Bratr Đệ provozuje programy zaměřené na pomoc sirotkům.
Po mnoho let se obyvatelům obce Chau Thoi stala známá představa pana De, jak pilně připravuje jídlo pro osiřelé děti a chudé pacienty. Pan De je pravidelně od pondělí do soboty brzy ráno u pagody, aby vařil jídlo pro chudé děti, a domů se vrací až pozdě v noci. Pan De vypráví, že se již mnoho let angažuje v charitativní asociaci Chau Long Pagoda (provincie Bac Lieu ). Během svých cest s dalšími členy, kteří se věnují charitativním programům, byl svědkem mnoha nešťastných životů a těžkostí, kterým čelí ti, kteří se v nemocnici dlouhodobě léčí. To ho motivovalo k tomu, aby v roce 2015 u pagody založil charitativní kuchyň, kterou od té doby provozuje.
Když pan De poprvé založil kuchyň, čelil mnoha překážkám a občas ho nedostatek finančních prostředků téměř donutil ji zavřít. Jeho touha podporovat chudé pacienty mu však pomohla všechny těžkosti překonat. Aby pokryl provozní náklady, požádal pan De svou rodinu o povolení použít část peněz z pronájmu 16 místností na údržbu kuchyně. Kromě toho také pěstoval a prodával orchideje, aby udržel fond; využíval sociální média k natáčení videí, na kterých vaří pro sirotky, což přilákalo velkou popularitu. Jeho charitativní práce se rozšířila a mnoho filantropů v provincii i mimo ni se o ní dozvědělo a spojilo síly, aby ho podpořili. „Doufám, že tato jídla nejen fyzicky pomohou dětem, ale také jim zahřejí duši a dodají sílu chudým pacientům překonat jejich nemoci,“ svěřil se pan De.
V současné době pan Đệ pořádá kuchařské kurzy každý týden, volno má pouze v neděli. Cena každého charitativního jídla je přibližně 1 milion VND. Pokaždé uvaří a daruje přes 250 jídel na dvou místech: u pagody Vĩnh Phước An (oddělení 2, město Bac Lieu) a ve všeobecné nemocnici okresu Vĩnh Lợi. Jídelní lístek se také neustále mění, od slaných až po vegetariánské pokrmy, čímž je zajištěna hygiena a dostatečná výživa.
„I když je to jídlo na charitu, musí být lahodné a lákavé, abych se odvážil ho darovat. Rozhodnu se koupit lepkavou, voňavou rýži na vaření a sušší rýži si schovávám na přípravu kaše nebo restované rýže. I když to není o moc dražší, když se pacienti a sirotci dobře nají, cítím se šťastný i já,“ svěřil se pan De.
Aby si pan De usnadnil dopravu a rozvoz zásob, našetřil si také peníze na koupi ojetého nákladního auta, které bude sloužit jeho charitativní činnosti. „Dříve jsem vařil jídlo jen dva dny o víkendech. Nyní si ale beru volno jen v neděli, abych každý den poskytoval výživná jídla pro 85 osiřelých dětí v chrámu. Dětem nabízím slané pokrmy, aby se jim zajistila dostatečná výživa, udrželo si dobré zdraví a fyzický rozvoj,“ sdělil pan De.
Již téměř deset let, kdykoli pan De přinese jídlo do chrámu, si tamní sirotci pochutnávají na lahodném jídle. Mnoho dětí ho miluje a těší se na jeho přítomnost každý den; některé dokonce shledávají jídlo příjemným jen tehdy, když je krmí. Kromě vaření lahodných jídel je pan De vždy pro sirotky. Pečlivě připravuje dárky k svátku středu podzimu, Mezinárodnímu dni dětí a lunárnímu Novému roku. Kromě toho se pan De angažuje v kampaních a přispívá k výstavbě charitativních domů; doposud bylo šest domů předáno rodinám ve zvláštních situacích, každý v hodnotě přes 50 milionů VND. Pravidelně také rozdává dary chudým a pomáhá s pohřebními přípravami pro zesnulé.
Jeptiška Nguyet Hai, která praktikuje v pagodě Vinh Phuoc An v provincii Bac Lieu, řekla: „Bratr De má velmi štědré srdce. Cokoli si děti přejí sníst nebo na co mají chuť, uvaří a přinese jim to. Děti se na něj každý den těší; jsou šťastné, že ho vidí, a drží se ho jako člena rodiny.“
Text a fotografie: NGUYEN TRINH
Zdroj: https://baocantho.com.vn/mot-thap-ky-vi-tre-mo-coi-a185584.html
Komentář (0)