Maminčin šálek kávy

Moje matka vyprávěla, že v 70. letech, když byla mladá, otevřela malý obchod s nudlovou polévkou a filtrovanou kávou podél státní dálnice č. 1, před dnešní poštou Trung Luong - My Tho. Zákazníci si jídlo chválili jako vynikající. Hlavním účelem bylo sloužit jako místo setkávání vojáků komanda, kde se poskytovaly důvěrné informace a dokumenty pro revoluci.

Ly cà phê của má - Ảnh 1. — Maminka si každý den sedí u šálku domácí kávy.

Moje matka měla mnohokrát za úkol přepravit dokumenty a zbraně chytře ukryté v čerstvých kokosových ořeších, spolu s kávou, čajem a květinami, aby je zamaskovala. Oblečená v bílém ao dai (tradičním vietnamském oděvu) a s plastovým košíkem s kávou a čajem do chrámu se jí podařilo projít mnoha přísnými kontrolními stanovišti.

Moje matka šla na revoluční základnu v Cai Lay a přinesla si kávu, aby si ji sama uvařila nejjednoduššími válečnými metodami. Ty voňavé kapky filtrované kávy ji svedly k srdci s vojákem, který byl závislý na kávě. Výsledkem této lásky bylo, že otěhotněla.

Ly cà phê của má - Ảnh 2. — Maminka si pořád pravidelně každé ráno vaří kávu.

Během Tetu v roce 1973 byl můj otec zabit. Než se dědeček vydal do My Tho navštívit svou snachu, nařídil babičce, aby to držela v tajnosti, aby neublížila nenarozenému dítěti. Jakmile ale babička uviděla mou matku, vrhla se ji obejmout, jednou rukou se dotkla jejího břicha a rozplakala se. Matka odložila filtr na kávu a najednou pochopila, ohromena špatnou zprávou. Možná, že ta kávová vaření byla nejtrpčí, jakou kdy v životě zažila.

Narodil jsem se a vyrůstal bez tepla otcovy lásky. Maminka mě vychovávala sama a každé ráno si stále pravidelně vařila šálek kávy.

Ly cà phê của má - Ảnh 3. — Matka a autorka v dětství

Zemřela i moje babička, které byl udělen titul Hrdinská vietnamská matka. Na výročí úmrtí, svátky a festivaly často s maminkou nabízíme k oltářům mých prarodičů, strýce a otce tu nejlepší a nejvoňavější vietnamskou kávu.

Dovolte mi, abych vám nabídl šálek horké kávy, kterou mi právě uvařila maminka; voní nádherně!

(Příspěvek do soutěže „Dojmy z vietnamské kávy a čaje“ 2026, součást 4. ročníku programu „Oslava vietnamské kávy a čaje“ pořádaného novinami Nguoi Lao Dong).