Od časného rána se rodina pana Phan Ngoc Doa ze skupiny 7, okres Tam Chuc, hemžila zákazníky, kteří si přicházeli koupit broskvové květy. Vedle prodejní plochy nás zavedl na návštěvu rodinné broskvové zahrady. Zahrada pana Doa se nachází hluboko v horách, rozkládá se na ploše asi 3 hektarů a pěstuje různé druhy okrasných broskvových květů. Toto je nejrušnější období roku, kdy si zákazníci přicházejí do zahrady pronajmout staré broskvové stromy na Tet (lunární Nový rok). Broskvové květy Ba Sao jsou již dlouho oblíbené, protože... S charakteristickými zářivými barvami, svěžími květy a hustými a rovnoměrně zbarvenými okvětními lístky se skládají převážně ze dvou odrůd: světle růžových broskvových květů a tmavě růžových broskvových květů .
Díky kopcovitému terénu mají květy broskví Ba Sao zářivou, sytou barvu a dlouho si zachovávají svěžest. Navíc díky unikátním pěstitelským technikám si květy broskví Ba Sao zachovávají středně silné kvetení, což je činí vhodnými k vystavení a dlouhodobému potěšení.
Podle pana Do, ačkoli bylo letos poměrně horké, slunečné a vlhké počasí, což způsobilo brzký kvetení broskví, domácnosti v Ba Sao neprodleně zavedly vhodné metody péče. V důsledku toho broskvové květy Ba Sao rozkvetly pozdě a měly mnoho poupat, což je činí vhodnými k vystavení během svátku Tet. Proto se za broskvové květy Ba Sao v průměru stále platí vyšší cena než za jiné druhy broskvových květů. Cena broskvových větviček se pohybuje od 800 000 do 1 000 000 VND za krásnou větev, zatímco cena dobře tvarované broskvoně se pohybuje od 3 000 000 do 4 000 000 VND za kvalitní strom.
Aby rodina pana Doa uspokojila poptávku zákazníků, najala pana Phung Gia Phata, kvalifikovaného místního dělníka, aby se staral o broskvový sad. Pan Phat pilně vykopával broskvový strom pro obchodníka a uvedl, že během hlavní prodejní sezóny broskví Tet je najímán za 500 000 VND denně. Jeho úkolem je starat se o sad a vykopávat broskvové stromy pro obchodníky nebo zákazníky. Na druhou stranu je to také doba, kdy domácnosti postupně vykupují staré broskvové stromy, aby se o ně staraly, což vyžaduje, aby vytvořily vyvýšené záhony, pečovaly o mladé stromky a roubovaly je v rámci přípravy na další sezónu, takže práce pana Phata bude pokračovat i po skončení Tetu. Pan Phat se podělil: „I když je práce těžká a jíme a odpočíváme přímo v sadu, je velmi příjemná, protože farmáři jako my jsou zvyklí pracovat na polích. Tato práce také přináší vysoký příjem, takže se vyplatí, takže jsme velmi spokojeni.“
Kromě květů broskví Tet je konec roku také dobou, kdy pěstitelé jablek odrůdy Custard v Ba Sao vstupují do hlavní sezóny péče o ně v raném roce. Při návštěvě sadu jablek odrůdy Custard rodiny pana Le Van Bacha ze skupiny 8, okresu Tam Chuc, jsme byli ohromeni jeho rozlohou. Dvanáctihektarový sad se nachází hluboko v horách. V této době je třeba prořezávat větve, kypřit půdu a aplikovat organická hnojiva na jabloně odrůdy Custard. Pan Bach se podělil o to, že v této době je nutná velmi dobrá péče, aby si jabloně mohly odpočinout a zotavit se. Do března stromy postupně raší listy a do poloviny června vykvetou a přinesou plody. Konec roku je proto nejdůležitějším obdobím pro péči o jabloně odrůdy Custard, aby se zajistila kvalitní plody, zdravé stromy a včasné kvetení a plodnost. Denní mzda pěstitelů jablek odrůdy Custard je poměrně vysoká a pohybuje se od 300 000 do 350 000 VND. Jabloně odrůdy pudink rostou každý rok 2–3krát. Sad jablek odrůdy pudink pana Bacha v průměru vyprodukuje 100 tun hotových jablek odrůdy pudink. S prodejní cenou 23 000 VND/kg dosahuje jeho rodina zisku 1,8 miliardy VND.
Pan Pham Hoang Tung, předseda okresního lidového výboru Tam Chuc, uvedl: „Konec roku je pro zemědělce v oblasti Ba Sao nejrušnějším a nejnáročnějším obdobím. V současné době je v okrese asi 100 hektarů broskví a 40 hektarů jabloní odrůdy pudink. Okresní lidový výbor vytváří podmínky pro rozšíření produkce a využívá kopcovité a zalesněné oblasti k výsadbě. Dále nařizuje příslušným orgánům, zejména zemědělskému sektoru, aby posílily poradenství pro domácnosti s cílem podpořit uplatňování vědy, techniky a technik při pěstování a péči o stromy v souladu se správným harmonogramem výsadby a zajistily tak, aby jablka a broskve odrůdy pudink dosáhly nejlepší kvality. V budoucnu bude okresní lidový výbor i nadále vytvářet podmínky pro pronájem půdy, podporovat propojení nabídky a poptávky s cílem najít trhy pro své produkty, a tím přispět ke stabilizaci života lidí.“
Dnes je také den, kdy rodina pana Le Van Bacha ze skupiny 8, okresu Tam Chuc, připravuje silvestrovskou večeři, na kterou pozývá přátele a pracovníky ze své zahrady. Silvestrovská večeře nabízí širokou škálu specialit z hor a lesů. Ačkoli jsou pokrmy jednoduché a snadno dostupné, zdají se být poděkováním zemi a nebi Ba Sao, modlitbou za příznivé počasí a nový rok plný úspěchů pro místní obyvatele.
Zářivě růžové květy broskvoní zaplňují hory a lesy Ba Sao a ohlašují příchod skutečně krásného nového roku.
Zdroj: https://baoninhbinh.org.vn/nong-dan-ba-sao-tat-bat-vao-vu-tet-260212163754737.html
Komentář (0)