Staré kouzlo v srdci města.

Pan Xuan (v červeném šátku) se setkává s přáteli a vzpomíná na Tet (vietnamský Nový rok).

Jak se rok chýlí ke konci, zdá se, že Hanoj je ještě hlučnější, uspěchanější a rušnější. Uprostřed tohoto shonu si Nguyen Ngoc Xuan a jeho přátelé z Thanh Hoa již mnoho let udržují zvyk setkávat se, povídat si a vzpomínat. Teplý šálek čaje, tác s kandovaným ovocem a pár starých historek o Tetu (vietnamském Novém roce) z dětství: oblékání do nových šatů, radostné přijímání peněz nebo setkávání u balení zelených lepkavých rýžových koláčků. „Po tak dlouhém životě v hlavním městě Tet tak rychle uteče. Pokud si spolu nesedneme, snadno zapomeneme,“ svěřil se Xuan.

Každý svátek Tet je jiný. Ti, kteří tradiční Tet zažili ve svých rodných městech, jako například pan Xuan, však stále doufají, že se tyto známé věci zachovají. Věnovat na konci roku nějaký čas vzpomínání na minulost je proto způsobem, jak uchovat vzácné vzpomínky na minulost živé i v dnešním městě.

Příběhy o Tetu (vietnamském lunárním Novém roce) jsou vždy plné barev a emocí. V Mam Tre – restauraci s rustikální atmosférou v Dao Tan v Hanoji – se kouzlo starého světa zachovává prostřednictvím prostor, které evokují nostalgii. Patří mezi ně obrazy rýže vařené na dřevěných kamnech, které hřejí srdce v chladných dnech; voňavé květiny; a vesnice s rybníky, řadami betelových stromů a banánových keřů… Každý obraz na zdi nyní vypráví příběh a evokuje vzdálené dětské vzpomínky těch, kteří opustili svá rodná města a odešli do města.

Jak se blíží čas Tet, atmosféru restaurace zdobí známé předměty: bambusový tác plný různých sladkostí a bonbonů, několik malých květináčů s chryzantémami na verandě a v pozadí hrající jemné jarní melodie. Hosté sem přicházejí nejen proto, aby si vychutnali tradiční kuchyni , ale také proto, aby si znovu prožili pocit rodinného setkání kolem jarní hostiny v srdci města. Někdy stačí jen takový jemný, klidný tón k zahřátí u srdce.

Zatímco tradiční bambusové tácy Tet (vietnamský Nový rok) uchovávají ducha Tetu pro Vietnamce žijící daleko od domova, hanojská stará čtvrť Tet „otevírá“ – jako kulturní prvek pro zahraniční turisty, aby se zastavili, pozorovali a prožili ho. Od začátku dvanáctého lunárního měsíce jsou hotely v této oblasti vyzdobeny mnoha tradičními scénami Tetu. Uprostřed atmosféry starého světa se nacházejí zářivé květy broskví, oslnivá krása různých květin a známé plody Tetu. Mnoho turistů fotografuje, zvědavě se ptají na květy broskví, květy meruněk, tác s pěti druhy ovoce a s velkým zájmem poslouchají vietnamské zvyky Tetu.

Pro Vietnamce je Tet (lunární Nový rok) o návratu domů. Proto vytvoření prostor s jarní tematikou v areálu hotelu sděluje hluboké a smysluplné poselství: toto místo je pro návštěvníky vždy domovem, kam se chtějí vracet. Tradiční zvyky zachované v srdci města tak nejen slouží jako připomínka, ale také se šíří a umožňují návštěvníkům dozvědět se o vřelém, přívětivém a pohostinném duchu vietnamské tradice Tet a objevit ho .

Nejen v hotelech nebo restauracích s nostalgickou atmosférou, ale i uprostřed každodenního života Hanoje se Tet vrací jemnými a nenápadnými způsoby. Je to chladné ráno na konci roku, kdy se ulicemi náhle line vůně banánových listů a čerstvě uvařené lepkavé rýže. Jsou to růžové květy broskvoní vykukující z verand nebo květináři, kteří úzkými uličkami přinášejí ducha jara.

Uprostřed moderního velkoměstského života někdy Tet (lunární Nový rok) nepřichází s ruchem a shonem, ale s chvilkami zpomalení. Ve vůni teplého čaje, kde se sdílejí staré příběhy roku, a v zachovaných tradicích minulosti si člověk může uvědomit, že jaro se v srdci města vždycky jemně vznáší.

Text a fotografie: Que Minh

Zdroj: https://baothanhhoa.vn/net-xua-trong-long-pho-277741.htm