Jaké jsou nejlepší potraviny k jídlu na podzim?

(TNO) Kromě toho, že pomáhají udržovat štíhlou postavu, některé z následujících potravin také pomáhají chránit zdravý imunitní systém, když se počasí mění na podzim, uvádí Msn .

Jablka jsou bohatá na vlákninu, která podporuje kardiovaskulární zdraví a pomáhá předcházet mrtvici - Foto: Shutterstock

Jablko

Přísloví „jedno jablko denně“ je v současnosti velmi praktické. Jablka jsou ve skutečnosti bohatá na vlákninu, která podporuje kardiovaskulární zdraví a pomáhá předcházet mrtvici. Navíc konzumace jablka jako svačiny před cvičením může zvýšit vytrvalost, protože jablka obsahují kvercetin, flavonoid, o kterém je prokázáno, že zvyšuje přísun kyslíku do plic.

Bílý květák

Přestože květák patří do čeledi kapustovitých, často bývá zastíněn brokolicí. Květák však ve skutečnosti může pomoci v boji proti rakovině, zlepšit kardiovaskulární zdraví, bojovat proti zánětům a zlepšit funkci jater a kognitivní funkce. Studie z University of Hawaii (USA) ukázala, že konzumace květáku přibližně třikrát týdně může zlepšit funkci jater a pomoci tělu efektivněji spalovat tuky.

Sladký brambor

Sladký brambor obsahuje 160 kalorií, 37 gramů sacharidů, 4 gramy bílkovin a je plný vitamínů a minerálů. Ještě překvapivější je, že sladké brambory obsahují více draslíku než banány, což pomáhá předcházet svalovým křečím. Chcete-li využít zdravotních výhod sladkých brambor, jezte je se slupkou, protože slupka je bohatá na vlákninu a kvercetin. Kvercetin může pomoci zlepšit vytrvalost během cvičení.

Kvercetin v batátech může pomoci zvýšit vytrvalost těla - Foto: Shutterstock

Dýně

Tato oblíbená zelenina může podpořit hubnutí, zlepšit náladu a chránit pokožku. S pouhými asi 3 gramy vlákniny a 49 kaloriemi na šálek dýně vám může udržet pocit sytosti déle. Dýně je navíc bohatým zdrojem karotenoidů, které mohou pomoci redukovat vrásky. Pro sportovce je dýně skvělou svačinou po tréninku, protože její obsah elektrolytů může doplnit tělesné systémy a snížit riziko křečí.

Ředkev

Ředkvičky mají nízký obsah kalorií a vysoký obsah vlákniny, což vám pomůže cítit se déle sytí. Kromě toho ředkvičky obsahují mnoho antioxidantů, které pomáhají bojovat proti volným radikálům, jež v těle způsobují poškození.

Houba

Podzim je ideální pro konzumaci hub, protože mají nízký obsah kalorií, ale jsou bohaté na živiny. Pokud jde o vitamíny skupiny B, houby jsou vždy na vrcholu seznamu. Navíc díky vysokému obsahu selenu houby také pomáhají zlepšit imunitní odpověď zvýšením produkce T buněk. Vitamín D v houbách je navíc spojován s regulací růstu zdravých buněk a inhibicí růstu rakovinných buněk.

Konzumace hub pomáhá zlepšit imunitní reakci těla - Foto: Shutterstock

Granátové jablko

Množství antioxidantů v granátových jablkách je důvodem, proč jsou tak skvělým jídlem na podzim. Studie Texaské univerzity v Austinu (USA) zjistila, že šťáva z granátového jablka může zlepšit regeneraci svalů.

Zdroj: https://thanhnien.vn/mua-thu-an-gi-tot-nhat--185502021.htm