Okra je podle Hindustan Times již dlouho známá pro svou schopnost předcházet srdečním chorobám, cukrovce 2. typu, zažívacím problémům a některým typům rakoviny.
Dr. Rohini Patil, nutriční specialistka z Indie, uvedla: „Okra je vysoce výživná, poskytuje mnoho vitamínů a minerálů, ale má nízký obsah kalorií. Je dobrým zdrojem vlákniny, která pomáhá předcházet zácpě a zlepšuje trávicí zdraví. Okra také obsahuje mnoho minerálů, jako je draslík, vápník, hořčík a vitamíny C, K a folát.“
Podle paní Patilové uvádíme některé z významných zdravotních přínosů okry.
Okra je bohatá na živiny a minerály, ale má málo kalorií.
Snižte riziko srdečních onemocnění.
Okra obsahuje rozpustnou vlákninu, která pomáhá snižovat LDL cholesterol (špatný cholesterol), což je dobré pro kardiovaskulární zdraví a snižuje riziko srdečních onemocnění. Folát v okrě také pomáhá snižovat hladinu homocysteinu, což je další rizikový faktor srdečních onemocnění.
Kontrola hladiny cukru v krvi
Rozpustná vláknina v okrě pomáhá regulovat vstřebávání cukru v trávicím traktu a stabilizuje hladinu cukru v krvi. Studie také naznačují, že určité sloučeniny v okrě mohou napomáhat efektivnější funkci inzulínu a podporovat buňky při vstřebávání glukózy.
Posilte svůj imunitní systém.
Okra je bohatá na vitamín C, který pomáhá posilovat imunitní systém. Vitamín C stimuluje tvorbu a aktivitu bílých krvinek, čímž pomáhá tělu bojovat s bakteriemi a viry.
Prebiotická vláknina v okrě také poskytuje živiny pro prospěšné mikroorganismy v žaludku, což přispívá ke zdravému imunitnímu systému.
Dobré pro těhotné ženy
Okra je bohatým zdrojem kyseliny listové, která je nezbytná pro těhotné ženy, protože pomáhá předcházet defektům neurální trubice u vyvíjejícího se plodu.
Folát je také nezbytný pro tvorbu červených krvinek, což pomáhá předcházet anémii, což je běžný problém během těhotenství.
Pomáhá posilovat kosti
Okra je bohatá na vitamín K a vápník, které pomáhají zvyšovat hustotu kostí a snižovat riziko zlomenin v důsledku osteoporózy. Vitamín K hraje klíčovou roli v metabolismu kostí a pomáhá udržovat kosti silné.
Dobré pro pokožku a vlasy
Vitamin C v okrě hraje klíčovou roli v produkci kolagenu, pomáhá udržovat pokožku a vlasy pevné a pružné. Antioxidanty v okrě chrání pokožku před poškozením volnými radikály a udržují ji zdravou a mladistvou.
Kromě toho okra obsahuje vitamíny A, E a K, stejně jako minerály, jako je zinek a hořčík, které pomáhají vyživovat pokožku a vlasy zevnitř.
Zdroj: https://thanhnien.vn/nhung-loi-ich-khong-ngo-tu-dau-bap-185240525183538405.htm






