Čajový deník

(NLĐO) - Původně jsem byl něžnými výhonky a svěžími zelenými listy skromných čajovníků, prosperujících na slunci a ve větru kopců a polí mé vietnamské vlasti.

Scéna z čajových kopců v Thai Nguyen , kde se připravují na sklizeň.

Každé ráno netrpělivě čekám na ruce sklizňových dělníků, kteří pečlivě sklízejí zrnka rýže a tvarují je do pevných, hákovitě tvarovaných struktur, které pevně obejmou voňavou vůni mladé rýže. Kdysi jsem byla zarmoucena hořkostí, ale pak jsem překypovala štěstím, když nakonec zvítězila sladkost.

„Život je jako čaj, život je jako voda. Voda dokáže proměnit čaj z hořkého na sladký; jak si člověk může užívat sladkosti, aniž by v životě zažil utrpení?“ Zůstávám tiše klidný, pak něžně sladký, jako uzdravení. Viděl jsem chvíle, kdy dělníci na stavbě odpočívali, s košilemi propocenými, a přesto se stále zářivě usmívali nad šálkem zeleného čaje a zapomínali na únavu. Ve vesnicích a osadách se lidé stále volali na pole a nosili konvice zeleného čaje, aby se společně napili. Raduji se z hojné úrody uprostřed poklidných bambusových hájů vesnice.

Jeden z postupů zpracování čaje v družstvu v provincii Thai Nguyen.

Pečlivě jsem sledoval slavnostní schůze a obdivoval harmonickou a vřelou pracovní atmosféru mezi různými odděleními a jednotkami. Hluboce mě dojal pohled na rodiny, kde se scházely generace. Vedle čajového stolu, odkud stoupala pára, zněla nadčasová slova rad, která dospělí dávali svým dětem. Mé štěstí se nesčetněkrát znásobilo, když jsem se zúčastnil velkolepých komunitních slavností a viděl rozzářené tváře, jak se navzájem zdraví voňavými šálky čaje.

Když piji čaj, pokorně chápu i chvíle ticha, příchody a odchody těch, kteří zůstávají. Někdo jednou řekl, že u šálku čaje člověk cítí klid a pohodu, otevřenost a mír. Mám trpělivost a upřímnost naslouchat srdečným emocím lidstva.

Jak dojemné! Tyto deníkové záznamy budou rozsáhlé a zelené, vyzařující čistou vůni. Vietnamský čaj nerozlišuje mezi bohatými a chudými, vysokými a nízkými, ani mezi radostnými a smutnými místy. Čaj tiše a vytrvale přebývá v srdcích lidí jako neustále tekoucí proud.

(Příspěvek do soutěže „Dojmy z vietnamské kávy a čaje“ 2026, součást 4. ročníku programu „Oslava vietnamské kávy a čaje“ pořádaného novinami Nguoi Lao Dong).

Zdroj: https://nld.com.vn/nhat-ky-cua-tra-196260314165415602.htm