Dláždíme cestu k dobytí halal trhu.

(PLVN) - Globální trh s halal produkty zažívá silný růst a dosahuje bilionů USD, což otevírá obrovské příležitosti pro země vyvážející zemědělské produkty, potraviny a spotřební zboží. Díky bohatým surovinám, prokázané exportní výrobní kapacitě a strategické poloze v regionu ASEAN je Vietnam považován za zemi s mnoha příležitostmi k hloubějšímu zapojení do globálního dodavatelského řetězce halal produktů.

Trh s halal produkty má stále obrovský potenciál.

Halal již není specializovaným trhem výhradně pro muslimskou komunitu, ale stává se globálním spotřebitelským trendem. Předpokládá se, že trh s halal potravinami dosáhne do roku 2034 přibližně 10 bilionů USD. Vzhledem k tomu, že mnoho zemí s muslimskou většinou je také partnery v dohodách o volném obchodu, kterých se Vietnam účastní, čelí vietnamské podniky skvělé příležitosti k rozšíření svých exportních trhů.

V posledních letech mnoho vietnamských podniků a družstev proaktivně provádí přímé průzkumy v muslimských zemích, aby pochopily potřeby a zvyklosti spotřebitelů a mohly tak vybrat vhodné produkty. Vietnam doposud podepsal 18 memorand o porozumění (MOU) v oblasti halal produktů, zřídil Národní centrum pro certifikaci halal produktů a vyvinul 7 národních standardů halal produktů, čímž vytvořil důležitý základ pro rozvoj tohoto trhu.

Podle pana Vu Ba Phua, ředitele odboru podpory obchodu ( Ministerstvo průmyslu a obchodu ), se očekává, že obchodní obrat mezi Vietnamem a členskými zeměmi Organizace islámské spolupráce dosáhne v roce 2025 přibližně 24,7 miliardy USD, přičemž export bude činit asi 10,9 miliardy USD. Mnoho organizací odhaduje, že exportní potenciál Vietnamu na halal trhy by v blízké budoucnosti mohl dosáhnout přibližně 34 miliard USD. Současný export halal produktů však dosahuje pouze asi 700 milionů USD, což odpovídá asi 2 % tohoto potenciálu.

Podle pana Phu to ukazuje, že stále existuje velký potenciál pro rozvoj, ale také to odráží mnoho obtíží, které je třeba brzy řešit, zejména požadavky na standardy, certifikaci a budování výrobního řetězce, který splňuje halal předpisy. Nicméně ve skutečnosti některé podniky k halal trhu přistoupily strategicky a dosáhly pozitivních výsledků. Například F&G Vietnam si po získání halal certifikace v roce 2018 vybudovala stabilní zákaznickou základnu s vysokou úrovní loajality. Vinamilk je zároveň považován za ukázkový příklad systematických investic na tomto trhu, přičemž Blízký východ v současnosti představuje velkou část exportních příjmů společnosti.

Příležitost proměnit potenciál v realitu.

Pan Bui Nguyen Anh Tuan, zástupce ředitele odboru pro řízení a rozvoj domácího trhu (Ministerstvo průmyslu a obchodu), uvedl, že Vietnam má příznivé základy pro rozvoj halal trhu. Do roku 2025 se očekává, že vietnamský export zemědělských, lesnických a vodních produktů dosáhne více než 70 miliard USD, což představuje 12% nárůst oproti předchozímu roku. Mnoho klíčových produktů, jako je rýže, káva, kešu oříšky, pepř, ovoce a zelenina, mořské plody, zpracované potraviny a nealkoholické nápoje, má potenciál rozvíjet se podle halal standardů, pokud budou řádně standardizovány. Kromě výhod surovin je mnoho vietnamských podniků již obeznámeno s přísnými mezinárodními standardy, jako jsou HACCP, ISO, BRC, GlobalG.AP, ASC, BAP, EU a FDA. Proto je s vhodným plánem integrace halal požadavků považována za proveditelnou.

Podle pana Tuana by se Spojené arabské emiráty v období 2026–2030 mohly stát „strategickým odrazovým můstkem“ pro vietnamské halal zboží po vstupu v platnost dohody o komplexním hospodářském partnerství (CEPA) mezi Vietnamem a SAE. To vytvoří příznivé podmínky pro Vietnam k organizaci specializovaných delegací na podporu obchodu, výstavbě showroomů halal produktů, testování tranzitních skladů a propojení s maloobchodními systémy, hotely, leteckými společnostmi a distributory potravin v Dubaji a Abú Zabí.

„S programem Go Global 2026–2030, projektem Halal do roku 2030, spolu s certifikačním systémem a podepsanými obchodními dohodami má Vietnam důležitý základ pro přechod od „halal potenciálu“ k „skutečné halal kapacitě“. Pokud bude halal správně organizován, otevře nejen příležitosti pro zemědělské produkty, potraviny a cestovní ruch, ale může se také rozšířit do logistiky, technologií, kosmetiky, léčivých bylin a mnoha dalších odvětví služeb, čímž se Vietnam postupně stane spolehlivým článkem v globálním dodavatelském řetězci halal,“ uvedl pan Tuan.

Zdroj: https://baophapluat.vn/mo-duong-chinh-phuc-thi-truong-halal.html