Často mám potíže s usínáním, trpím nespavostí a cítím se unavený/á. Slyšel/a jsem, že byste neměl/a pít kávu, pokud trpíte nespavostí. Mohu si kakao zlepšit náladu? (Phuc Nguyen, Ho Či Minovo Město)
Odpověď:
Podobně jako u kávy je i v kakau složkou ovlivňující spánek kofein. Kofein ovlivňuje mozek poměrně rychle po vstupu do těla. Konkrétně je vstřebán tenkým střevem přibližně za 30–60 minut, v závislosti na jednotlivci. Poté kofein prochází hematoencefalickou bariérou a ovlivňuje mozek i celé tělo.
Uvnitř mozku kofein blokuje adenosinové receptory. Za normálních okolností se adenosin hromadí v mozku, když jsme vzhůru; čím vyšší je množství adenosinu, tím ospalejší se cítíme. Blokováním adenosinových receptorů tedy kofein udržuje tělo déle bdělé a zabraňuje ospalosti.
Podle výzkumu amerického Úřadu pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) se poločas rozpadu kofeinu obvykle pohybuje od 4 do 6 hodin. Poločas rozpadu lze zjednodušeně chápat jako dobu, kterou tělo potřebuje k metabolizaci 50 % konzumovaného kofeinu. Protože poločas rozpadu kofeinu může dosáhnout až 6 hodin, i konzumace kakaa odpoledne může způsobit potíže s usínáním nebo nespavost v noci.
Kakao obsahuje kofein, který může některým lidem ztěžovat spánek. (Obrázek: Freepik)
Obsah kofeinu v kakau je přibližně 230 mg na 100 g, což je méně než v kávě (kolem 500–700 mg na 100 g). Pokud však trpíte nespavostí, pití kakaa vás může i tak udržet vzhůru a ztěžovat vám usínání. To může také ovlivnit váš cirkadiánní rytmus, protože kofein blokuje adenosinové receptory, což nespavost dále zhoršuje. Kromě kakaa by se lidé s nespavostí měli vyhýbat i jiným kofeinovým nápojům, jako je káva a čaj.
Doktor Tran Thi Tra Phuong
Systém nutriční kliniky Nutrihome
Zdrojový odkaz






Komentář (0)