Sezóna sklizně pomerančů v Chiang Mai

Při návštěvě obce Chiềng Mai v této sezóně uvidíte po obou stranách silnice kromě rozlehlých plantáží zralých červených kávových plantáží také zářivě žluté pomerančové háje plné šťavnatých zralých plodů. Pomeranče z Chiềng Mai mají jedinečnou a lahodnou chuť, která se stává stále známější.

Obec Chiềng Mai se pyšní úrodnou půdou a mírným podnebím, které je vhodné pro pěstování různých plodin, zejména průmyslových plodin a ovocných stromů. V posledních letech se v oblasti objevilo mnoho odrůd citrusových plodů, zejména pomerančů. V současné době se v celé obci rozkládá 20 hektarů pomerančů, zejména odrůd V2, Đường Canh a Navel, které se hojně pěstují ve vesnicích Củ a Mai Khoang v bývalé obci Chiềng Ban. Pěstitelé pomerančů zde aktivně uplatňují bezpečné zemědělské výrobní postupy, čímž zlepšují kvalitu a hodnotu svých produktů.

Farmáři v obci Chiềng Mai sklízejí pomeranče.

Když jsme navštívili pomerančový sad rodiny pana Tong Van Luyena ve vesnici Cu, byli jsme ohromeni stromy obsypanými plody, všechny dokonale jednotné. Pan Luyen držel v ruce trs zralých, zlatavých pomerančů a podělil se: „Dříve byla celá plocha pozemku naší rodiny na svahu osázena kávou, ale často ji postihovaly mrazy, a tak jsme přešli na pěstování pomerančů. Poté, co jsem se poučil od ostatních domácností v obci, jsem na 1 hektaru zavedl meziplodinu odrůdy pomerančů 'Duong Canh'. Výhodami této odrůdy jsou její sladkost, malý obsah semen a vysoký výnos. Po pouhých 2 letech výsadby začaly pomerančovníky plodit a obchodníci si je přijeli přímo do sadu koupit za 35 000 VND/kg. Celkový výnos za sezónu odhadujeme na přibližně 15 tun a po odečtení nákladů vyděláme 350 milionů VND.“

Aby dosáhl vysoké produktivity, investoval pan Luyen do úsporného zavlažovacího systému pro celý sad a prořezával větve podle správných technických postupů. Při výrobě organického hnojiva pro své plodiny používal vedlejší zemědělské produkty, živočišný odpad a kávovou sedlinu. Díky tomu snížil náklady na hnojiva, zlepšil stav sadu, zaznamenal lepší růst, méně škůdců a chorob a zvýšil výnos ovoce přibližně o 30 %.

Oblast pěstování pomerančů ve vesnici Cu, obec Chieng Mai.

Mezitím v pomerančovém sadu rodiny pana Hoang Van Hunga ve vesnici Mai Khoang pomerančovníky plodí sladké plody již dva roky. Pan Hung se podělil: „Po mnoha letech pěstování pomerančů, od pomerančů Vinh až po pomeranče s červenou dužinou a pomela, jsem se v roce 2018, poté, co jsem se dozvěděl o pěstování pomerančů v Moc Chau, rozhodl koupit 100 sazenic pomerančů Navel a zasadit je mezi kávovníky. Odrůda pomerančů Navel, naroubovaná na stávající podnože pomerančů a pomel, se dobře rozvíjela, je zdravá, vhodná pro klimatické podmínky a zejména není ovlivněna mrazem. Po téměř 5 letech začaly pomerančovníky plodit plody jednotné velikosti, velké, bezsemenné a sladké. Trh je stabilní, ceny se pohybují od 40 000 do 50 000 VND/kg, což je mnohem více než u jiných plodin.“

Odrůda sladkého pomeranče se v obci Chiềng Mai hojně pěstuje.

Letošní sklizeň pomerančů v Chiềng Mai byla bohatá, s dobrými cenami a očekávaným výnosem téměř 400 tun pro celou obec. V současné době některé sady dokončily sklizeň a majitelé prořezávají, zastřihávají větve a aplikují hnojiva, aby se připravili na novou sezónu. Díky výhodám velkých ploch kopcovité krajiny a příznivých půdních podmínek přinášejí pomerančovníky vyšší ekonomické výnosy než jiné plodiny, v průměru 300 milionů VND na hektar. Některé sady v Chiềng Mai však v současné době zažívají degradaci, která vykazuje příznaky, jako je dvouleté plodění, klesající výnos a snížená kvalita. Průměrný hospodářský cyklus pomerančovníku je asi 7–10 let, přičemž dobře obdělávané sady mohou vydržet až 15 let, zatímco některé sady zde vykazují známky stárnutí a chorob již po 5–7 letech. Hlavními příčinami jsou genetická degenerace, omezené investice do intenzivního zemědělství a nedostatečné pěstitelské techniky, které vedou k nedostatku živin, slabosti a zvýšené náchylnosti k chorobám.

Pomeranče se sbírají a prodávají obchodníkům.

Aby si obyvatelé udrželi pověst značky pomerančů z Chieng Mai a dále rozšířili plochu výsadby, koordinuje Lidový výbor obce spolupráci s příslušnými agenturami, aby lidem poradil, jak pečovat o osázenou plochu a jak ji zlepšovat. U starých stromů nebo stromů silně postižených škůdci a chorobami, které ztratily hlavní kmen nebo část koruny, zahrnují metody ošetření lehké a silné prořezávání, ošetření dalších větví a roubování pro zlepšení stavu novými, výnosnějšími odrůdami. U sadů, které byly mnohokrát znovu vysazeny a mají půdu chudou na živiny, je pro zlepšení půdy nezbytné střídání plodin s luštěninami a aplikace organických hnojiv.

Pan Nguyen Van Thanh, vedoucí ekonomického oddělení obce Chieng Mai, se podělil: „Synchronizované uplatňování udržitelných zemědělských technik pomáhá chránit životní prostředí, vytváří příznivé podmínky pro růst a dobrý vývoj pomerančovníků, snižuje míru napadených stromů a minimalizuje ztráty způsobené nutností ničit sady vykazující známky degradace. Obec mobilizuje a podporuje lidi, aby uplatňovali vědecký pokrok v produkci, vytvářeli bezpečné produkty, udržovali a rozšiřovali oblast, postupně budovali značku pomerančů Chieng Mai a zvyšovali příjmy zemědělců.“

Model pěstování pomerančů v obci Chiềng Mai vykazuje vynikající ekonomickou efektivitu a poskytuje obyvatelům stabilní příjem. Aby byl zajištěn udržitelný rozvoj pěstování pomerančů, musí místní úřady i nadále podporovat domácnosti v budování značek, propagaci produktů a zvyšování jejich hodnoty jejich propojením s ekoturistickými zážitky, a tím přispívat k socioekonomickému rozvoji lokality.

Zdroj: https://baosonla.vn/kinh-te/mua-thu-hoach-cam-chieng-mai-eQrvYaWDg.html