Sezóna sklizně pomerančů v Chiang Mai

Obec Chieng Mai se pyšní úrodnou půdou a mírným podnebím, které je vhodné pro pěstování plodin, zejména technických plodin a ovocných stromů. V posledních letech bylo v oblasti vysazeno mnoho citrusových stromů, z nichž většina jsou pomerančovníky. V současné době má celá obec 20 hektarů pomerančů, zejména V2, Duong Canh a Navel, pěstovaných ve vesnicích Cu a Mai Khoang staré obce Chieng Ban. Pěstitelé pomerančů zde aktivně uplatňují bezpečné zemědělské výrobní postupy, čímž zlepšují kvalitu a hodnotu svých produktů.

Farmáři v obci Chieng Mai sklízejí pomeranče.

Když jsem navštívil pomerančovou zahradu rodiny pana Tong Van Luyena ve vesnici Cu, byl jsem překvapen pomerančovými zahradami plnými ovoce v řádcích. Pan Luyen držel v ruce trs zralých pomerančů a podělil se o své zkušenosti: „Dříve se celá plocha rodinné horské půdy využívala k pěstování kávy, ale často ji postihovaly mrazy, a tak rodina přešla na pěstování pomerančů.“ Poté, co jsem se poučil od ostatních domácností v obci, jsem zavedl meziplodinu této odrůdy pomerančů na ploše 1 hektaru. Výhodami této odrůdy pomerančů jsou její sladkost, malý obsah semen a vysoký výnos. Již po 2 letech výsadby začaly pomerančovníky plodit, obchodníci si je do zahrady chodili kupovat za 35 000 VND/kg, odhadovaná produkce na konci sezóny byla asi 15 tun, mínus náklady, což představuje 350 milionů VND.“

Aby dosáhl vysoké produktivity, investoval pan Luyen do ekonomického zavlažovacího systému pro celou zahradu a prořezával větve, aby vytvořil porost podle technických postupů. Ve výrobě používá vedlejší produkty, zemědělský odpad, živočišný odpad a kávovou sedlinu ke kompostování na organické hnojivo pro rostliny. Díky tomu se snižují náklady na nákup hnojiva, zahrada se zlepšuje, dobře roste, má méně škůdců a chorob a výnos ovoce se zvyšuje přibližně o 30 %.

Oblast pěstování pomerančů ve vesnici Cu, obec Chieng Mai.

V pomerančové zahradě rodiny pana Hoang Van Hunga ve vesnici Mai Khoang pomerančovníky za poslední 2 roky přinesly sladké plody. Pan Hung se svěřil: „Po mnoha letech pěstování pomerančů od odrůdy Vinh po pomeranče s červenou dužinou a grapefruity jsem se v roce 2018, poté, co jsem se dozvěděl o zkušenostech s pěstováním pomerančů v Moc Chau, rozhodl koupit 100 pomerančovníků Navel, abych mohl meziplodit kávovníky.“ Odrůda Navel, naroubovaná na předchozí pomerančovníky a grapefruity, dobře roste, je zdravá, vhodná pro klimatické podmínky a zejména není postižena mrazem. Po téměř 5 letech začaly pomerančovníky přinášet plody jednotného vzhledu, velké, bez pecek a sladké. Spotřeba je stabilní, s cenami 40 000 - 50 000 VND/kg, což je mnohem více než u jiných plodin.“

Odrůda mandarinek se v obci Chieng Mai hojně pěstuje.

Letos mají farmáři v Chieng Mai dobrou úrodu a dobré ceny pomerančů, přičemž očekávaná produkce celé obce dosáhne téměř 400 tun. V současné době některé pomerančové zahrady dokončily sklizeň a majitelé zahrad stromy prořezávají, prořezávají a hnojí, čímž se připravují na novou úrodu. Díky výhodě rozsáhlých kopcovitých zahradních pozemků a příznivých půdních podmínek je ekonomická efektivita pomerančových stromů vyšší než u jiných plodin, v průměru dosahuje 300 milionů VND/ha. V současné době se však v Chieng Mai nacházejí i některé pomerančové zahrady, které chátrají s příznaky, jako je plodění každý druhý rok, klesající produktivita a kvalita... Průměrný hospodářský cyklus pomerančových stromů je asi 7-10 let, dobře obdělávané zahrady mohou vydržet až 15 let, zatímco některé pomerančové zahrady zde vykazují známky stárnutí a škůdců po 5-7 letech výsadby. Hlavními příčinami jsou degenerace semen, nedostatek intenzivních investic a omezené zemědělské techniky, což vede k podvyživeným, slabým a chorobám náchylným rostlinám.

Pomeranče se sbírají a prodávají obchodníkům.

Aby se udržela značka pomerančů z Chieng Mai a dále se zvětšovala osázená plocha, koordinuje Lidový výbor obce spolupráci s příslušnými agenturami, aby lidem poradil, jak pečovat o osázenou plochu a jak ji zlepšovat. U starých stromů, těch, které jsou silně napadeny škůdci a chorobami a ztratily hlavní kmen nebo část koruny, je nutné je ošetřit prořezáváním a řezáním, pěstováním dalších větví, roubováním a šlechtěním nových odrůd pro vyšší produktivitu. U zahrad, které byly mnohokrát přesazovány a mají špatnou půdu, je nutné dodržovat režim střídání plodin s luštěninami a aplikovat organická hnojiva pro zlepšení půdy.

Pan Nguyen Van Thanh, vedoucí ekonomického oddělení obce Chieng Mai, se podělil o toto: „Současné uplatňování udržitelných zemědělských technik pomáhá chránit životní prostředí, vytváří podmínky pro dobrý růst pomerančovníků, snižuje míru nemocných stromů a snižuje škody způsobené nutností ničit degradované zahrady. Obec mobilizuje a podporuje lidi v uplatňování vědeckého pokroku ve výrobě, vytváření bezpečných produktů, udržování a rozšiřování oblastí, postupném budování značky pomerančů Chieng Mai a zvyšování příjmů zemědělců.“

Model pěstování pomerančů v obci Chieng Mai podporuje vynikající ekonomickou efektivitu a přináší lidem stabilní příjem. Aby se pomerančovníky rozvíjely udržitelně, musí lokalita i nadále věnovat pozornost a podporovat pěstitele v budování značek, propagaci produktů, posilování hodnot spojených s zážitkovou ekoturistikou a přispívání k rozvoji místní socioekonomické oblasti.

Zdroj: https://baosonla.vn/kinh-te/mua-thu-hoach-cam-chieng-mai-eQrvYaWDg.html