Šťastná jídelna - Malý koutek lásky v srdci města

V areálu nemocnice Le Van Thinh v Ho Či Minově Městě se nachází prostor, který evokuje pocit intimity a tepla. Není to vyšetřovna ani pokoj pro pacienty; místo toho je naplněn vůní srdečných jídel a zvuky přátelského smíchu. Toto je „Šťastná kantýna“, místo, kde se láska sdílí s tisíci pacientů a jejich rodinami, kteří čelí obtížným situacím.

Kuchyně, kde každý den jasně hoří oheň, hřeje u srdce těch, kteří to potřebují.

Každý den v 8 hodin ráno přicházejí dobrovolníci do Šťastné jídelny v nemocnici Le Van Thinh, aby připravili jídlo a zapálili kamna pro vaření rýže. V 11 hodin ráno se jídelna oficiálně otevírá a teplá, chutná jídla jsou připravena k podávání. Pacienti, jejich příbuzní a nemocniční personál si přicházejí vyzvednout jídlo a vychutnat si ho u svých stolů. Rozhovory, smích a vřelé pozdravy vytvářejí útulnou atmosféru, stejně jako v rodinné jídelně.

„Vegetariánská jídla jsou vynikající a velmi čistá a personál je velmi přátelský a veselý. Každý den, kdy je kuchyně stále v provozu, my pacienti ušetříme trochu za obědy, což je velmi dojemné,“ poznamenala paní Vo Thi Diem (obyvatelka čtvrti Long Truong v Ho Či Minově Městě) při jídle.

Pacienti a jejich příbuzní stojí ve frontě na jídlo v Happy Canteen.

Každé ráno po skončení fyzioterapie v nemocnici Le Van Thinh se pan Le Van Khiem (70 let, bydliště v okrese Thao Dien v Ho Či Minově Městě) vydává do Happy Canteen, aby se připojil k dobrovolníkům při zametání, čištění stolů a židlí a přípravě na podávání bezplatných obědů pacientům, jejich příbuzným a lidem v obtížné situaci.

Po skončení práce si pan Khiem dal také jídlo, než se vrátil domů. „Jím v Happy Canteen už tři roky. Jídlo je tu vynikající a všichni jsou tak veselí, chovají se k sobě jako k rodině. Je to opravdu vřelé a příjemné jídlo,“ sdělil pan Khiem.

Paní Le Thi Mai, uklízečka v nemocnici Le Van Thinh, se také již několik let spoléhá na obědy v Happy Canteen. Řekla: „Naše platy jsou nízké, takže si nemůžeme dovolit objednávat jídlo zvenčí. Dříve jsme museli vstávat velmi brzy, abychom si uvařili a přinesli si vlastní jídlo, ale od otevření kantýny se už o oběd nemusíme starat. Jsme vedení nemocnice opravdu vděční za otevření kantýny.“

Dobrovolníci rozdělují předpřipravená jídla, aby je mohli obsloužit pacienty a jejich příbuzné.

Mohlo by vás zajímat

Pickleball Tournament šíří lásku znevýhodněným dětem.Charitativní turnaj v pickleballu „Give Her a Happy Day“ přilákal v provincii Dak Lak účast mnoha sportovců, firem a filantropů.

Šťastná kantýna byla založena v roce 2021, během vrcholící pandemie COVID-19 v Ho Či Minově Městě, ve spolupráci mezi nemocnicí Le Van Thinh a dobrovolnickou skupinou Nhat Tam. Cílem tohoto modelu je zajistit, aby žádný pacient po lékařské prohlídce nehladověl.

Podle Dr. Kieu Ngoc Minha, zástupce ředitele nemocnice Le Van Thinh, mají pacienti, zejména chudí dělníci vyžadující dlouhodobou léčbu, kromě zátěže nemocničních poplatků také starosti s životními náklady a denním stravováním.

„Nerozdáváme jen bezplatná jídla, protože to někdy příjemcům dává pocit, že dostávají něco zadarmo. Chceme, aby cítili sdílení a laskavost, aby mohli mít v životě více radosti a motivace. Proto se tento model nazývá ‚Šťastná kantýna‘,“ sdělil Dr. Minh.

Spojme ruce, abychom šířili lásku.

V počátcích mohla jídelna díky dobrovolným příspěvkům nemocničního personálu podávat během oběda pouze několik desítek jídel. Postupem času se její rozsah rozrostl a nemocnice ve svém areálu vybudovala prostornou a dobře organizovanou kuchyň. Na podporu jídelny se přihlásilo stále více filantropů. Díky tomu nyní může Šťastná jídelna poskytovat přibližně 300 jídel denně.

Dobrovolníci rozdělují předpřipravená jídla, aby je mohli obsloužit pacienty a jejich příbuzné.

Paní Tran Thi Ngoc Tuyet, jedna z filantropiček a dobrovolnic, které se věnují práci kuchyně, je přítomna téměř každý den, aby podpořila její práci. Paní Tuyet se podělila o své důvody, proč do kuchyně chodí, a svěřila se: „Když vidím, jak si lidé pochutnávají na jídle a jsou šťastní, dělá mi radost i já. Tento model je velmi praktický. Doufám, že se připojí více filantropů, kteří nás podpoří a přispějí, aby kuchyně mohla naservírovat více jídel všem.“

Paní Dinh Thi Hong Vinh (okres Tan Thuan, Ho Či Minovo Město) se jako pravidelná dobrovolnice v kuchyni vždycky cítí dojemně, když se zapojuje do charitativní práce. Přestože je její domov od nemocnice poměrně daleko, snaží se tam být každé ráno brzy, aby pomáhala a povzbuzovala ostatní dobrovolníky. Pokaždé, když rozdá jídlo a vidí úsměv na tváři příjemce, motivuje ji to k tomu, aby v této smysluplné práci pokračovala.

Mohlo by vás zajímat

Vietbank spolupracuje s Centrem Vo Hong Son pro vzdělávání a výchovu dětí se zdravotním postižením.Ráno 30. května 2026, v rámci slavnostního zakončení školního roku 2025-2026 v Centru pro vzdělávání dětí se zdravotním postižením Vo Hong Son (provincie Quang Ngai), darovala Vietnam Commercial Trust Bank (Vietbank) 50 milionů VND na podporu péče, výchovy a vzdělávání tamních studentů.

Pacienti se stravují v Happy Canteen.

Zástupce ředitele nemocnice Le Van Thinh Dr. Kieu Ngoc Minh vyjádřil uznání za příspěvky charitativní skupiny Nhat Tam, filantropů a dobrovolníků a uvedl: „Zřídit kuchyň je obtížné, ale udržovat ji nepřetržitě po dlouhou dobu je ještě náročnější, zejména v současné složité ekonomické situaci.“ Dr. Minh doufá, že se zapojí další filantropové a dobrovolníci, aby kuchyně mohla i nadále podporovat více pacientů.

Nejsou to drahá jídla, ale jednoduchost a vřelost Šťastné kantýny, které se staly neocenitelným „duchovním lékem“, jenž dává chudým pacientům více motivace a víry v život. Uprostřed ruchu města, v malém koutě nemocnice Le Van Thinh, se nachází kuchyně, kde se neustále hemží aktivitou, a lahodná jídla jsou okořeněna vzácným kořením – kořením lásky.

Zdroj: https://baotintuc.vn/nguoi-tot-viec-tot/nha-an-hanh-phuc-goc-nho-yeu-thuong-giua-long-thanh-pho-20260604141654846.htm