Sezóna sklizně mořských řas na ostrově Con Co

QTO - Mořské řasy (známé také jako agar-agar) se ve zvláštní ekonomické zóně Con Co daří během bouřlivého období (přibližně od října předchozího roku do konce ledna následujícího lunárního roku). Navzdory nepříznivému počasí a častým velkým vlnám podél pobřeží je to také doba, kdy místní lidé začínají sklízet tento druh mořských řas, které mají vysokou ekonomickou a nutriční hodnotu.

V prvních dnech roku 2026 se podél skalnatých břehů a vlnolamů kolem ostrova Con Co, v oblastech, jako je stožár s vlajkami, Tygří přístaviště a dům číslo 12, shromáždilo velké množství místních obyvatel, aby sklízeli mořské řasy. Pohled na lidi v pláštěnkách, jak se staví a sedí, aby se vyhnuli neúprosným vlnám, byl charakteristickým rysem této namáhavé práce.

Devětatřicetiletý Ho Minh Canh, obyvatel zvláštní ekonomické zóny Con Co, využívá vlnolamu ke sklizni mořských řas, aby si doplnil příjem. Před sklizní si připraví koše, sítě a nosí boty a rukavice, aby zajistil bezpečnost, zabránil uklouznutí a zranění od ostrých kamenů a korálů. Canh, který na ostrově Con Co žije téměř 10 let, říká, že se sklizně mořských řas účastní téměř každý rok ke konci roku.

„Před mnoha lety jsme je sklízeli jen pro naši rodinu, abychom je snědli a dali příbuzným. Ale v posledních letech se o nich dozvědělo mnoho zákazníků a objednávali je za poměrně vysokou cenu, takže mnoho lidí sklízí, aby je prodávali a vydělávali si něco navíc,“ řekl pan Canh. Po dni práce na nábřeží pan Canh sklidil přes 7 kg mořských řas, které by po zpracování mohly při prodeji vynést asi 1 milion VND.

Obyvatelé zvláštní ekonomické zóny Con Co sklízejí mořské řasy podél vlnolamů - Foto: D.V.

Podle pana Canha může každý člověk při pilné práci sklidit 7–8 kg mořských řas denně a i s menším úsilím může získat 2–3 kg. Na konci letošního roku se čerstvé mořské řasy prodávají za 250–300 tisíc VND/kg, což je považováno za poměrně vysokou cenu a poskytuje obyvatelům Con Co další zdroj příjmů i přes současné rozbouřené moře.

Podle pana Canha: „Na první pohled se sběr mořských řas zdá snadný. Sklízeči mořských řas si však musí neustále dávat pozor na vlny, aby se vyhnuli odnesení a zajistili si tak bezpečnost. V minulosti se mnoho lidí jen těsně vyhnulo odnesení do moře, takže sklízeči mořských řas nesmí být neopatrní ani přehnaně sebevědomí.“ Paní Tran Thi Quyet, obyvatelka zvláštní ekonomické zóny Con Co, se v posledních dnech účastní sběru mořských řas, a využívá svého nabitého programu. Kvůli omezenému času paní Quyet sklízí pouze asi 2–3 kg denně. Po sklizni mořské řasy zpracuje a uloží do mrazáku.

„Zatím jsem sklidila desítky kilogramů mořských řas. Cena je momentálně poměrně vysoká, takže když jich mám velké množství a zákazníci si je objednají, prodám je. Jinak je uskladním v lednici, abych je postupně snědla jako náhradu zeleniny a dala je příbuzným,“ řekla paní Quyetová. Nejen pan Canh a paní Quyetová, ale každou sezónu mořských řas využívají desítky místních obyvatel a dokonce i ti, kteří pracují ve zvláštní ekonomické zóně Con Co, svého volného času a práce k účasti na sklizni. Sklizeň mořských řas bude pokračovat až do konce ledna příštího roku, takže mnoho místních říká, že se jich pokusí sklidit více, aby si jich udělali zásoby na prodej nebo je použili do svých každodenních jídel, protože se jedná o přírodní potravinu bohatou na živiny, zaručeně čistou a bezpečnou.

Pan Pham Thanh Tuan, místopředseda Lidového výboru zvláštní ekonomické zóny Con Co, uvedl, že v minulosti byl sběr mořských řas v oblasti převážně spontánní a v malém měřítku. Obyvatelé ostrova a úředníci některých agentur a jednotek sklízejí mořské řasy především pro vylepšení svých jídel nebo pro přípravu pokrmů pro turisty v restauracích a jídelnách. Kromě toho je někteří lidé prodávají zákazníkům, kteří je potřebují. Podle pana Tuana jsou mořské řasy považovány také za jedinečnou přírodní potravinu a místní specialitu. Místní samospráva proto lidem doporučuje, aby při sběru mořských řas dbal na bezpečnost a na druhou stranu je racionálně využívali a zajistili tak regeneraci zdrojů pro vytvoření udržitelných zdrojů obživy v budoucnu.

Duc Viet

Zdroj: https://baoquangtri.vn/xa-hoi/202601/mua-hai-rong-mut-o-con-co-ad818f0/