Vůně vzpomínek
V posledních dnech čtvrtého lunárního měsíce, kdy ranní letní slunce vrhá zlatavý lesk na písečné duny podél řeky Truong Giang, se oblast pěstování léčivých bylin Tra Doa - Van Tien v obci Thang An stává rušnou. Od časného rána je malá vesnice plná vůně rostlin a bylin. Pačuli, jasmín, kurkuma, máta, perila, vějířová palma... se mísí a vytvářejí jedinečnou vůni, jednoduše nazývanou vůní listů pátého dne pátého lunárního měsíce.
Cesta vedoucí do vesnice Tra Doa se v letním slunci zdá zpomalovat. Před domy jsou úhledně naskládané svazky léčivých rostlin s neporušenými kořeny, které čekají na obchodníky. Místní obyvatelé si stále zachovávají zvyk kořeny neodřezávat. Věří, že pokud jsou kořeny neporušené, rostlina si zachovává svou původní vůni a léčivé vlastnosti.
V dálce kvetla pole léčivých bylin a trsy bílých květů, jejichž drobné okvětní lístky padaly k zemi. Vůně nebyla silná ani okázalá, jen jemný vánek. Ale stačila k tomu, aby těm, kteří byli daleko od domova, připomněla kuchyň jejich matky, kouřící konvici bylinného čaje na Festivalu dračích lodí. Zde se květen cítí nejen skrze sluneční svit, ale i skrze jeho vůni.
Podél řeky Trường Giang se vzduch line zvuky lidí, kteří na sebe volají, a živým štěbetáním smíchu. Z polí do vesnic se vracejí motorky naložené bylinkami a listím. Podél silnice do Trà Đóa a Vân Tiên vyrůstají tyto „trhy s bylinnými léčivy“. Nejsou zde žádné pevné stánky, jen pár malých plachet s hromadami bylin naskládaných do výšky. Ženy pečlivě svazují listy podle jejich obvyklé hmotnosti. V jednom rohu je pačuli, jasmín, vějířovité listy, kurkuma, máta, perilla... jsou pečlivě svázány a tříděny.
Motocykly naložené košíky patřící obchodníkům se rychle přesouvají z jednoho místa na druhé a sbírají léčivé byliny. Bylinky rychle zváží, zaplatí za ně a pak spěchají na překladiště, aby stihli nadcházející zásilky. Jeden obchodník se šťastně zasmál: „Letos atmosféra Festivalu dračích lodí dorazila dříve než obvykle. Dvě třetiny zásob léčivých bylin už byly prodané. Už za pár dní budete moci cítit jejich vonnou vůni na trzích v blízkém i vzdáleném okolí, jako jsou Tam Ky, Binh Dao, Binh Trieu, Ha Lam...“
Uprostřed této rušné atmosféry jen málokdo ví, že stará osada Phuong Cui byla kdysi živým přístavem na řece Truong Giang. V té době se zde zastavovaly lodě z mnoha míst, aby si načerpaly čerstvou vodu, nakoupily palivové dříví a obchodovaly se zbožím. Z těchto lodí také putovaly léčivé byliny z vesnice s obchodníky po celé provincii Quang Nam, na jih i na sever. Dnes jsou tyto staré lodní mola už jen vzpomínkou, ale vůně května přetrvává.
Tiše uchovávající vůni vlasti.
Před svým domem ve vesnici Tra Doa paní Nguyen Thi Hien stále pečlivě vybírá každou větvičku léčivých bylin. Její ruce, vrásčité od let, hbitě svazují byliny. „Nevím, kdy toto povolání vzniklo. Pamatuji si jen, jak jsem jako malá chodila s matkou na pole a pomáhala jí svazovat malé svazky bylin,“ řekla paní Hien.
V minulosti se tato léčivá rostlina pěstovala pouze pro rodinné potřeby paní Hienové. Při bolestech žaludku si natrhali několik hrstí listů, které vařili a pili; při nachlazení a horečce listy vařili pro inhalaci párou. Později, jak se o ní dozvědělo více lidí, stala se léčivá rostlina zdrojem obživy pro tuto chudou venkovskou oblast.
V současné době má oblast pěstování léčivých bylin Tra Doa - Van Tien přes 7 hektarů půdy věnované pěstování léčivých rostlin a podílí se na ní více než 50 domácností. Mnoho oblastí s nízkou výnosností rýže a dalších plodin bylo přeměněno na pěstování léčivých bylin, což přináší výrazně vyšší příjmy než pěstování rýže. Pan Pham Phu Thanh (vesnice Tra Doa), člen páté generace rodiny zabývající se tímto povoláním, uvedl, že čtyři parcely s léčivými rostlinami jeho rodiny vynášejí ročně přibližně 100 milionů VND, pokud je příznivé počasí.
Pan Thanh nás vedl přes pole kvetoucích bílých jasmínových květů, natáhl ruku a utrhl hrst listů, jejichž vůně se linula ve větru. „Svazek listů na ráno udrží vaše ruce voňavé po celý den,“ řekl pan Thanh. Stejně jako mnoho místních obyvatel se pan Thanh domnívá, že písčitá půda podél řeky Truong Giang, zdroje sladké vody z písečných dun a lesů a ostré slunce a vítr středního Vietnamu daly těmto léčivým rostlinám jejich jedinečnou chuť. Některé odrůdy, i když jsou přesazeny jinam, stále prosperují, ale jejich aroma už není tak silné jako při pěstování v jejich domovině.
V posledních letech se kromě prodeje čerstvých léčivých rostlin také zpracovávají, suší a balí některé listy rostliny *Mung Nam*, aby uspokojily poptávku spotřebitelů. Bez ohledu na to, jak se prodávají, si lidé stále zachovávají zvyk ponechávat kořeny neporušené. Říká se, že zachování kořenů pomáhá rostlině zachovat si její vůni a léčivé vlastnosti.
Pan Nguyen Tho se podělil o to, že ve vesnici se mnoho starších lidí, jejichž zdraví už není takové, jaké bývalo, stále snaží pěstovat několik řádků léčivých bylin. „Zasadíme si malý záhon, nebo půl akru, abychom si vydělali nějaké peníze navíc na rybí omáčku a sůl a také abychom si zachovali řemeslo. Zvykli jsme si na to tady. Bez vůně listů pátého lunárního měsíce máme pocit, že nám něco chybí. Toto povolání je jako požehnání od našich předků,“ sdělil pan Tho.
S příchodem večera vane vítr od řeky Truong Giang přes pole léčivých bylin. Za pár dní budou tyto svazky listí přepravovány obchodníky na jih i na sever a dostanou se k těm z provincie Quang Nam daleko od domova. A pak, v nějaké kuchyni, když konvice bylinkového čaje pátého dne pátého lunárního měsíce začne uvolňovat svou vůni, probudí se vzpomínky. A na malém pozemku u řeky Truong Giang farmáři z Tra Doa a Van Tien stále tiše chodí na pole, jak to dělají po generace. Ale to, co si možná uchovávají, nejsou jen léčivé rostliny, ale také vůně května v paměti obyvatel Quang Namu.
Zdroj: https://baodanang.vn/nhung-nguoi-giu-huong-thang-nam-3340549.html
![[Foto] „Festival lotosu v Hanoji“ ctí lotosový květ, který je s Vietnamem spojován po tisíce let.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/27/1782516943048_sen-ha-noi-2026-minh-duy-1-jpg.webp)
