 |
| Účastí v dodavatelském řetězci získávají farmáři v obci Nghia Trung poradenství v oblasti pěstování organických paprik od technických pracovníků společnosti Nedspice Processing Vietnam Co., Ltd. |
Tato výhoda umožnila městu Dong Nai naplánovat a zřídit 11 ekologických zemědělských zón o celkové rozloze téměř 19 400 hektarů. Místní úřady věnují pozornost a vytvářejí příznivé mechanismy a politiky, které přilákají podniky k investicím a podpoře zemědělců při budování rozsáhlých a udržitelných dodavatelských řetězců ekologického zemědělství, a přispívají tak k budování zelené zemědělské značky pro nové město Dong Nai.
Směrem k udržitelnému rozvoji
V roce 2022 experimentoval pan Huynh Ngoc Tay, farmář z obce Dinh Quan, s modelem ekologického chovu prasat s téměř 10 prasaty. Přestože začínal v malém měřítku, jeho účast v dodavatelském řetězci společnosti Que Lam Group Joint Stock Company ( Ho Či Minovo Město) mu umožnila absolvovat školení a zvládnout technický proces ekologického chovu prasat. Tento model chovu má mnoho výhod, jako například: chlívci používají biologickou podestýlku, takže při chovu nevznikají odpadní vody ani nepříjemné pachy. Hospodářský odpad se používá jako organické hnojivo pro plodiny. Prasata poslouchají relaxační hudbu, mají systém ochlazování a nemoci jsou díky procesu biologické bezpečnosti dobře kontrolovány. Zejména se do krmiva přidávají bylinné doplňky pro zvýšení odolnosti zvířat.
Pan Huynh Ngoc Tay řekl: „Z téměř 10 prasat, která byla původně chována jako pilotní projekt, se stádo farmy nyní rozrostlo na přibližně 100 prasat, včetně téměř 10 prasnic a prasniček. Jsem si jistý, že svou investici rozšířím, protože produkce je společností garantována za cenu vyšší než běžná tržní cena.“
V roce 2023 získal durianový sad pana Tran Quang Hiepa o rozloze přes 3 hektary v obci Xuan Que certifikaci pro bioprodukci. Tento pilotní model slouží jako základ pro replikaci mezi pěstiteli durianu v oblasti. V současné době se přibližně 60 hektarů durianových sadů patřících členům družstva Xuan Que Durian obdělává pomocí ekologických zemědělských postupů. Díky tomuto přechodu jsou duriany z družstva přednostně nakupovány obchodníky a podniky, protože jejich kvalita splňuje exportní standardy i pro ty nejnáročnější trhy.
Mnoho farmářů a zařízení pro ekologickou zemědělskou výrobu se nezaměřuje pouze na produkci, ale investuje i do budování značek a ochranných známek pro čisté zemědělské produkty, aby zajistilo udržitelný rozvoj. Pan Truong Hoan Thien, majitel zemědělské produkce a zpracovatelského závodu Nui Cui v obci Gia Kiem, vlastní dva ekologické zemědělské produkty, a to banány a zeleninu Buddha's Hand, které získaly 3hvězdičkový certifikát v rámci programu OCOP (One Commune One Product). S produkční plochou téměř 3 hektary zařízení zajišťuje dodávky ekologické zeleniny a ovoce, a tím uzavírá smlouvy o nákupu produktů s mnoha podniky po celé zemi. Zařízení se také aktivně účastní konferencí a programů propagujících ekologické zemědělské produkty a produkty OCOP, čímž si postupně buduje svou pozici na trhu.
Nová značka biozemědělských produktů ve městě.
Program rozvoje ekologického zemědělství, založený na propojení produkce a spotřeby mezi akciovou společností Que Lam Group a Lidovým výborem města Dong Nai, je dosud realizován téměř čtyři roky. V důsledku toho program z počátečních pilotních modelů vytvořil dva propojovací řetězce pro udržitelnou produkci ekologické rýže o celkové ploše přes 55 hektarů. Společnost také podpořila zemědělce při zavádění čtyř propojovacích řetězců pro pěstování ovocných stromů se zaměřením na klíčové plodiny města, jako je pomelo, mangostan a durian. Společnost dále pomohla zemědělcům s budováním propojovacích řetězců pro ekologický chov prasat. Tyto propojovací řetězce prokázaly ekonomickou efektivitu, což je klíčový faktor zajišťující udržitelnost a umožňující další rozvoj a rozšíření pilotních modelů v budoucnu.
Pan Hoang Dinh Hop, zástupce generálního ředitele společnosti Que Lam Group Joint Stock Company, zodpovědný za jižní region, potvrdil: „Program spolupráce na rozvoji ekologického zemědělství prostřednictvím propojení produkce a spotřeby mezi společností a Lidovým výborem města Dong Nai dosud prokázal svou účinnost. Stát se městem Dong Nai je dobrou příležitostí pro podniky k dalšímu rozšiřování spolupráce v oblasti rozvoje ekologického zemědělství. Doufáme, že nové město bude mít specifičtější mechanismy a politiky na podporu podniků při budování a rozvoji značek ekologických zemědělských produktů.“
Se stejným výše uvedeným cílem spolupracuje společnost Nedspice Processing Vietnam Co., Ltd. (s nizozemskou investicí) od roku 2013 s provincií Dong Nai (nyní město) na implementaci Programu rozvoje udržitelného hodnotového řetězce pepře, jehož cílem je poskytovat suroviny pro dva velké zpracovatelské závody společnosti, které působí v Dong Nai a Ho Či Minově Městě. K dnešnímu dni program založil více než 50 klubů a družstev s 2 500 členskými domácnostmi zapojenými do hodnotového řetězce. Z nich více než 1 000 domácností získalo podporu k získání certifikace bio produktů a dalších mezinárodních certifikací kvality produktů. Je pozoruhodné, že díky účasti v hodnotovém řetězci společnost nakupuje produkty pěstitelů bio pepře za cenu o 17–25 % vyšší než u necertifikovaného pepře.
Pan Jos van Gulick, generální ředitel společnosti Nedspice Processing Vietnam Co., Ltd., uvedl: „V roce 2025 si společnost klade za cíl dosáhnout celkového objemu exportu koření a zemědělských produktů ve výši 28 000 tun. Společnost plánuje investovat do dalšího zpracovatelského závodu ve městě Dong Nai. V období 2026–2030 společnost doufá, že bude i nadále posilovat spolupráci s městskou samosprávou a dalšími lokalitami v Dong Nai s cílem rozšířit řetězec výroby bezpečné organické papriky a přispět tak k rozvoji a budování značky paprikového průmyslu v Dong Nai.“
Podle vývozních podniků v oblasti zemědělských produktů hlavní exportní trhy, jako je EU, USA a Japonsko, neustále zvyšují standardy bezpečnosti potravin. Požadavky na sledovatelnost produktů jsou také stále přísnější. Rozvoj modelů ekologického zemědělství je proto nezbytný pro zvýšení konkurenční výhody zemědělských produktů při vstupu na exportní trhy.
Roviny
Zdroj: https://baodongnai.com.vn/xay-dung-nong-thon-moi/202605/nang-chat-trong-dau-tu-nong-nghiep-huu-co-f110104/
Komentář (0)