Sladký a lahodný meloun Co To

QUANG NINH - Uprostřed slunce a větru ostrova Co To se na polích s melouny pohnojených kompostovanými hlavami krevet sklízí intenzivně sladké plody.

Na písčitých pobřežních polích vesnice Hai Tien (zvláštní ekonomická zóna Co To, provincie Quang Ninh ) jsou svěží zelená pole s melouny uprostřed sklizně. Uprostřed charakteristického slunečního svitu a větru ostrovní oblasti jsou baculaté, zralé červené melouny výsledkem mnohaleté oddanosti ostrovanů pěstování melounů.

Paní Do Thi Quyen stojí vedle svého pole s melouny, připraveného ke sklizni. Foto: Cuong Vu.

Rodina paní Do Thi Quyen z vesnice Hai Tien má na ostrově rozsáhlé zkušenosti s pěstováním melounů. Letos její rodina vysazuje asi 2 akry melounů s očekávaným výnosem přibližně 4 tuny. Pro rodinu je to důležitý zdroj příjmů.

Paní Quyen uvedla, že její rodina začala s pěstováním vodních melounů v roce 1997. Poté, co se této plodině věnuje téměř 30 let, si uvědomila, že vodní melouny jsou obzvláště vhodné pro přírodní podmínky ostrova. Písčitá půda v kombinaci se slunečným podnebím, mořským vánkem a charakteristickou slaností vytváří pro vodní melouny z Co To jedinečnou chuť.

Na rozdíl od mnoha oblastí pěstování melounů na pevnině nejsou melouny z ostrova Co To příliš velké, ale mají bohatou, sladkou chuť, červenou dužinu, pevnou texturu a jsou velmi šťavnaté. Přírodní podmínky umožňují, aby se v ovoci nahromadil vysoký obsah cukru, což má za následek lahodnou, osvěžující chuť, kterou jinde najdete jen zřídka.

Paní Quyen se podělila o své zkušenosti ze zemědělství a uvedla, že pro dosažení konzistentně sladkých a vysoce kvalitních plodů na polích s melouny hraje velmi důležitou roli zlepšení půdy.

Mohlo by vás zajímat

Mladí farmáři v obci Thuan An zakládají podnikání s modelem zážitkového pěstování hroznového mléka.Z dobře známých polí kukuřice a fazolí pan Vu Van Thu (vesnice Chi Dong, obec Thuan An) odvážně investoval přes 200 milionů dongů do vybudování high-tech vinice v kombinaci se zážitkovým turismem. Podnikatelská cesta tohoto mladého farmáře je krásným příběhem o duchu odvahy myslet, odvahy jednat a touze zbohatnout přímo ve své vlasti.

„Předseda Tam“ a cesta k uvedení krabí pasty Quang Phuc do 4hvězdičkového hotelu OCOPPan Bui Ngoc Tam, bývalý předseda Lidového výboru obce Quang Phuc, nyní místopředseda Lidové rady obce Quang Ngoc (Thanh Hoa), nejenže doprovází farmáře v rozvoji tradičního řemesla výroby krabí pasty, ale také přispívá k tomu, že se krabí pasta z Quang Phucu stala čtyřhvězdičkovým produktem OCOP, čímž postupně zvyšuje hodnotu této místní speciality.

Místní obyvatelé v Quang Tri (dříve součást provincie Quang Binh) dobrovolně odevzdali vzácné outloně tmavého a opice dlouhoocasé.Dne 2. července oznámili představitelé Lidového výboru obce Tuyen Phu v provincii Quang Tri (dříve součást provincie Quang Binh), že lokalita obdržela dvě vzácná divoká zvířata, outloně tmavého a opici dlouhoocasou, které místní obyvatelé dobrovolně předali k ošetření úřady v souladu s předpisy.

„Jedno z tajemství charakteristické chuti vodních melounů Co To spočívá v našich ekologických zemědělských metodách. Naše rodina již mnoho let používá hlavy krevet zakoupených v závodech na zpracování mořských plodů v oblasti ke kompostování a zlepšení půdy. Po kompostování se tento vedlejší produkt stává přirozenou vrstvou živin bohatou na minerály, díky čemuž se půda kypří, zvyšuje se její úrodnost a snižuje se potřeba chemických hnojiv,“ sdělila paní Quyen.

Vodní melouny z provincie Co To jsou hnojeny rozloženými hlavami krevet, což má za následek bohatou a sladkou chuť. Foto: Cuong Vu.

Díky pěstování organickými hnojivy v kombinaci s jedinečnou písčitou půdou a klimatem ostrova mají vodní melouny Co To bohatou, sladkou chuť, červenou dužinu, křupavou, pevnou texturu a přirozené aroma. Model využití vedlejších produktů z mořských plodů pro zemědělskou produkci nejen přispívá ke zlepšení kvality zemědělských produktů, ale také minimalizuje environmentální odpad a směřuje k zelenému, cirkulárnímu a udržitelnému zemědělství na ostrově.

Kromě ekonomické hodnoty přispívají svěží zelená pole melounů také k rozmanité zemědělské krajině tohoto strategicky důležitého ostrovního regionu. V každé sezóně melounů je tento produkt oblíbený u místních obyvatel i turistů pro svou lahodnou chuť, bezpečnost a charakteristickou chuť ostrova Co To.

V kontextu rozvoje zemědělství ve spojení se zážitkovým turismem si vodní melouny Co To postupně prosazují svou hodnotu, stávají se jedním z místních zemědělských produktů a přispívají k propagaci image zeleného a přátelského ostrova s ​​bohatým rozvojovým potenciálem.

Mnoho turistů, kteří ostrov navštíví, vyhledává rodinnou zahradu paní Quyen, aby si prohlédli zelené zemědělské prostředí. Foto: Cuong Vu.

Spojené státy - Vietnam: Nepropásněte

Ministerstvo zahraničních věcí obdrželo kopii pověřovací listiny pro velvyslance USA ve Vietnamu.Odpoledne 2. července převzal v sídle Ministerstva zahraničních věcí pan Le Cong Dung, ředitel Oddělení státního protokolu a zahraničního tlumočení, kopii pověřovací listiny od paní Jennifer Wicksové, velvyslankyně Spojených států amerických ve Vietnamu.

Velvyslanec Nguyen Quoc Dung navštěvuje a pracuje v Minnesotě v USA.Ve dnech 28. až 30. června navštívil a pracoval v Minnesotě vietnamský velvyslanec ve Spojených státech Nguyen Quoc Dung.

Vietnam povzbuzuje americké firmy k rozšíření investic do vyspělých technologií.Ráno 26. června v sídle vlády přijal místopředseda vlády Ho Quoc Dung pana Jeffa Place, ředitele dodavatelského řetězce společnosti Coherent Group (USA). Během setkání místopředseda vlády potvrdil, že Vietnam povzbuzuje americké podniky k rozšíření investic, zejména v oblasti high-tech, inovací a polovodičového průmyslu.

Kromě rozvoje zemědělské produkce se rodina paní Do Thi Quyen postupně zapojuje i do zážitkové turistiky. Kromě vodních melounů pěstuje její rodina také melouny kantalupy, batáty a mnoho dalších typických zemědělských produktů ostrova Co To.

V posledních letech mnoho turistů navštěvujících ostrov vyhledává rodinnou zahradu paní Quyen, aby se seznámili se zelenými zemědělskými postupy, přímo se dozvěděli o procesech výsadby a sklizně a vychutnali si čerstvé produkty přímo ze zahrady. Jedná se o slibný směr, který přispívá k diverzifikaci turistických produktů, propaguje image čistého zemědělství a turistům představuje jedinečné hodnoty ostrova Co To.

Zdroj: https://nongnghiepmoitruong.vn/ngot-lanh-dua-hau-co-to-d818448.html