Hostina na vyjádření vděčnosti králi Hungovi

Autor: Nam Nguyen | 18. dubna 2024

(Pro Quoc) - S upřímnou úctou a vděčností za zásluhy svých předků každoročně v Den památky králů Hung (10. den 3. lunárního měsíce) velké množství lidí ve vlasti předků obecně a v obci Hung Lo zejména s úctou připravuje obětiny a kadidlo, aby vyjádřili svou vděčnost za zásluhy králů Hung a jejich předků, kteří přispěli k budování a obraně národa.

Od roku 2019 organizační výbor Dne památky králů Hung povzbuzuje rodiny v Phu Tho , aby si připravovaly vlastní slavnostní jídla, a zajistily tak slavnostní a vřelý den 10. dne třetího lunárního měsíce. Od té doby se tato praxe rozšířila a získala si širokou podporu lidí.

Tradičně každý rok před Dnem památky králů Hungů rodina pana Trieu Van Daoa patří k 5 000 lidem v obci Hy Cuong ve městě Viet Tri (provincie Phu Tho), kteří s úctou a pečlivě připraveným jídlem nabídnou svým předkům a králům Hungů a také jako příležitost k setkání se svými rodinami a dětmi.

Pan Dao připravil z místních produktů jednoduché, ale slavnostní obětní jídlo, doplněné tradičními vietnamskými pokrmy, čímž vyjádřil úctu a vděčnost svým předkům a připomněl tak přínos krále Hunga.

Tradičně se mezi obětinami králů Hung nachází banh chung (čtvercový lepkavý rýžový koláč), banh giay (kulatý lepkavý rýžový koláč) a obyčejná rýže.

Lepkavé rýžové placky (bánh chưng a bánh dày) symbolizují nebe a zemi. Obyčejná rýže (cơm tẻ) také pochází z doby, kdy král Hung učil lidi pěstovat rýži.

Hostina zahrnuje jak lepkavou, tak nelepivou rýži, které představují rovnováhu jin a jang a vytvářejí harmonické a kompletní jídlo.

Podle pana Dao je příprava obětního jídla na počest předků, kteří přispěli k založení národa, nesmírně významná, a to jak jako způsob, jak připomenout zásluhy králů Hung, kteří zemi založili, tak i jako způsob, jak se potomci dozvědět více o víře v uctívání krále Hung. Tato aktivita si klade za cíl přispět k potvrzení hodnoty víry v uctívání krále Hung jako reprezentativního nehmotného kulturního dědictví lidstva.

Podle starších lidí v okolí chrámu Hung existuje tradice obětování králů Hung již dlouhou dobu. Poskytuje to příležitost pro rodiny, aby se setkaly a potomci z blízka i z daleka si připomněli přínos králů Hung při založení a obraně národa. Zároveň to vzdělává děti o hrdosti na to, že jsou lidmi z rodové země králů Hung – původu vietnamského národa.

Všichni folkloristé potvrzují, že víra v uctívání králů Hung – rituál uctívání společného předka celého národa – je osobitou a jedinečnou kulturní identitou vietnamského lidu a také reprezentativním kulturním dědictvím lidstva. V průběhu dějin tato víra přispívala k pěstování hrdosti na náš původ a vytváření ducha jednoty, vlastenectví a lásky k našemu lidu. Den památky králů Hung je dnem, kdy celý národ vyjadřuje vděčnost za zásluhy králů Hung, kteří založili stát Van Lang, základ našeho národa, naučili lidi obdělávat půdu a pěstovat rýži, vložili duchovní energii do půdy, domů, úrody a hospodářských zvířat a zajistili tak hojnou úrodu.

S tím, jak se lidský život stává stále modernějším, zůstává rodinné jídlo tím nejposvátnějším, nejvřelejším a nejláskavějším místem, protože v podvědomí každého člověka je srdce, které touží po svých kořenech. To platí zejména během vietnamských duchovních svátků. Jídlo obětované králi Hungovi, za přítomnosti všech členů rodiny, je pro ně časem, kdy mohou dále naslouchat, sdílet a hluboce dodržovat princip „pití vody, pamatování na zdroj“, což pomáhá každému člověku zlepšit jeho vlastní charakter a osobnost.

Uctívání předků se specifickými obětinami a rituály, včetně přípravy slavnostního jídla, které se předkům dává v den Národní památky, je nejvýraznějším a nejzřetelnějším kulturním rysem praktikování uctívání králů Hung. Ministerstvo kultury, sportu a cestovního ruchu provincie Phu Tho také sestavilo propagační materiály o významu uctívání králů Hung a Dni památky králů Hung a zaslalo je do lokalit, aby lidé lépe porozuměli svému národnímu původu.

V hlavní den slavnosti Vzpomínky na předky připravuje rodina paní Vu Thi Hoa (Hamlet 2, obec Hung Lo, město Viet Tri, provincie Phu Tho) obětiny a jídlo k pálení kadidla.

Všechny tyto obětiny vyjadřují úctu k předkům s nadějí na modlitbu za bohatou úrodu a rozkvět všech věcí.

Každá rodina může mít mírně odlišné zvyky, ale v zásadě musí hostina zahrnovat kuře, vepřovou klobásu a lepkavé rýžové koláčky (bánh chưng a bánh giầy).

Po tisíciletí je Den památky králů Hung považován za významný státní svátek a stal se posvátným citem hluboce zakořeněným v srdcích každého Vietnamce. Je také symbolem jedinečných a hlubokých kulturních a duchovních hodnot, odrážející ducha národní jednoty a krásnou tradiční morální zásadu „pití vody, pamatování na zdroj“, vzpomínání na naše předky a krále Hung, kteří přispěli k založení a zachování národa.

Zdroj: https://toquoc.vn/mam-com-tri-an-vua-hung-net-dep-van-hoa-cua-nguoi-dan-dat-to-20240416180928136.htm