
Sklizeň rýže ST25 v obci Dai Ngai ve městě Can Tho .
Rýže ST25 má vždy vysokou cenu.
Rýže ST25 nejenže produkuje voňavá a lahodná zrna, ale také dosahuje vysoké produktivity a vykazuje dobrou odolnost vůči suchu, slanosti a nepříznivým produkčním podmínkám. V poslední době se prodejní cena rýže ST25 ve srovnání s mnoha jinými odrůdami rýže udržuje trvale vysoká (o 1 000–2 000 VND/kg vyšší), což zvyšuje příjem mnoha zemědělců, kteří tuto rýži pěstují. Zejména zemědělci, kteří zavádějí modely pěstování rýže a krevet v mnoha pobřežních oblastech města Can Tho a provincií Mekong Delta, výrazně zvýšili své příjmy díky prodeji své rýže za velmi dobré ceny. Rýže ST25 pěstovaná v oblastech pěstování rýže a krevet obvykle produkuje měkkou, voňavou a chutnou vařenou rýži. Rýže z těchto oblastí pěstování rýže a krevet je podniky i spotřebiteli vysoce ceněna pro svou kvalitu a často se nakupuje za cenu přibližně o 1 000 VND/kg vyšší než rýže ST25 pěstovaná v jiných regionech.
Pan Huynh Chi Phuong, ředitel společnosti Shrimp Rice Company Limited v provincii An Giang , uvedl: „Dříve, než byla vyvinuta odrůda rýže ST25, zaváděli zemědělci v pobřežních oblastech delty Mekongu model střídání plodin, který zahrnoval jednu plodinu rýže a jednu plodinu pro pěstování sladkovodních krevet ročně, přičemž příjem pocházel převážně z krevet a rýže byla pouze druhořadou plodinou. V poslední době však díky vysokému výnosu, kvalitě a prodejní ceně rýže ST25 mohou zemědělci dosahovat příjmů z pěstování rýže stejných jako z pěstování krevet, přičemž zisky z rýže dosahují 40–50 milionů VND/ha. Celkový příjem z modelu rýže a krevet může dosáhnout 100 milionů VND/ha/rok.“ Podle pana Phuonga se zemědělci v pobřežních oblastech díky inženýrovi Ho Quang Cuaovi, který vytvořil skupinu odrůd rýže ST od ST5 po ST25 a neustále ji vylepšoval, dokázali přizpůsobit suchu, slanosti a změně klimatu, a tím zvýšit své příjmy. Odrůda rýže ST25 v současnosti dosahuje vysoké produktivity a má dobrou regeneraci. Díky partnerství s farmáři v oblastech pěstování rýže a krevet má společnost přístup k lahodným, bezpečným a voňavým rýžovým produktům pro trh.
V poslední době se exportní ceny rýže ve srovnání s rokem 2024 snížily, takže prodejní ceny většiny odrůd rýže v zimní a jarní sklizni 2025-2026 také klesly, přičemž mnoho odrůd dosahuje pouze 5 300-6 300 VND/kg. Rýže ST25 se však stále prodává za relativně dobrou cenu, a to od 7 200 do 8 500 VND/kg, přičemž rýže z oblastí pěstování rýže a krevet dosahuje 8 200-8 500 VND/kg. Pan Dinh Tha, žijící v osadě Tiep Nhut v obci Tai Van ve městě Can Tho, řekl: „V současné době já a mnoho domácností v místním družstvu pro produkci rýže ST25 sklízíme rýži ST25. Podniky tuto rýži vykupují za cenu 8 000 VND/kg, což je mnohem více než u jiných odrůd rýže. S touto cenou a výnosy dosahujícími na mnoha rýžových polích 1 tuny/hektar (1 300 m²) dosahují zemědělci zisku přes 3 miliony VND/hektar.“
Rozšiřování výroby a podnikání
Rýže Ong Cua je exkluzivní značka vlastněná společností Ho Quang Tri Private Enterprise. Rýže Ong Cua představuje odrůdy rýže ST, konkrétně ST25, ST24, ST21 atd., které byly vyvinuty inženýrem a hrdinou práce Ho Quang Cua, Dr. Tran Tan Phuongem a držitelem magisterského titulu Nguyen Thi Thu Huongem. Tyto odrůdy rýže získaly řadu domácích i mezinárodních ocenění, přispěly ke zvýšení příjmů zemědělců, zvýšily produkci a exportní hodnotu vietnamské voňavé rýže a povýšily značku vietnamské voňavé rýže na světovém trhu. Spolu se slávou rýže ST25, která byla třikrát oceněna na mezinárodních soutěžích, včetně ceny „Nejlepší rýže světa“, zemědělci v deltě Mekongu a dalších regionech země zintenzivnili pěstování ST25 a dalších odrůd rýže ST. Kromě soukromého podniku Ho Quang Tri se mnoho dalších jednotek a podniků spojilo s farmáři na produkci a prodeji produktů z rýže ST.
Podle Vietnamské potravinářské asociace (VFA) dosáhla v zimní a jarní sezóně 2025-2026 osevní plocha odrůd rýže ST téměř 200 000 hektarů, což představuje nárůst o více než 60 % ve srovnání se stejným obdobím loňského roku. Očekává se, že produkce v první polovině letošního roku prudce vzroste. Více než 70 % produkce rýže ST25 se vyváží na hlavní trhy, jako jsou Spojené státy, Evropa, Austrálie, Čína a jihovýchodní Asie, což ukazuje, že vysoce kvalitní vietnamská rýže se těší stále větší důvěře na mezinárodním trhu. Pan Do Ha Nam, předseda Vietnamské potravinářské asociace (VFA), uvedl: „Skutečnost, že odrůda ST25 je i nadále oceňována časopisem The Rice Trader v systému oceňování „Nejlepší rýže světa 2025“, není štěstí, ale výsledek systematické šlechtitelské vědy, přísné kontroly kvality a zodpovědného zemědělského přístupu ke globálnímu trhu. Z pohledu VFA vnímáme ST25 nejen jako oceňovanou odrůdu rýže, ale jako měřítko a národní aktivum.“
Podle pana Do Ha Nama je Vietnam jedním z předních světových vývozců rýže. V nadcházejícím období je důležité nejen prodávat v množství, ale také prodávat v hodnotě a budovat značku. Doufá, že ST25 bude vyvinuta jako národní odrůda rýže, řádně chráněna, produkována podle standardů a vyvíjena v rámci transparentního hodnotového řetězce od osiva, pěstování, zpracování až po trh.
Text a fotografie: KHANH TRUNG
Zdroj: https://baocantho.com.vn/nang-cao-thu-nhap-nho-lua-st25-a198551.html







Komentář (0)