Důvody prudkého nárůstu cen vepřového masa.

Podle pozorování reportéra. 26. ledna dosáhla cena živého vepřového masa na severu v Hanoji a Bac Ninh 80 000 VND/kg; mnoho provincií ve střední a horské oblasti si udrželo cenu 79 000 VND/kg. Regiony Centrální a Střední vysočiny si udržely ceny na 75 000–78 000 VND/kg, zatímco na jihu se cena pohybovala na 73 000–76 000 VND/kg.

Ceny vepřového masa „rostou denně“.

Ve srovnání s obdobím před 10 dny se cena živých prasat obecně zvýšila o 5 000–8 000 VND/kg, přičemž v některých oblastech došlo k ještě prudšímu nárůstu. Tento vývoj je v rozporu s předpověďmi z počátku tohoto měsíce, kdy se mnozí domnívali, že cena živých prasat v období před Tetem vzroste pouze o přibližně 10 % a sotva překročí 78 000 VND/kg.

Ceny vepřového masa neustále rostou každým dnem.

V supermarketech došlo k podobnému nárůstu cen, přičemž některé chlazené vepřové maso a zpracované masné výrobky zaznamenaly nárůst o 5–10 % ve srovnání se začátkem měsíce, a to i přesto, že se maloobchodníci stále snaží udržet ceny stabilní prostřednictvím programů stabilizace cen a rotujících propagačních akcí.

Paní Thu Hang (okres Ha Dong, Hanoj) se podělila o to, že ceny masa rostou každý den, zejména vepřového břicha a žeber. „Ještě minulý týden jsem si koupila vepřové břicho za 170 000 VND/kg a teď je to až 180 000 VND/kg. Ceny v supermarketu rostou pomaleji, ale už ani nejsou levné. Musím si letos velmi pečlivě naplánovat nákupy v Tetu,“ řekla paní Hang.

Stále platí předpověď dalšího růstu?

Promluvte si s Podle PV se pan Nguyen Van Tue, zástupce generálního ředitele společnosti Dabaco, domnívá, že nárůst cen vepřového masa na přibližně 80 000 VND/kg je způsoben silným nárůstem spotřeby potravin před Tetem (lunárním novým rokem), zatímco chov hospodářských zvířat byl letos v některých oblastech zasažen bouřemi, povodněmi a lokálními ohnisky nemocí.

Podle pana Tue je však ve srovnání s předchozím obdobím špičky (kdy cena živých prasat překročila 100 000 VND/kg) současná cenová hladina stále přijatelná. „Vysoké ceny vepřového masa nejsou pro spotřebitele výhodné. Důležité je, aby byl trh stabilní a aby se zabránilo rychlému nárůstu, který narušuje nabídku a poptávku,“ uvedl.

Pan Nguyen Nhu Anh, ředitel severního regionu Vissan, uvedl, že společnost si své zboží pro svátek Tet připravila s dostatečným předstihem, ale letošní kupní síla bývá opatrnější než loni. Podle pana Anha si spotřebitelé již nedělají zásoby na dlouhou dobu, ale zaměřují své nákupy na dva týdny před Tetem.

„Nárůst cen vepřového masa nemusí nutně znamenat odpovídající zvýšení kupní síly v maloobchodním systému. Podniky musí pečlivě vyvažovat nabídku a zároveň minimalizovat dopad zvyšování cen na spotřebitele,“ řekl pan Anh.

V rozhovoru s novináři pan Pham Kim Dang, zástupce ředitele odboru chovu zvířat a veterinárního lékařství ministerstva zemědělství a životního prostředí , uvedl, že nedávný nárůst cen vepřového masa je běžným vývojem na trhu a neodráží nedostatek nabídky.

Podle pana Danga se na konci roku poptávka po potravinách, zejména po vepřovém mase, vždy zvýší o přibližně 10 % ve srovnání s jinými obdobími roku kvůli nutnosti hromadného zásobování a zpracování pro oslavy lunárního Nového roku.

Pokud jde o nabídku, pan Dang potvrdil, že celková populace hospodářských zvířat v zemi nadále roste. Celková populace prasat v současnosti dosahuje přibližně 31,4 milionu kusů, což představuje nárůst o 0,4 % ve srovnání se stejným obdobím loňského roku; živočišná produkce obecně uspokojuje poptávku spotřebitelů.

V reakci na otázku, zda podniky hromadí zboží za účelem zvýšení cen, vedoucí odboru chovu zvířat a veterinárního lékařství uvedl, že úřady dosud nezaznamenaly žádné případy hromadění díky pravidelnému sledování cen, produkce a dodávek prostřednictvím zpráv od podniků a obcí.

„Pokud se objeví jakékoli neobvyklé příznaky, regulační orgán neprodleně vydá varování a přijme nápravná opatření,“ informoval pan Dang.

Zdroj: https://baoquangninh.vn/ly-do-gia-thit-heo-tang-manh-3394488.html