Rodina pana Tran Duy Tu (vesnice č. 1) jako jedna z domácností s dlouholetými zkušenostmi s pěstováním ananasu vlastní 15 hektarů medových ananasů, z nichž asi 8 hektarů již plodí. Letos se jeho rodina o rostliny pečlivě starala a díky příznivým povětrnostním podmínkám mají ananasy méně škůdců a chorob, takže produkují velké, jednotné plody s krásnými barvami, které si obchodníci velmi cení.
Díky svým znalostem pěstitelských technik si rodina obvykle vybírá velké a zdravé stromy, aby vyvolala plodnost mimo sezónu. Tím se zabrání tomu, aby ananasy dozrály najednou, a tím se předejde nadměrné nabídce, cenovým manipulacím a znehodnocení. Díky této metodě si rodina nechává ananasy sklízet po celý rok a prodává je za vyšší ceny.
Vrchol sklizně ananasu je každoročně od března do června. V průměru se sklidí asi 35 tun čerstvého ovoce na hektar; u mladých rostlin ananasu (v prvním roce sklizně) dosahuje výnos přes 40 tun na hektar. Během nedávné sklizně prodala rodina zralé ananasy o hmotnosti 1,8 kg a více za 20 000–21 000 VND za plod; zralé zelené ananasy o hmotnosti 700 g a více se prodávaly za 7 000 VND za kg. Každá sklizeň ananasu přináší rodině průměrný zisk 150 milionů VND na hektar; u mladých rostlin ananasu dosahuje zisk až 250 milionů VND na hektar.
 |
| Farmáři v obci Yang Mao sklízejí ananasy na svazích kopců. |
Pan Tu s radostí sdílel: „Ananas se stal pro naši rodinu hlavní plodinou již mnoho let, protože pěstování ananasu je mnohem efektivnější než jiné krátkodobé plodiny. Tato plodina se snadno pěstuje, vyžaduje málo kapitálu a přináší rychlou úrodu; každá rostlina začne plodit asi 15 měsíců po výsadbě. Sklizeň trvá asi 4–5 let a musíme znovu zasadit pouze tehdy, když výnosy ananasu postupně klesají. Od dubna 2024 až do současnosti jsou ceny ananasu trvale vysoké, mnoho obchodníků v oblasti nakupuje a nedochází k žádné cenové manipulaci jako v předchozích letech. Vykupují se velké i malé ananasy a poptávka je často tak vysoká, že obchodníkům nemůžeme dodat dostatek, takže lidé jsou velmi spokojeni.“
 |
| Obyvatelé obce Yang Mao jsou nadšeni z bohaté úrody ananasů. |
Nejen rodina pana Tua, ale i mnoho domácností v obci má radost z úspěšné sklizně ananasů. Rodina paní Tran Thi Len (vesnice č. 2) má 5 hektarů ananasů. Během nedávné sklizně měla její rodina připravené 4 hektary, což představuje průměrnou úrodu přes 30 tun čerstvého ovoce na hektar. Rodina sklidila veškeré ovoce najednou a nezralé, zralé plody prodávala za vyšší cenu než loni. Konkrétně na začátku sezóny se plody o hmotnosti 500 g a více prodávaly za 6 000 VND/kg (po odklízení květních hlávek) a menší plody za 2 000–3 000 VND/kg, což její rodině přineslo zisk přes 100 milionů VND na hektar.
Kromě ananasů prodává také řízky za 1 000 VND za řízek, čímž během této sklizně ananasu vydělala přibližně 80 milionů VND. Podle paní Len si úrodu ananasu pro její rodinu předem objednali obchodníci a firmy ještě před začátkem sklizně, takže si rodina svou produkcí velmi věří. V posledních letech se rodina už nemusí obávat „vysoké úrody za nízkých cen“ jako dříve, protože vše, co sklidí, se okamžitě prodá. Pěstování ananasu přineslo vysoký roční příjem, což rodinu motivovalo k tomu, aby v pěstování této plodiny pokračovala.
 |
| Obchodníci nakupují čerstvé ananasy od farmářů. |
Aby bylo možné uspokojit objednávky společností a podniků mimo provincii, podepsalo družstvo pro zemědělské služby a produkty okresu Krong Bong hned od začátku sezóny ananasu smlouvy o nákupu produktů s 20 domácnostmi, které pokrývají plochu přibližně 200 hektarů pěstování ananasu v provincii i mimo ni. Družstvo také nakupuje a komunikuje s obchodníky a místními obyvateli, aby vytvořilo stabilní dodávky zboží.
Podle pana Lam Hunga, ředitele Družstva zemědělských služeb a produktů v okrese Krong Bong, si ananasy pěstované v kopcovitých oblastech obce Yang Mao vybudovaly vlastní značku. Jejich výhodou je šťavnatost, sladkost a tenká slupka, díky čemuž jsou u zákazníků velmi oblíbené. Během hlavní sezóny sklizně ananasů prodá družstvo farmářům v průměru asi 100 tun ovoce denně, což zajišťuje stabilní trh a přináší vysoké zisky jak farmářům, tak i družstvu.
V posledních letech se ananas stal jednou z hlavních plodin, která poskytuje stabilní příjem mnoha domácnostem v obci Yang Mao. Od drobného, roztříštěného pěstování na svazích kopců se lidé nyní rozšířili a vytvořili velké specializované pěstitelské oblasti. S každou sezónou ananasu nesou svahy obce Yang Mao stopy potu a zářivých úsměvů farmářů, jejichž tvrdá práce se vyplácí.
Zdroj: https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/nguoi-danyang-mao-lam-giau-tu-cay-dua-01c01ac/
