Kolem poloviny srpna vstoupily makadamiové sady v okrese Tuan Giao do období sklizně. Stromy vysazené v roce 2018 a dříve přinášejí stabilní úrodu s bohatými plody. Stromy vysazené v letech 2019 a 2020 začaly plodit. S přibližně 1 000 hektary makadamiových stromů, které plodí, je letošní sezóna makadamií v Tuan Giao živější než v předchozích letech.
Na sběrném místě akciové společnosti Dien Bien Macadamia jsou úhledně naskládané stovky pytlů čerstvých makadamových ořechů, které čekají na přepravu do zpracovatelského závodu. Letos má společnost přibližně 250 hektarů plodících makadamových stromů, což je o 100 hektarů více než v loňském roce. Sady s makadamovými ořechy se rozkládají na 9 svazích kopců. Aby byla zajištěna včasná sklizeň a sady s makadamovými ořechy chráněny, společnost najímá desítky až téměř sto místních obyvatel, kteří sklízejí současně na každém svahu kopce a platí jim 2 500 VND za kilogram ovoce, čímž vytváří sezónní pracovní místa pro místní obyvatele.
Pan Do Van Huu, zástupce akciové společnosti Macadamia, uvedl: „ Letos společnost sklidila téměř 200 tun ovoce, což je oproti loňskému roku nárůst díky rozšíření některých sklizených ploch a lepším letošním výnosům, a to při zachování dobré kvality. Společnost v současné době disponuje celkovou plochou 800 hektarů a v nadcházejících letech jich jistě sklidíme ještě více.“
V současné době je v okrese Tuan Giao plocha rozptýlených makadamových stromů (vysazených místními obyvateli), které plodí ovoce, větší než plocha stromů vysazených podniky. Plocha rozptýlených stromů je soustředěna především v obci Quai Nua. Rodina pana Lo Van Chanha ve vesnici Pha Nang začala experimentovat s pěstováním makadamových stromů v roce 2013 a sklízí ovoce již mnoho let. Letos má jeho rodina téměř 100 ovocných stromů s celkovou úrodou téměř 2 tuny.
Pan Chanh se podělil: „Každý makadamiový strom v rodinném sadu v průměru vyprodukuje 20 kg čerstvého ovoce, které se prodává za 30 000–35 000 VND/kg. Letos je cena nižší než v předchozích letech, ale poptávka je vysoká. Mnoho obchodníků i jednotlivců si přišlo objednat a nakoupit ve velkém množství; moje rodina nestíhá sklízet dostatečně rychle ani mít dostatek na prodej. Proto letošní sklizeň probíhá rychle. I když cena není tak vysoká jako v prvních letech, makadamiové stromy každoročně vyprodukují více plodů, takže stále přinášejí dobrou ekonomickou hodnotu a slušný příjem pro mou rodinu.“
Díky takovým ekonomickým výhodám se rodina pana Chanha, stejně jako mnoho dalších pěstitelů makadamií v oblasti, aktivně stará o svou výsadbu a rozšiřuje ji a zároveň nahrazuje stromy s nízkým výnosem a nízkou kvalitou. Pan Chanh dále uvedl, že v raných fázích experimentální výsadby nevěděli, jak vybrat vhodné odrůdy makadamií, takže nyní některé stromy produkují 40–50 kg plodů, zatímco jiné jen několik kilogramů. Proto pan Chanh každý rok některé stromy „filtruje“, pokácí a nahradí novými. Letos navíc jeho rodina investovala do výsadby dalších 100 stromů. Podle jeho výpočtů bude mít jeho rodina spolu se stávající plochou za pouhé 3–5 let zaručený příjem z makadamií se stovkami stromů připravených ke sklizni.
Letos bylo nakoupeno velké množství makadamových ořechů, ale nabídka nestačí k uspokojení poptávky, a to díky rostoucímu povědomí o jejich zdravotních přínosech. Mnoho podniků v okrese investovalo do zařízení a strojů na nákup makadamových ořechů ke zpracování, přičemž ceny se pohybují od 25 000 do 40 000 VND/kg za čerstvé ořechy a na trhu se prodávají za přibližně 270 000 až 300 000 VND/kg za sušené ořechy. Díky tomu se makadamové výrobky z Tuan Giao nejen konzumují v provincii, ale distribuují se i po celé zemi.
V této sezóně zpracovatelský závod rodiny paní Doan Thi Thoa (osada Tan Giang, město Tuan Giao) pokračuje ve výkupu makadamiových ořechů ze sadů v okrese ke zpracování. Paní Thoa se podělila: „Kupuji makadamiové ořechy a vybírám je podle velikosti. Menší ořechy se loupou, aby se získala jádra, a prodávají se čerstvé těm, kteří je potřebují. Větší, krásné ořechy se pečlivě kontrolují, suší a loupají, než se zabalí k prodeji. Letos si makadamiové ořechy kupuje mnoho lidí, takže sezóna rychle končí . Náš závod nakoupil více než 40 tun čerstvých ořechů, rychle je zpracoval, čímž zajistil kvalitu, a dodal je na známé trhy, jako jsou Dien Bien, Hanoj , Hung Yen, Bac Ninh a Hai Phong...“
Sklizeň makadamie v roce 2023 skončila a farmáři, podniky a domácnosti zpracovávající makadamii v okrese Tuan Giao sklidily zasloužené odměny. Paní Pham Thi Tuyen, místopředsedkyně okresního lidového výboru Tuan Giao, zhodnotila: „Výnos, kvalita a spotřeba makadamiových ořechů v této sezóně opět potvrzují, že se jedná o vhodnou plodinu pro Tuan Giao. V příštím roce se plocha makadamiových stromů s plody a produkce makadamie ještě zvýší. Okres se bude i nadále zaměřovat na péči o oblast pěstování makadamie a její rozvoj a na budování vazeb, aby se zajistil přístup tohoto zemědělského produktu na trh.“
Zdroj
Komentář (0)