Vzpomeň si na modrý kouř odpoledne

Modrý kouř odpoledne není jen „specialitou“ kamen na dřevo a slámu; je také součástí duše venkova, něčím, co evokuje čistou vzpomínku. V pozdních odpoledních hodinách, když sluneční světlo přestane svítit, je to čas, kdy se každá vesnická kuchyně začíná kouřit. Kouř se vine přes dýňové a tykvové mříže v zahradě, vine se kolem arek a kokosových palm a pak mizí v západu slunce. Dospělí jsou zaneprázdněni rozděláváním kamen a vařením rýže. My děti běháme a hrajeme si a vdechujeme štiplavý zápach kouře smíchaný s vůní čerstvé rýže a zeleninové polévky vařící se v hrnci. Vůně kouře smíchaného dohromady neštípe v očích, ale pouze zahřeje lidi.

Mé dětství bylo spojeno s malou kuchyní s doškovou střechou. Tam moje matka každý den rozdělávala oheň ze suché slámy a shnilého dřeva. Sedávala u kamen, rozdmýchávala oheň, sbírala zeleninu a vyprávěla příběhy z minulosti. Rudé světlo ohně se odráželo na její spálené tváři, její oči se jemně leskly. Někdy foukala do ohně bambusovou trubicí a vydávala tupý zvuk „phù phù“, který se mísil s větrem na zahradě. Sedávala jsem vedle ní, tiše poslouchala praskání uhlíků a cítila se podivně klidně.

V tomto rustikálním prostředí jsem vyrůstal a od své matky jsem se naučil první životní lekce: umět respektovat starší, umět být trpělivý, umět si vážit každého zrnka rýže, každé kapky potu. U každého jídla u ohně mi matka vždycky říkala: „Rýže je perla z nebe, neplýtvej s ní.“ Tato jednoduchá slova mě provázejí po celou dobu mého dospívání.

Modrý kouř odpoledne mi také připomíná období dešťů. Pokaždé, když prší, sejde se celá rodina v teplé kuchyni, moje matka vaří hrnec batátů nebo hrnec kukuřice. Kouř se valil, teplo se šířilo a zahánělo venkovní chlad, a já najednou viděl, jak prosté štěstí je: teplá kuchyně, střecha s rodiči a smích se šířící vůní domácích jídel.

Když jsem vyrůstal a odcházel, modrý odpolední kouř se stal něčím, co jsem neustále hledal. Ve městě bez doškových střech jsem najednou cítil, jako by mi chyběla část vzpomínek. Když jsem se pozdě vracel z práce a díval se na jasně osvětlené vysoké budovy, toužil jsem po pocitu, jak se odpolední kouř pomalu stoupá z kuchyně jako připomínka: „Je čas jít domů.“

Jednou, na služební cestě na venkov Song Ray v provincii Dong Nai , když auto právě odbočilo na úzkou silnici, jsem najednou zahlédl modrý kouř valijící se nad bambusovým hájem. Z nějakého důvodu mě trochu štípal v nose. Najednou se mi vynořilo tolik vzpomínek, všechno bylo jasné, jako by se to stalo včera. Tak jednoduchá věc, ale dost na to, aby mi celé odpoledne bušilo srdce.

Modrý kouř odpoledne, zdánlivě slabý a křehký, je tím, co ukotvuje duši každého člověka. Je svědkem klidných dnů doma, ztělesněním lásky, rodinných vazeb, jednoduchých, ale hlubokých tradičních hodnot.

V shonu a ruchu moderního života, kdy se vše tak rychle mění, existují jednoduché věci, jako je modrý kouř odpoledne, které stále tiše existují, chrání a připomínají mi mé kořeny. Abych se pokaždé, když se cítím unavený, měl kam vrátit – ne na vzdálené místo, ale do staré kuchyně, k modrému kouři odpoledne, do vřelého objetí rodičů, k domácím jídlům s voňavou vůní čerstvé rýže. Tato jednoduchá věc je pro mě celé nebe vzpomínek.

Od 7. září 2020 otevírají online noviny Dong Nai rubriku „Jednoduché věci“.
Toto bude nové „hřiště“ pro všechny čtenáře po celé zemi s jednoduchými, ale smysluplnými sociálními perspektivami, které jsou sympatické mnoha lidem a splňují kritéria sloupku, kterým jsou „jednoduché věci“.
Články zasílejte na adresu: baodientudno@gmail.com; tel.: 0909.132.761
Redakční rada vyplatí autorské odměny autorům, jejichž články budou publikovány v souladu s předpisy.
Podrobnosti naleznete zde.
Bazální bázi těla (BBT)

Konvice na čaj

Zdroj: https://baodongnai.com.vn/van-hoa/dieu-gian-di/202508/nho-khoi-lam-chieu-113306f/