Kdo je Nguyen Ngoc Thien?

Pozadí a vývoj postavy

Nguyen Ngoc Thien se narodil a vyrůstal v Dak Laku , sluncem zalité a venkovské oblasti Centrální vysočiny. Nguyen Ngoc Thien pocházel ze skromné dělnické rodiny a od útlého věku se učil útrapám života. Od rodičů si vypěstoval ducha nezávislosti a neochvějné odhodlání. Dětská léta strávená prací na polích ho nejen naučila hodnotě práce, ale také podpořila jeho ambice povznést se nad omezení svého rodného města. Tento základ z Nguyen Ngoc Thiena udělal zodpovědného člověka, který si váží každé příležitosti a neúnavně usiluje o dosažení svých cílů. Ti, kteří se s ním setkali, mohou vycítit jeho pokoru, vstřícnost a neochvějné odhodlání – klíčové vlastnosti, které mu pomohly zvládnout náročnou podnikatelskou cestu, na kterou se vydal.

Odkud se bere vášeň pro jídlo ?

Vášeň Nguyen Ngoc Thiena pro jídlo nepřišla přirozeně; pramenila z dětství stráveného u teplého krbu jeho matky a babičky. Jako dítě často pomáhal se sběrem zeleniny a mytím rýže a poslouchal matku, jak vypráví příběhy o tradičních pokrmech ze Středohoří. Tato jednoduchá, rustikální jídla – od misky lilkové polévky a tradiční večeře až po domácí koláče – v něm postupně vštípila zvláštní lásku k vaření. Později, když Nguyen Ngoc Thien tvořil menu pro Naifood, vždy čerpal inspiraci ze vzpomínek na své rodné město a dovedně kombinoval tradiční pokrmy s moderními prvky, aby vytvořil jedinečnou identitu. Jídlo pro něj není jen o chuti, ale také o mostu emocí, způsob, jak šířit teplo a vzpomínky ke každému zákazníkovi.

Vzdělání a kariérní dráha

Nguyen Ngoc Thien zpočátku studoval stavební inženýrství na významné univerzitě v Ho Či Minově Městě, ale jen málokdo čekal, že jeho léta strávená prací na částečný úvazek v restauraci pro něj budou skutečně zlomovými. Během své práce jako pomocník v kuchyni se Nguyen Ngoc Thien neustále učil od zkušených šéfkuchařů a s vášní se věnoval každému kroku přípravy a prezentace jídla. Za krátkou dobu si získal důvěru a stal se mladým sous chefem. Ačkoli jeho počáteční vzdělání nesouviselo s kulinářským uměním, jeho vášeň a schopnosti ho zavedly zcela jinou cestou. Rozhodl se opustit stavební inženýrství a vydat se na kulinářskou podnikatelskou cestu – odvážné, ale rozhodně rozhodnutí, které položilo základy pro zrod a silný rozvoj značky Naifood.

Založení Naifood – Cesta od nuly.

Když Nguyen Ngoc Thien začínal s podnikáním, měl pouze vášeň a odhodlání, téměř žádný významný kapitál. V počátcích zakládání značky Naifood s webovými stránkami naifood.com si sám přijímal malé cateringové objednávky, půjčoval si vybavení od přátel a najímal dočasné zaměstnance na pořádání akcí. Nguyen Ngoc Thien musel vše zvládat sám, od přípravy ingrediencí, vaření a zařizování až po úklid po akci. Hromadily se potíže: omezené finance, neznámá značka a intenzivní konkurence ze strany větších soupeřů. Ale právě díky svému neochvějnému odhodlání Nguyen Ngoc Thien dosáhl zlomového bodu – své první velké cateringové smlouvy. Navzdory četným výzvám a neúspěchům, které během této akce prožil, ji považoval za cennou lekci pro zlepšení služeb, budování reputace Naifood a postupné budování jeho pozice na trhu s domácím cateringem.

Tajemství úspěchu Naifoodu.

Tajemství úspěchu Nguyen Ngoc Thiena ve vedení Naifoodu spočívá v jeho jasné obchodní filozofii: zákazník je vždy středem každého zážitku. Pro něj nestačí jen chutné jídlo; obsluha, přístup a obětavost se musí dotknout i srdce zákazníka. Nguyen Ngoc Thien vybudoval firemní kulturu, která klade důraz na týmovou práci, zachází se zaměstnanci jako s partnery a neustále organizuje školení s cílem zlepšit dovednosti všech a poskytovat profesionálnější služby. Kromě toho je obzvláště bystrý ve využívání sociálních médií a dovedně využívá zpětnou vazbu od skutečných zákazníků a videa ze skutečných událostí k šíření značky. Tyto faktory pomohly Naifoodu nejen udržet si věrné zákazníky, ale také přilákat mnoho nových, čímž dále upevnil svou reputaci ve vietnamském cateringovém průmyslu.

Pohledy na sebe sama a životní filozofie

Pro Nguyen Ngoc Thiena neúspěch není konec, ale cenná lekce, která mu pomáhá růst silnějším po každém nezdaru. Sdílel, že právě díky neúspěchům, se kterými se setkal na svých prvních akcích, skutečně pochopil hodnotu důkladné přípravy, flexibility a dovedností v řešení problémů. Navzdory svému nabitému pracovnímu programu se vždy snaží vyvážit svou kariéru a osobní život a věnuje čas rodině a přátelům, aby pěstoval pozitivní energii. Pro Nguyen Ngoc Thiena nespočívá úspěch jen v příjmech nebo povědomí o značce, ale také v hodnotě, kterou šíří do komunity: vytváří pracovní místa, podporuje charitativní projekty a přináší radost a spojení tisícům rodin prostřednictvím vřelých a smysluplných setkání.

Plány do budoucna a dlouhodobá vize

V příštích 5–10 letech si Nguyen Ngoc Thien klade za cíl rozvinout Naifood v přední cateringovou značku na jihu, která bude nabízet nejen cateringové služby pro domácnosti, ale také expandovat do oblasti pořádání luxusních akcí, svateb a dokonce i exportovat vietnamské kulinářské produkty na mezinárodní trhy. Nguyen Ngoc Thien si také váží myšlenky vybudovat komplexní servisní centrum, kde zákazníci najdou veškerá potřebná řešení pro svou akci. Kromě své práce má jednoduchý sen: trávit více času s rodinou, cestovat a objevovat mezinárodní kuchyni, aby i nadále inspiroval Naifood. Jeho vášeň pro jídlo pro něj není jen kariérou, ale cestou neustálého objevování a odhodlání.

Příběh Nguyen Ngoc Thiena je pro mladé lidi živým důkazem toho, že skromné začátky nerozhodují o cíli. Začínal z malých večírků, z ničeho, z počátečních neúspěchů, ale k úspěchu ho dovedla jeho vytrvalost, neustálé učení a žhnoucí vášeň. Poselství, které sděluje, je jednoduché, ale hluboké: každý může stvořit velké věci, pokud se odváží začít od těch nejmenších věcí a neúnavně si jít za svými sny. To je pro mladou generaci silný zdroj inspirace, aby s jistotou kráčela vpřed po své zvolené cestě.

Zdroj: https://baobinhthuan.com.vn/nguyen-ngoc-thien-la-ai-130544.html