Ostrov Phong Nam přivítal návštěvníky 14. června.
Využití identity komunity
V komunitním cestovním ruchu je prvořadé zajistit, aby byli hosté po příjezdu vítáni s potěšením a po odjezdu spokojeni. Ženy na ostrůvku proto s nadšením diskutují a nabízejí návrhy: vybírají originální pokrmy k ochutnání, navrhují nová jídla z místních produktů, pletou klobouky z kokosových listů jako dárky pro hosty a další.
Paní Ngo Thi Nhan, prezidentka Ženského svazu obce Phong Nam, která vedla a propojovala ženy ve skupině stravovacích služeb, se podělila: „Mnoho žen zapojených do skupiny má dlouholeté zkušenosti s prací v ženských odborech, ale když přijaly pozvání k účasti v pilotním programu komunitní turistiky, byly stále nervózní.“
Ženy na ostrůvku Phong Nam připravují lahodná jídla pro turisty, kteří přijíždějí k nim domů.
Stejně jako paní Hang, která má na starosti oblast stravování, i když ostatní personál uznávají její kuchařské dovednosti a ona se o vaření pokoušela mnohokrát, 13. června nemohla noc před přivítáním první skupiny hostů kvůli nervozitě spát. Když 14. června přivítala druhou skupinu hostů, s úlevou se usmála, protože hosté jídlo chválili jako vynikající.
Lahodné pokrmy, které dámy ten den servírovaly svým hostům, byly všechny z „domácích“ produktů: smažené ančovičky s česnekovou rybí omáčkou, dušené vepřové maso s kachními vejci pečené na dřevěném ohni, rybí a krevetové koláčky se švestkami An Phuoc, salát z hlemýžďů a banánových květů a vařená divoká zelenina. Paní Hang, nadšená, se pochlubila, že v kuchyni ještě zbývá jídlo, a nabídla se, že přinese další nebo si ho všichni odnesou domů. Hostitelé i hosté se smáli a žertem říkali: „Tohle nepřipadá jako dovolená, spíš jako účast na vzpomínkové hostině na ostrůvku.“
Návštěvníci si v domě paní Thuyové pochutnávají na tradičních vietnamských koláčích.
Paní Thuy, majitelka tradiční vietnamské cukrárny, má dlouholeté zkušenosti s výrobou a prodejem dortů, aby podpořila vzdělání svých dětí, které si nyní našly stabilní práci. Je ráda, že se může připojit ke skupině stravovacích služeb, protože může péct několik svých oblíbených dortů. Paní Thuy řekla: „Nepřemýšlím o tom, jestli vydělávám hodně nebo málo; jsem ráda, když zákazníci chválí dorty, a hned svým dětem volám, abych jim o tom řekla, když odcházejí.“
Návštěvníci si mohou prohlédnout a vychutnat si durian v sadu durianů Tu Suol.
Při návštěvě sadu durianů v Tư Suôlu jsou návštěvníci ohromeni pečlivě udržovanou zahradou se stromy plnými ovoce. A co je ještě lepší, majitel s nadšením vybírá dokonale zralé, vysoce kvalitní duriany Ri6 a krémovou chuť, aby si je hosté mohli vychutnat.
Pan Nguyen Van Loi, specialista v centru všeobecných služeb obce Phong Nam, shromažďuje zpětnou vazbu od návštěvníků ohledně kvality služeb v destinaci.
Pan Nguyen Van Loi, specialista v centru všeobecných služeb obce Phong Nam a hlavní organizátor zájezdu, uvedl: „V současné době obec navrhla pouze základní prohlídku: v 8:00 jsou hosté vyzvednuti na trajektovém terminálu Phong Thanh a u uvítací brány se vyfotí na památku; od 8:30 do 11:30 hosté navštíví durianový sad strýčka Tu Suola a rambutanový sad strýčka Hai Thana a pochutnají si na čerstvém ovoci; v domě paní Thuy si vyzkouší pečení a ochutnávku tradičních koláčů a obědvají v domě paní Hang. Odpoledne se hosté vydají do turistické destinace Song Que, navštíví staletý mangostanový sad, vychutnají si čaj v pavilonu u jezera a setká se s majitelkou turistické destinace. Poté se skupina přesune na turistickou loď, projede se po řece a obdivuje blízké ostrůvky. Během plavby si turisté pochutnají na ovoci, horkém čaji, zpívají a interagují s místními umělci. V 16:30 loď odveze hosty zpět do Phongu.“ Trajektový terminál Thanh pro jejich návrat.“
Mladí turisté si užijí sběr rambutanu v rambutanovém sadu strýce Hai Thậna.
Zaměření na dlouhodobý rozvoj
Paní Huynh Phuong Kieu, zástupkyně tajemníka stranického výboru a předsedkyně Lidového výboru obce Phong Nam, uvedla, že po stabilizaci provozní struktury podle dvoustupňového modelu místní samosprávy vedoucí představitelé obce zkoumali a navrhli řešení, jak využít místních silných stránek ke zlepšení života lidí. Myšlenka rozvoje komunitní turistiky se setkala s silnou podporou. Tento model odpovídá stávajícím silným stránkám lokality, pomáhá řešit problém s produkcí ovoce a zvyšuje příjmy lidí prostřednictvím služeb s přidanou hodnotou. Tím přispívá k dosažení cíle budování moderní venkovské oblasti a ctění hodnot komunity.
Fialový longan je specialitou ostrůvku Phong Nam.
Celá obec Phong Nam má přes 665 hektarů ovocných sadů, včetně klíčových plodin, jako je longan, rambutan, purpurové jablko karambola, mango, mangostan, švestka An Phuoc, durian atd., se sklizní rozloženou po celý rok. Zejména v dubnu a květnu lunárního kalendáře se ostrůvek Phong Nam promění v mnoho sadů v plném květu, které rodí zralé ovoce, jako je rambutan, švestka An Phuoc, mangostan a durian… Obzvláště pozoruhodné jsou sady specializovaného purpurového longanu.
Jakožto bezpečná obec láká Phong Nam turisty také svou tradicí nezdolného a houževnatého boje během dvou válek odporu proti francouzskému kolonialismu a americkému imperialismu. A dnes se pyšní krásou prosperujícího venkovského života s jednoduchými domy a rovnými betonovými cestami, které vedou do centra obce a do jednotlivých obytných oblastí.
Paní Huynh Phuong Kieu sdělila, že skupiny zapojené do komunitní turistiky v současné době provozují pilotní program. Jakmile bude program stabilní a bude splňovat požadavky, obec přistoupí k založení Družstva komunitní turistiky obce Phong Nam. Cílem je mobilizovat členy družstva a celou komunitu k účasti na udržování bezpečnosti, pořádku a environmentální hygieny, zejména v turistických oblastech a atrakcích; zvýšit povědomí místní komunity se zaměřením na kulturní komunikaci a chování vůči turistům; rozvíjet systematičtější a rozmanitější zájezdy; a rozvíjet turistické produkty, které nabízejí nové zážitky vhodné pro stávající podmínky, jako je plavba na vesličkách v malých kanálech, den farmáře, poslech tradiční lidové hudby a večeře na lodích při sledování východu/západu slunce…
Turisté si užívají plavbu lodí, aby obdivovali řeku a okolní ostrůvky ostrova Phong Nam na cestě zpět k trajektovému terminálu Phong Thanh. Foto: Přispěvatel.
Předseda Lidového výboru obce Phong Nam zdůraznil, že v rámci dlouhodobého rozvojového zaměření obec vybuduje soubor standardních kritérií pro proces vítání a přepravy hostů, hygienu pokojů, bezpečnost potravin a styl služeb, aby zajistila turistům co nejlepší zážitek z pobytu v destinaci. Cílem je vybudovat image každého člena jakožto turistického ambasadora obce. Zároveň bude družstvo budovat svou značku, propagovat využití informačních technologií v propagaci, jako je vytváření kanálů pro propagaci cestovního ruchu v komunitě ostrovů Phong Nam na Facebooku, TikToku, Zalo atd., aby se turisté snadno dostali k nim. Dále bude kladen důraz na koordinaci rotace mezi členy s cílem zajistit spravedlnost a vhodnost s ohledem na kapacitu služeb, zajištění kvality a zaměření na vzdělávání a rozvoj kapacit členů družstva.
Obec Phong Nam, která se nachází uprostřed řeky Hau, v rámci administrativních hranic města Can Tho , má jedinečnou geografickou polohu s řekami a vodními cestami, které ji obklopují ze všech stran. Na severu hraničí s obcí Luc Si Thanh (provincie Vinh Long), na východě s obcí An Phu Tan (provincie Vinh Long), na západě s obcí An Lac Thon a na jihu s obcí Thoi An Hoi (město Can Tho).
Phong Nam je jednou ze 103 obcí a obvodů města Can Tho, uznaná jako ostrovní obec a jedna z 30 obcí a obvodů bezpečné zóny. Obec má rozlohu 17,30 km²; žije zde 6 419 obyvatel s průměrnou hustotou obyvatelstva 371 osob/km²; její administrativní oblast zahrnuje 4 osady: Phong Hoa, Phong Phu, Phong Thoi a Phong Thanh.
UYEN KHANH
Zdroj: https://baocantho.com.vn/nguoi-dan-con-phong-nam-tap-lam-du-lich-cong-dong-a207228.html
