Jaké je nejlepší jídlo na podzim?

(TNO) Některé z následujících potravin nejen pomáhají zeštíhlit tělo, ale také pomáhají chránit zdravý imunitní systém, když se počasí změní na podzim, uvádí Msn .

Jablka jsou bohatá na vlákninu, která podporuje zdraví srdce a předchází mrtvici - Foto: Shutterstock

Jablko

Přísloví „jedno jablko denně“ je v současnosti velmi aktuální. Jablka mají ve skutečnosti vysoký obsah vlákniny, která podporuje zdraví srdce a pomáhá předcházet mrtvici. Navíc konzumace jablka jako svačiny před tréninkem může zvýšit vaši vytrvalost, a to díky tomu, že jablka obsahují kvercetin, flavonoid, o kterém se prokázalo, že zvyšuje průtok kyslíku do plic.

Květák

Přestože květák patří do čeledi brukvovitých, často bývá zastíněn brokolicí. Květák však ve skutečnosti může pomoci v boji proti rakovině, zlepšit zdraví srdce, bojovat proti zánětům a zlepšit funkci jater a kognitivní funkce. Studie z Havajské univerzity (USA) ukázala, že konzumace přibližně 3 porcí květáku týdně může zlepšit funkci jater a pomoci tělu efektivněji spalovat tuky.

Sladký brambor

Jeden batát obsahuje 160 kalorií, 37 gramů sacharidů, 4 gramy bílkovin a je plný vitamínů a minerálů. Batáty překvapivě obsahují více draslíku než banány, což pomáhá předcházet svalovým křečím. Chcete-li využít zdravotních výhod batátů, jezte slupku, protože je bohatá na vlákninu a kvercetin. Kvercetin může pomoci zvýšit vytrvalost během cvičení.

Kvercentin v batátech může pomoci zvýšit odolnost těla - Foto: Shutterstock

Dýně

Tato oblíbená zelenina může pomoci s hubnutím, zlepšit náladu a chránit pokožku. Dýně obsahuje pouze asi 3 gramy vlákniny a 49 kalorií na šálek, takže se déle budete cítit sytí. Je také bohatým zdrojem karotenoidů, které mohou pomoci redukovat vrásky. Pro sportovce je dýně skvělým jídlem po tréninku, protože je bohatá na elektrolyty, které mohou doplnit energii do tělesných systémů a snížit riziko křečí.

Ředkev

Ředkvičky mají nízký obsah kalorií a vysoký obsah vlákniny, což vám pomáhá déle zasytit. Ředkvičky jsou také bohaté na antioxidanty, které pomáhají bojovat proti volným radikálům, jež v těle způsobují poškození.

Houba

Podzim je ideální čas na konzumaci hub, protože mají nízký obsah kalorií, ale vysoký obsah živin. Pokud jde o vitamíny skupiny B, houby jsou vždy na vrcholu seznamu. Nejen to, protože obsahují hodně selenu, houby také hrají roli ve zlepšování imunitní odpovědi zvýšením produkce T buněk. Vitamín D v houbách se navíc podílí na regulaci růstu zdravých buněk a inhibici růstu rakovinných buněk.

Konzumace hub pomáhá zlepšit imunitní reakci těla - Foto: Shutterstock

Granátové jablko

Bohaté antioxidanty v granátových jablkách z nich dělají skvělou podzimní svačinu. Studie z Texaské univerzity v Austinu zjistila, že šťáva z granátového jablka může zlepšit regeneraci svalů.

Zdroj: https://thanhnien.vn/mua-thu-an-gi-tot-nhat--185502021.htm