Zlepšení kvality stáda skotu.

(QBĐT) - V posledních letech se okres Tuyen Hoa zaměřil na šíření informací a zavádění různých politik na podporu lidí v rozvoji hybridního chovu skotu se zaměřením na zlepšení kvality.

Dříve většina lidí v okrese Tuyen Hoa chovala místní dobytek krmený trávou; zemědělské metody byly v malém měřítku, převážně rodinné, a zahrnovaly volnou pastvu. Dobytek byl malé velikosti a hmotnosti a měl nízkou masnou výtěžnost, což vedlo k nízké efektivitě zemědělství.

Pro rozvoj a zlepšení kvality stáda skotu v okrese okres Tuyen Hoa vyvinul a realizoval „Projekt rozvoje hybridních stád skotu v období 2016–2020“. Okresní lidový výbor proto využil finančních prostředků z různých programů a projektů na podporu nákupu 1 283 hybridních krav a 5 hybridních býků plemene Sind na podporu obyvatelstva; zároveň poskytl domácnostem přes 380 milionů VND na pěstování trávy, čímž se plocha trávy pěstované pro buvoly a dobytek zvětšila na téměř 600 hektarů. Vždy se věnovala pozornost prevenci a kontrole nemocí, ochraně stáda skotu před chladem a hladem a hygieně prostředí v chovu hospodářských zvířat… Do roku 2020 dosáhlo celkové stádo skotu v okrese 16 000 kusů, z čehož hybridní skot tvořil 67,5 % celkového stáda.

Lidé v okrese Tuyen Hoa se starají o své stádo hybridního skotu.

Na základě dosažených výsledků okres Tuyen Hoa na začátku roku 2021 pokračoval ve vydávání „Projektu koncentrovaného chovu hospodářských zvířat na období 2021–2025“. K dnešnímu dni všechny obce a města v okrese dokončily plánování oblastí koncentrovaného chovu hospodářských zvířat; prioritou byla vždy prevence a kontrola nemocí, rozvoj pastvin a skladování a zpracování krmiva pro dobytek.

Obec Tien Hoa má 770 krav, z nichž 90 % jsou kříženci. Pro zlepšení kvality stáda obecní lidový výbor propagoval a podporoval zemědělce v aplikaci metod umělé inseminace u krav plemene 3B na místní křížence (kříženci plemen Sind a Brahman). Začátkem roku 2023 obec také založila profesní sdružení pro chov kříženců ve vesnici Bau 3 a mobilizovala sociální zdroje na podporu poskytování krav plemene 3B obyvatelům.

Paní Nguyen Thi Phu z vesnice Bau 3 se podělila: „Kromě získání plemenných krav jsem absolvovala také školení v chovu hospodářských zvířat, péči o ně, pěstování trávy a zpracování krmiva pro hybridní krávy, o které jsem se poté podělila s ostatními vesničany. K dnešnímu dni má stádo ve vesnici 110 krav, z nichž asi 95 % tvoří hybridní krávy.“

Díky chovu hybridních plemen skotu zbohatlo mnoho domácností v okrese Tuyen Hoa.

Pan Le Quang Toa, žijící ve vesnici Bau 3 v obci Tien Hoa, s radostí podělil: „Zjistil jsem, že všechna hybridní plemena skotu se dobře rozvíjejí, s vyšší produktivitou a ekonomickou efektivitou ve srovnání s místními plemeny. Hybridní telata jsou také velmi nenasytní jedlíci, rychle přibírají na váze a vyžadují nižší náklady na krmivo ve srovnání s jinými plemeny.“ Dříve rodina pana Toa chovala převážně místní plemena skotu, ale ekonomická efektivita nebyla vysoká. Od roku 2023 s pomocí a informacemi od Asociace farmářů v obci uměle oplodnil dvě křížence krávy plemene Sind plemenem 3B. Nyní jeho dvě krávy porodily dvě telata s lepší fyzickou konstitucí ve srovnání s předchozími vrhy, což slibuje jeho rodině vysoký příjem.

Thuan Hoa je hornatá obec s poměrně velkou plochou zemědělské půdy, která je příznivá pro rozvoj chovu hospodářských zvířat. Mnoho obyvatel obce toho využilo k rozvoji hybridního chovu skotu. V současné době má celkové stádo skotu v obci 342 kusů, z nichž 303 je hybridního skotu.

Podle místopředsedy okresního lidového výboru Tuyen Hoa Dinh Tien Dunga: „V nadcházejícím období bude okresní lidový výbor i nadále podporovat a vytvářet příznivé podmínky pro chov hybridního skotu; přidělovat půdu domácnostem v nouzi, aby se rychle uvedly do provozu koncentrované oblasti chovu hospodářských zvířat. Usilujeme o dosažení 80% podílu hybridního skotu v celém okrese do konce roku 2025. Okres také vybuduje více zón bez chorob, farem pro chov hospodářských zvířat, které splňují kritéria, přemění neefektivní ornou půdu na trávu určenou pro krmení skotu a posílí investiční vazby ve výrobě v celém hodnotovém řetězci.“

Podle Nguyen Xuan Caca, předsedy Lidového výboru obce Thuan Hoa: „V minulosti obec koordinovala se specializovanými agenturami organizaci školení ke zlepšení znalostí, technik a péče o dobytek pro chovatele hospodářských zvířat; a poskytovala finanční podporu lidem na nákup plemen skotu, pěstování trávy a nákup strojů na zpracování krmiva pro dobytek. V důsledku toho se počet a kvalita hybridních stád skotu výrazně zvýšily.“

Pan Nguyen Xuan Tu, žijící ve vesnici Xuan Canh v obci Thuan Hoa, chová 5 krav, včetně 3 hybridních krav vyšlechtěných z plemen 3B pomocí umělého oplodnění. Pan Tu se podělil: „Ve srovnání s místními plemeny jsou hybridní krávy větší, rostou rychleji a mají vyšší produktivitu. Některé z mých hybridních krav prodávají dvakrát dražší než místní plemena. Pro péči o stádo jsem ve své zahradě vyhradil téměř jeden sao (přibližně 1000 metrů čtverečních) půdy a fragmentovanou zemědělskou půdu využívám k pěstování trávy a výrobě slámy pro krmení krav.“

Podle mnoha místních chovatelů skotu prokázala hybridní plemena skotu díky šlechtění vynikající výhody, jako je snadný chov, rychlý růst, lahodná kvalita masa a vyšší jatečná výtěžnost ve srovnání s jinými plemeny, což je činí velmi oblíbenými u obchodníků…

Xuan Vuong

Zdroj: https://baoquangbinh.vn/kinh-te/202504/nang-cao-chat-luong-dan-bo-2225541/