalené v bednách, které si mohou odnést domů. V důsledku toho jsou ryby ulovené do sítí, které se prodávají přímo v molech, jako je Rang, skalnatá pláž Ong Dia, nábřeží Mui Ne atd., vždy velmi žádané.
Rybáři sundávají sítě a prodávají ryby na pláži Da Ong Dia ve městě Phan Thiet. Video : Tu Huynh
Bratr Tu Huynh
Zdrojový odkaz
