Špatná strava je jednou z příčin vysokého cholesterolu, ale dieta může také pomoci hladinu cholesterolu snížit, uvádí Express (UK).
Cheryl Lythgoe, ředitelka společnosti Benenden Health (Spojené království), zde sdílí tři potraviny, které pomáhají snižovat cholesterol a měly by být zahrnuty do vašeho snídaňového menu.
1. Ovesné vločky jsou plné rozpustné vlákniny.
Ovesné vločky jsou skvělým způsobem, jak začít den, a to z mnoha důvodů.
Jíst 70gramovou misku kaše každý den znamená konzumovat 3 gramy beta-glukanu – druhu rozpustné vlákniny, která je silnou „zbraní“ pro snižování cholesterolu.
Vysoký cholesterol může způsobit infarkty a mrtvice.
Mezi další bohaté zdroje rozpustné vlákniny patří ječmen, celozrnné obiloviny, celozrnný chléb, hnědá rýže a celozrnné těstoviny; ovoce, zelenina a luštěniny jsou také vynikajícími zdroji rozpustné vlákniny.
2. Tofu nebo sójové mléko
Podle experta Lythgoeho jsou sójové boby vynikajícím zdrojem rostlinných bílkovin, mají nízký obsah nasycených tuků a vysoký obsah vlákniny.
Sójové boby také obsahují speciální bílkoviny, které mohou ovlivnit regulaci cholesterolu v těle.
Některé studie naznačují, že konzumace 15 gramů sójového proteinu denně může snížit hladinu cholesterolu přibližně o 3–4 %.
Ovesné vločky jsou skvělým způsobem, jak začít den.
3. Ořechy
Odborník Lythgoe dodal: Pouhých 30 gramů ořechů denně – nesolených a neslazených – je skvělým doplňkem vašeho jídelníčku.
Ořechy obsahují zdravé nenasycené tuky a rozpustnou vlákninu, které mohou podle Expressu pomoci snížit cholesterol až o 7,5 %.
Mandle, kešu oříšky, arašídy a pistácie jsou vynikající volbou.
Zdrojový odkaz
Komentář (0)