Radost během sklizně rýže

Od začátku května se atmosféra sklizně zimní a jarní úrody na rýžových polích města Dong Nai stala živější. Zvuk sklízecích strojů se mísí se smíchem a štěbetáním farmářů, které se ozývá po polích a signalizuje hojnou úrodu rýže.

Báo Đồng Nai•22/05/2026

Rýžová pole zemědělského servisního družstva Bau Kien (obec Thanh Son, město Dong Nai) jsou během sklizně obsypaná obilím. Foto: Le Trung

Na zlatavých rýžových polích každé zrnko, obtěžkané obilím, jako by sbíralo naději na bohatou úrodu. Zároveň otevírá vyhlídky na udržitelnou cestu k čistému a ekologickému zemědělství v dané lokalitě.

Sezóna sklizně rýže

V polovině května jsme měli možnost navštívit rýžová pole zemědělského servisního družstva Bau Kien v obci Thanh Son ve městě Dong Nai . Od časného rána se celé pole ozývalo hukotem kombajnů, které jeden za druhým jezdily po zlatavých rýžových polích. Pod spalujícím sluncem se stonky rýže, obtěžkané obilím, táhly až k obzoru a vytvářely tak klidnou a prosperující scenérii venkova během sklizně.

Zvuk sklízecích mlátiček se mísil se smíchem a štěbetáním vesničanů a vytvářel v krajině živou atmosféru. Každý vůz sklizené rýže s sebou přinášel radost z bohaté úrody. Mnoho farmářů stálo na okraji svých polí a oči jim zářily štěstím, když hleděli na plody své práce po měsících tvrdé práce.

Rýžová pole v obci Xuan Phu dozrávají během zimní a jarní sklizně. Foto: C.T.V.

Rýžová pole v obci Xuan Phu dozrávají s blížící se zimní a jarní sezónou sklizně. Foto: Přispěvatel.

Uprostřed zlatavých rýžových polí pan Nguyen Thanh Hung, ředitel zemědělského servisního družstva Bau Kien, bedlivě sleduje každý sklízecí stroj v provozu. Tento farmář, který se pěstováním rýže zabývá již více než 30 let, nedokáže skrýt svou radost z toho, že sleduje sklízení těžkých, zrnem obtěžkaných rýžových stonků. Jeho oči září štěstím a na opálené tváři se mu neustále objevuje úsměv. Podle pana Hunga se za příznivých povětrnostních podmínek a uplatňování čistých zemědělských metod očekává, že výnos v této sezóně dosáhne přibližně 7–8 tun na hektar.

Pan Hung vyprávěl, že v počátcích svého podnikání v oblasti pěstování čisté rýže čelil mnoha obtížím. V té době byli lidé kvůli nedostatku podpůrných politik stále zvyklí používat chemická hnojiva a pesticidy. Nicméně, poháněn touhou produkovat bezpečnou rýži pro svou rodinu a spotřebitele, odvážně investoval své vlastní prostředky do experimentování s různými typy půdy, hledání vhodných odrůd rýže a dozvídání se více o technikách čistého zemědělství.

„Bio zemědělství je náročnější, ale mnohem bezpečnější. V první řadě je dobré pro mé vlastní zdraví a pak pro spotřebitele. Bio pěstování rýže sice nedosáhne 100 % našich cílů, ale je mnohem bezpečnější a přinese dlouhodobé výsledky,“ sdělil pan Hung.

Když si uvědomil pozitivní dopady modelu ekologického pěstování rýže, začal povzbuzovat své sousedy k účasti. Zpočátku se plocha čisté ekologické rýže pěstované družstvem Bau Kien rozrostla na přibližně 40 hektarů. Tento model nejen zlepšil kvalitu rýžových zrn, ale také postupně změnil myšlení lidí ohledně produkce a posunul se směrem k udržitelnému zemědělství.

Podle něj si lidé v tuto chvíli nejvíce přejí stabilní trh s čistou, bio rýží. Pokud bude dobrý trh a vhodné ceny, farmáři budou mít větší důvěru v přechod na bio rýži.

Nejen družstvo Bau Kien, ale i mnoho farmářů v oblastech produkujících rýži ve městě Dong Nai má letos radost, protože jarní úroda přinesla vysokou produktivitu. Pan Tran Van Tron (60 let, z obce Phu Vinh), stojící vedle svého nedávno sklizeného rýžového pole, nemohl skrývat svou radost. Jeho rodina v současné době obdělává více než 10 hektarů rýže, a to vše s využitím mechanizace.

„Letošní úroda je bohatá, takže jsou všichni spokojeni. Každý hektar vynese 7–9 tun rýže. Nyní, s pomocí strojů, je to mnohem méně namáhavé než v minulosti. Od orby a setí až po sklizeň, stroje pomáhají ve všech aspektech, snižují náklady a minimalizují zdravotní rizika,“ řekl pan Tron.

Podle něj bylo letos počasí docela příznivé a díky efektivnímu zavlažovacímu systému je dostatek vody, takže se rýžovým rostlinám daří dobře. Přestože ceny rýže občas kolísaly, celkově mají lidé i po této zimní a jarní úrodě rýže stabilní příjem.

„Zavlažovací systém funguje dobře, takže na polích je dostatek vody a farmáři si svou produkcí velmi věří. Doufáme jen, že se v budoucnu rozšíří model ekologického pěstování rýže a že úřady poskytnou technickou podporu a propojí produkty, aby lidé měli možnost pěstovat čistou rýži,“ vyjádřil se pan Tron.

S nástupem večera vrhají poslední paprsky slunce zlatavý lesk na čerstvě sklizená rýžová pole. Pro farmáře je asi největší radostí okamžik, kdy vidí pytle rýže plné až po okraj, jak se po náročné sezóně obdělávání polí přivážejí domů.

Směrem k ekologickému zemědělství

Kromě radosti z bohaté úrody letošní zimní a jarní úroda také ukazuje pozitivní změny ve směru rozvoje čistého zemědělství v mnoha lokalitách města Dong Nai.

Podle pana Nguyen Cao Cuonga, místopředsedy Lidového výboru obce Thanh Son, má celá obec v současnosti asi 500 hektarů rýžových polí, s vysokou koncentrací v osadě Hamlet 8, kde je to přibližně 200 hektarů. Asi 80 % místních obyvatel se živí zemědělstvím. Každý rok zde lidé vypěstují tři úrody rýže s průměrným výnosem 6–8 tun/ha.

„Místo se zaměřuje na rozvoj produkce organické a čisté rýže s cílem zlepšit kvalitu produktů. Zejména rýžová pole družstva Bau Kien jsou typickým příkladem rozvoje produktu OCOP (Jedna komuna, jeden produkt),“ řekl pan Cuong.

Podle pana Nguyen Cao Cuonga bude místní správa i v nadcházejícím období i nadále spolupracovat s lidmi, koordinovat své úsilí se specializovanými jednotkami, aby poskytovala technickou podporu, transferovala vědu a technologie a postupně propojovala trhy s produkty. To pomůže zvýšit produktivitu rýže a umožní zemědělcům uplatňovat lepší pěstitelské techniky v každém ročním období.

Aby si letos zajistily vysoké výnosy rýže, mnoho lokalit investovalo také do zavlažovacích systémů, které pomáhají lidem proaktivně zajišťovat vodu pro produkci. Nepřetržitý průtok vody zavlažovacími kanály pomohl udržet stabilní vlhkost půdy po celou vegetační sezónu a minimalizovat dopad povětrnostních podmínek.

Pan Nguyen Cong Quan, předseda Asociace zemědělců obce Phu Vinh, uvedl: „Produkce rýže zůstává hlavním ekonomickým odvětvím lokality. V současné době se průměrný výnos pohybuje kolem 7–9 tun/ha, což obyvatelům poskytuje stabilní příjem.“

Podle pana Nguyen Cong Quana kromě podpory zavlažování a zajištění zásobování vodou pořádá Asociace zemědělců a specializované oddělení pravidelně také školení pro lidi v oblasti kontroly škůdců a chorob, používání organických hnojiv a uplatňování vědeckotechnického pokroku ve výrobě.

„Naším cílem je vybudovat oblast pro produkci čisté rýže a navázat spotřebitelské vazby s cílem zvýšit hodnotu produktu. V budoucnu bude lokalita pokračovat v budování družstev a dodavatelských řetězců, aby stabilizovala dodávky kvalitních surovin a zajistila farmářům odbytiště,“ uvedl pan Quan.

Navzdory nepředvídatelnému počasí v posledních letech zůstávají rýžová pole obsypaná obilím a táhnou se jako obrovská zlatá hedvábná látka. To ukazuje, že farmáři v Dong Nai dnes změnili své myšlení, zavádějí technologie a přecházejí k bezpečnému a udržitelnému zemědělství. Uprostřed voňavé sklizně rýže se víra v zelený a moderní zemědělský systém den za dnem živí přímo na polích jejich domoviny.

Do Tama

Zdroj: https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202605/niem-vui-trong-mua-lua-chin-5d23e0a/