Snídaňové potraviny, které pomáhají snižovat cholesterol

Špatná strava je jednou z příčin vysokého cholesterolu, ale dieta může také pomoci hladinu cholesterolu snížit, uvádí Express (UK).

Cheryl Lythgoe, ředitelka společnosti Benenden Health (Spojené království), zde sdílí tři potraviny, které pomáhají snižovat cholesterol a měly by být zahrnuty do vašeho snídaňového menu.

1. Ovesné vločky jsou plné rozpustné vlákniny.

Ovesné vločky jsou skvělým způsobem, jak začít den, a to z mnoha důvodů.

Jíst 70gramovou misku kaše každý den znamená konzumovat 3 gramy beta-glukanu – druhu rozpustné vlákniny, která je silnou „zbraní“ pro snižování cholesterolu.

Vysoký cholesterol může způsobit infarkty a mrtvice.

Mezi další bohaté zdroje rozpustné vlákniny patří ječmen, celozrnné obiloviny, celozrnný chléb, hnědá rýže a celozrnné těstoviny; ovoce, zelenina a luštěniny jsou také vynikajícími zdroji rozpustné vlákniny.

2. Tofu nebo sójové mléko

Podle experta Lythgoeho jsou sójové boby vynikajícím zdrojem rostlinných bílkovin, mají nízký obsah nasycených tuků a vysoký obsah vlákniny.

Sójové boby také obsahují speciální bílkoviny, které mohou ovlivnit regulaci cholesterolu v těle.

Některé studie naznačují, že konzumace 15 gramů sójového proteinu denně může snížit hladinu cholesterolu přibližně o 3–4 %.

Ovesné vločky jsou skvělým způsobem, jak začít den.

3. Ořechy

Odborník Lythgoe dodal: Pouhých 30 gramů ořechů denně – nesolených a neslazených – je skvělým doplňkem vašeho jídelníčku.

Ořechy obsahují zdravé nenasycené tuky a rozpustnou vlákninu, které mohou podle Expressu pomoci snížit cholesterol až o 7,5 %.

Mandle, kešu oříšky, arašídy a pistácie jsou vynikající volbou.

Zdrojový odkaz: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-nhung-mon-an-sang-giup-giam-cholesterol-185230605154618095.htm