Mnoho výhod má čaj z listů perily.

Četné studie zjistily, že extrakty z listů perily a olej z perilových semen mohou snižovat hladinu celkového cholesterolu. Živiny v perile navíc pomáhají předcházet mnoha nemocem.

Listy perily mají vonnou vůni a hřejivé vlastnosti a obsahují mnoho prospěšných rostlinných sloučenin, jako jsou omega-3 mastné kyseliny ve formě ALA, polyfenoly, flavonoidy a další silné antioxidanty, uvádí zdravotnický web Medical News Today (UK).

Perilový čaj je bohatý na antioxidanty, které jsou prospěšné pro zdraví.

FOTO: AI

Ve studii publikované v časopise Journal of Japanese Society of Food Chemistry japonští vědci použili prášek z listů perily sušený nízkotlakým mikrovlnným sušením. Tento prášek z listů perily poté podávali myším s metabolickým syndromem po dobu 14 týdnů. Výsledky ukázaly významné snížení triglyceridů, celkového cholesterolu, krevního tlaku a antioxidantů snižujících lipidy v krvi myší.

Správné používání listů perily může pomoci předcházet následujícím onemocněním:

Mohlo by vás zajímat

Přidání této ingredience při vaření zeleniny ji udrží zářivě zelenou a křupavou.Stačí jen pár jednoduchých kroků, jako je řádné mytí zeleniny, důkladné převaření vody a vaření po správnou dobu, abyste zachovali její zářivě zelenou barvu a křupavou texturu.

Káva a doplňky stravy: Jak byste je měli konzumovat, abyste zůstali zdraví a krásní?Pití kávy ráno může snížit riziko některých onemocnění, zlepšit soustředění a zvýšit energii. Je však v pořádku pít kávu současně s užíváním doplňků stravy?

Potraviny, které pomáhají těhotným ženám zmírnit zácpuHormonální změny a průběh těhotenství způsobují, že mnoho nastávajících žen trpí zácpou. Některé potraviny bohaté na vlákninu mohou tento stav zlepšit.

Kardiovaskulární onemocnění

Díky své schopnosti snižovat „špatný“ LDL cholesterol, snižovat celkový cholesterol, triglyceridy a oxidační stres může čaj z listů perily pomoci v prevenci ischemické choroby srdeční, aterosklerózy a infarktu myokardu. Omega-3 mastné kyseliny v listech perily také přispívají k udržení stabilního krevního tlaku, zlepšení endoteliální funkce a boji proti zánětu v cévách.

Metabolický syndrom

Metabolický syndrom zahrnuje skupinu poruch, jako je hyperlipidemie, vysoký krevní tlak, inzulínová rezistence, nadváha a obezita. Výzkum také ukazuje, že listy perily přispívají ke snížení krevního tlaku a dalších hladin cholesterolu. To naznačuje, že čaj z listů perily může pomoci předcházet metabolickému syndromu.

Chronický zánět a degenerace

Mnoho chronických degenerativních onemocnění, jako je ateroskleróza, Alzheimerova choroba a nealkoholické ztučnění jater, má chronické záněty a složky oxidačního stresu. Listy perily se svými antioxidačními a protizánětlivými vlastnostmi pomáhají minimalizovat poškození buněk, snižují množství volných radikálů a podporují ochranu tkání v játrech, mozku a cévním endotelu.

Spojené státy - Vietnam: Nepropásněte

Vietnam povzbuzuje americké firmy k rozšíření investic do vyspělých technologií.Ráno 26. června v sídle vlády přijal místopředseda vlády Ho Quoc Dung pana Jeffa Place, ředitele dodavatelského řetězce společnosti Coherent Group (USA). Během setkání místopředseda vlády potvrdil, že Vietnam povzbuzuje americké podniky k rozšíření investic, zejména v oblasti high-tech, inovací a polovodičového průmyslu.

Povzbuzovat americké firmy k rozšíření investic do high-tech odvětví.Místopředseda vlády Ho Quoc Dung uvedl, že Vietnam vítá, aby americké firmy pokračovaly v rozšiřování svých aktivit ve Vietnamu, zejména v technologicky vyspělých odvětvích a sektorech s vysokou přidanou hodnotou.

Vietnam a Spojené státy posilují spolupráci při řešení následků války.VTV.vn - Generální tajemník a prezident To Lam přijal 22. června úřadujícího tajemníka amerického námořnictva Hung Caa.

K přípravě perillového čaje můžete použít čerstvé nebo sušené listy. Pokud používáte čerstvé listy, důkladně je omyjte. Listy vložte do horké vody (kolem 90–100 °C) a nechte louhovat 5–10 minut. Chcete-li zesílit účinné látky, zvolte místo zelených listy perily fialové. Fialové listy jsou obecně bohatší na polyfenolové antioxidanty.

Výhodou použití čerstvých listů perilly je, že mají svěží vůni a zachovávají si esenciální oleje. Obsah antioxidantů polyfenolů se však snadno ředí a mění se v závislosti na čerstvosti listů. Naproti tomu použití sušených listů, obvykle lehce sušených, sušených na slunci nebo sušených za nízkého tlaku, vede ke koncentrovanějším a stabilnějším živinám, snadnějšímu skladování a obecně vyšším hladinám polyfenolů a flavonoidních antioxidantů při použití v čaji, uvádí Medical News Today .

Zdroj: https://thanhnien.vn/nhieu-loi-ich-tu-tra-la-tia-to-185250920183305595.htm