Sladkost hroznové sezóny

Rodinná vinice pana Hoang Van Dana se rozkládá na ploše 1 000 ^{metrů čtverečních} s 500 vinnými révami.

O víkendech mnoho skupin návštěvníků, většinou rodin se ženami a malými dětmi, nevadí cestovat přes 20 km z centra města Dien Bien Phu, aby navštívily vinici rodiny pana Hoang Van Dana. Všichni se těší na prohlídku, sběr a vychutnání prvních zralých hroznů sezóny přímo ve vinici.

Odrůda vinné révy, kterou pan Dán pěstuje, je černá.

Při vstupu do vinice návštěvníky vítají hrozny zrajících hroznů, jejichž bobule jsou plné a šťavnaté; každý trs je velký a těžce visí na vinné révě, což je nádherný pohled. Přestože počasí od začátku června bylo deštivé a na hroznech se usazoval prach, neubralo to na jejich atraktivitě a čerstvosti. Ve vinici se návštěvníci fotí a sdílejí fotografie s přáteli a rodinou na sociálních sítích.

Hrozny visí těžce a přetékají cukrem, zatímco čekají na zrání.

Paní Lo Thi Quy z okresu Him Lam ve městě Dien Bien Phu se podělila: „Tyto obrázky jsem na sociálních sítích viděla už mnohokrát, ale dnes jsem je zažila na vlastní kůži. Byla jsem okouzlena zdejší krajinou; byla mnohem krásnější, než jsem si představovala. Než jsem přijela, podařilo se mi půjčit si dvoje šaty, abych se s těmito hrozny plnými ovoce vyfotila. Je úžasné mít tak uspokojivé fotografie, kterými se mohu pochlubit všem během víkendového výletu.“

Údajně je vinice „novým produktem“ rodiny pana Hoang Van Dana. Dříve byla tato oblast známá jako jahodová zahrada Muong Phang. Vinice se rozkládá na ploše 1 000 ^{metrů čtverečních} s 500 černými révami a v současné době po více než roce péče přináší první úrodu.

Pan Hoang Van Dan, majitel vinice, se podělil: „Moje rodina má jahodovou farmu, kterou si návštěvníci mohou prohlédnout už léta. Ale v roce 2023 jsem se s podporou sazenic z ekonomického oddělení města Dien Bien Phu rozhodl experimentálně vysadit odrůdu černého hroznu. Po velkém úsilí v péči o vinici se nám podařilo dosáhnout výsledků, které vidíme dnes. Naše hrozny se pěstují organicky, což zajišťuje kritéria „čistoty“. Během výsadby a péče vždy striktně dodržujeme postupy: čištění půdy, abychom se vyhnuli nečistotám; používání organických hnojiv pro rostliny a biologických produktů k hubení škůdců a chorob... Odrůda černého hroznu dává dvě sklizně ročně. Jednu sklizeň v červnu a jednu sklizeň během Tetu (lunárního Nového roku). Pokud se dobře vysadí a opečovává, může sklízet 13–14 let.“

„Ačkoli se vinice teprve nedávno otevřela návštěvníkům, již jsme přivítali několik stovek lidí. Jen první sklizeň přinesla téměř 60 kg zralých hroznů, které se prodávají přímo z vinice. Očekáváme, že druhá sklizeň bude v plném květu asi za dva týdny a bude mít dostatek cukru, aby hrozny byly sladší a voňavější. Jsme si jisti, že to přiláká ještě více místních obyvatel i turistů z provincie i mimo ni, aby si přišli vyfotit, pochutnat si na hroznech a zakoupit si naše produkty,“ řekl pan Hoang Van Dan.

Malebná scenérie vinice láká mnoho mladých lidí, kteří si přicházejí pořídit fotografie na památku.

Počáteční úspěch modelu agroturistiky , který zavádí rodina pana Hoang Van Dana, vytvoří více produktů pro turisty navštěvující Muong Phang. Vinařská oblast se nachází hned vedle silnice vedoucí k velitelství kampaně Dien Bien Phu, což návštěvníkům velmi usnadňuje prozkoumávání a získávání zážitků. Tento model otevře trend „zelené turistiky“, agroturistiky, a rozvine rozmanité turistické produkty v Dien Bien.

Zdroj: https://baodienbienphu.com.vn/tin-tuc/kinh-te/216117/ngot-ngao-mua-nho-chin