Do roku 2025 usiluje Nam Giang o to, aby měl alespoň 12 produktů OCOP se 3 a více hvězdičkami.

Sušené bambusové výhonky od družstva La De (Nam Giang) splňují tříhvězdičkové standardy OCOP. Foto: VAN THUY

Podle plánu okres Nam Giang posílí školení, vzdělávání a specializované poradenství v oblasti managementu s cílem zlepšit kvalitu produktů (bezpečnost potravin, prohlášení o jakosti, záznamy o šaržích, sledovatelnost, balení, označování atd.). Posílí specializované nebo interdisciplinární činnosti v oblasti řízení a dohledu nad jakostí. Podpoří využití vědy a techniky ke zlepšování a zdokonalování produktů.

Do roku 2025 usiluje o to, aby 100 % nových účastníků programu OCOP bylo proškoleno v základním obsahu programu, zejména v konkrétním obsahu kroků v cyklu OCOP.

Podporovat vývoj/modernizaci uznávaných produktů; usilovat o to, aby bylo v programu OCOP registrováno alespoň 12 produktů s hodnocením 3 hvězdičky nebo vyšším (v průměru každá obecní jednotka registruje alespoň 1 produkt). Všichni registrovaní účastníci se zavazují vyrábět produkty v souladu s předpisy o bezpečnosti potravin; obaly, etikety a balení jsou modernizovány tak, aby zajistily splnění předpisů; a při výrobě, oběhu a sledovatelnosti produktů jsou uplatňovány pokročilé systémy řízení kvality.

Je známo, že v okrese Nam Giang je v současné době 7 produktů uznaných jako splňující tříhvězdičkové standardy OCOP.

Zdroj: https://baoquangnam.vn/nam-2025-nam-giang-phan-dau-co-it-nhat-12-san-pham-ocop-3-sao-tro-len-3148980.html