Chov krevních srdcovek změnil životy farmářů.

V okrese An Bien (provincie Kien Giang ) se nacházejí 4 z 9 obcí a měst podél pobřeží. Může se pochlubit 22 km dlouhým pobřežím a více než 5 200 hektary aluviální půdy vhodné pro akvakulturu, včetně chovu srdcovek obecných. V roce 2022 pěstovaly srdcovky obecné přibližně na 5 200 hektarech s výnosem 16 000 tun.

Miliardář z delty Mekongu

Podle pana Huynha Van Thanha, místopředsedy Lidového výboru obce Nam Thai, má celá obec v současnosti 2 065 hektarů pobřežní aluviální vodní plochy, kterou si každoročně pronajímá 97 zemědělských domácností k chovu srdcovek. Díky jejich píli a vytrvalosti v tomto oboru se mnoho domácností v regionu Mien Thu stalo proslulými milionáři.

Záhony krevních srdcovek v obci Nam Thai, okres An Bien, provincie Kien Giang.

Mezi miliardáře, kteří pěstují srdcovky, patří i pan Nguyen Van Vui (42 let, bydlí v osadě Sau Bien v obci Nam Thai). Od začátku roku 2023 až do současnosti postupně vypustil srdcovky na 300 hektarech a srdcovky se vyvíjejí dobře. „Letos jsem sazenice srdcovek vypustil za příznivého počasí s minimálními ztrátami. Srdcovky rostou rychle, mají tenké skořápky, zářivé barvy a jsou zdravé, takže slibují velkou úrodu,“ sdělil pan Vui.

Před patnácti lety začal pan Vui podnikat s chovem škeblí, ale nebylo to ziskové, a tak přešel na chov srdcovek obecných s počáteční plochou 20-30 hektarů. Kvůli nedostatku zkušeností však v prvních letech pěstoval škeble ve vysoké hustotě, což vedlo k neefektivitě. Proto se velmi snažil nakupovat kvalitní sazenice škeblí z okresů Hon Dat a Kien Luong (provincie Kien Giang) a dokonce i z provincií Ben Tre a Tra Vinh, aby získal sazenice pro šlechtění před jejich vysazením. Díky své píli, tvrdé práci a nashromážděným zkušenostem se mu postupně dařilo, dosahoval velkých úspěchů v každé sklizni a rozšiřoval svou zemědělskou plochu.

Obyvatelé obce Nam Thai v okrese An Bien sklízejí srdcovky.

Podle pana Vui se srdcovky chová snadno, s nízkým rizikem a stabilním trhem, což může farmářům pomoci zbohatnout po několika úspěšných sezónách pěstování srdcovek. „Jedním z mých faktorů úspěchu je jejich řídké nasypávání. Za druhé, pravidelně míchám bahno, abych pro srdcovky vytvořil přirozenou potravu. Za třetí, povětrnostní podmínky v sedmém lunárním měsíci jsou deštivé a lidé, kteří odčerpávají vodu z polí k odtoku povodňové vody, mohou srdcovky snadno šokovat a zabít. Farmáři si proto musí vypočítat, jak je nasypat a sklidit před nebo po úrodě rýže, což určí úspěch, neboli to, čemu se říká „sklízení kolem úrody rýže“,“ sdělil pan Vui.

V současné době může rodina pana Vui s rozšířenou plochou 300 hektarů sklízet srdcovky po celý rok s odhadovaným výnosem 50 tun. Srdcovky pana Vui získaly tříhvězdičkovou certifikaci OCOP, což vede k vysokým prodejním cenám. Konkrétně: roční srdcovky (přibližně 80 srdcovek/kg) se prodávají za cenu 100 000 VND; dvouleté srdcovky (přibližně 60 srdcovek/kg) se prodávají za cenu 200 000 VND/kg. Pan Vui odhaduje své tržby na přibližně 7 miliard VND a po odečtení všech výdajů činí jeho zisk přes 5 miliard VND.

„Dříve byly v této lokalitě mosty a silnice obtížně sjízdné a domy chátraly. Od zavedení rozvoje mořského hospodářství , zejména se zaměřením na chov srdcovek, se ekonomický život lidí zlepšil. Postavili si prostorné domy, přispěli penězi na stavbu mostů a silnic pro usnadnění obchodu a usnadnili svým dětem chodit do školy,“ sdělil pan Huynh Van Thanh, místopředseda Lidového výboru obce Nam Thai.

Využití potenciálu a aplikace vědeckých a technických metod v chovu srdcovek obecných.

Pan Trang Minh Tu, vedoucí oddělení zemědělství a rozvoje venkova okresu An Bien, uvedl, že za účelem rozvoje potenciálu pobřežních aluviálních nížin a současné realizace projektu mořské akvakultury provinčního lidového výboru Kien Giang doporučil tento odbor lidovému výboru okresu An Bien vydání plánu realizace projektu udržitelného rozvoje mořské akvakultury do roku 2030, který zahrnuje i plány a řešení.

Krevní srdcovky se chovají v pobřežních obcích okresu An Bien.

Konkrétně budeme pokračovat v reorganizaci umístění akvakulturních farem a organizovat poradenství pro zemědělce k registraci k zemědělským postupům v souladu se státními předpisy o pronájmu pobřežních aluviálních plání pro akvakulturu. Vyvineme udržitelné modely chovu srdcovek pastelových s využitím vědy a techniky, aby zemědělci mohli tyto modely v budoucnu replikovat. Budeme neprodleně poskytovat informace o vývoji počasí a přírodních katastrofách na moři, aby zemědělci mohli včas přijmout preventivní opatření k minimalizaci škod způsobených přírodními katastrofami. Na základě toho budeme rozvíjet a zlepšovat kvalitu místních srdcovek pastelových s tak, aby splňovaly standardy OCOP…

Od zavedení politiky rozvoje mořského hospodářství, zejména zavádění modelů chovu srdcovek na pobřežních bahnitých pláních, dosáhli lidé v pobřežních obcích okresu An Bien mnoha ekonomických výhod. Tyto modely chovu srdcovek vytvářejí pracovní místa pro místní obyvatele. Každá zemědělská domácnost poskytuje pravidelné zaměstnání pro 7–10 pracovníků a vydělává stabilní příjem 7–9 milionů VND měsíčně.

Obchodníci vykupují krev v obci Nam Thai v okrese An Bien a přepravují je na různá místa ke konzumaci.

Ve svém plánu regionálního hospodářského rozvoje se okres An Bien zaměřuje na plánování a rozvoj na chov srdcovek v kombinaci s investicemi do rozvoje ekoturismu... Tento model láká mnoho turistů. Návštěvníci si mohou prohlédnout „vesnici srdcovek“ a pochutnat si na čerstvých mořských plodech ulovených na místě.

Odvětví chovu krvavých škeblí v posledních letech významně přispělo k socioekonomickému rozvoji okresu An Bien. „Okres se zaměřil na průzkum pobřežních oblastí, konkrétně na posouzení současného stavu půdy, lesů a pobřežních aluviálních nížin… na základě čehož navrhl skupiny řešení pro stabilní a udržitelný rozvoj komerčního chovu krvavých škeblí,“ dodal pan Trang Minh Tu.

Zdrojový odkaz: https://thanhnien.vn/nong-dan-doi-doi-nho-nuoi-so-huyet-185230510083727479.htm