„Žhavá“ otázka bezpečnosti potravin během výslechu

Výslechu se zúčastnil delegát Mua Thi Dinh, delegace okresu Dien Bien .

Delegát Mua Thi Dinh, delegace okresu Dien Bien, a delegát Nguyen Phu Duc, delegace okresu Dien Bien Dong, sdíleli obavy mnoha voličů ohledně situace s otravou jídlem, k níž v oblasti došlo v uplynulém roce. Zejména v roce 2024 provincie Dien Bien uspořádá mnoho důležitých akcí, jako například: Oslavy 70. výročí vítězství v Dien Bien Phu, Národní rok cestovního ruchu – Dien Bien s řadou kulturních, sportovních a turistických aktivit a událostí... Vzhledem k velkému počtu shromážděných lidí a turistů je riziko incidentů v oblasti bezpečnosti potravin a míra jejich dopadu velmi vysoká.

Delegát Nguyen Phu Duc, delegace okresu Dien Bien Dong, se ptal na sektor zdravotnictví .

Ředitel ministerstva zdravotnictví pan Pham Giang Nam k vysvětlení tohoto obsahu uvedl: „Od 1. ledna do 5. prosince 2023 došlo v provincii k 6 případům otravy jídlem, z toho 73 případů a 1 ojedinělý případ otravy jídlem, což je více než v roce 2022 (3 incidenty, 9 případů). Hlavní příčinou byla mikrobiální kontaminace čerstvých rýžových nudlí. 100 % případů otravy jídlem bylo neprodleně vyšetřeno, ověřeno a byly odebrány vzorky k testování.“

Na otázky odpovídal pan Pham Giang Nam, ředitel ministerstva zdravotnictví.

Z případů otravy jídlem, zejména z 5 případů způsobených mikroorganismy v čerstvých rýžových nudlech, je patrné, že v případě otravy nedochází k žádnému rozhodnému zásahu ze strany pověřeného řídícího sektoru, tedy Mezisektorového řídícího výboru pro bezpečnost potravin okresů a měst, do vyšetřování a řešení. Řídicí výbor na úrovni okresu se zapojí pouze v případě, že se vyskytne mnoho souvisejících případů. Pokud se nám podaří včas zastavit dovoz rýžových nudlí vyrobených bez záruky kvality do okresů ke spotřebě, počet případů otrav se dále omezí.

Podle ředitele ministerstva zdravotnictví bude sektor zdravotnictví, jako stálý orgán Provinčního mezisektorového řídícího výboru pro bezpečnost potravin, v nadcházejícím období koordinovat svou činnost s odbory, pobočkami a okresními lidovými výbory, aby radil Provinčnímu lidovému výboru při řízení synchronního a komplexního zavádění opatření k zajištění bezpečnosti potravin. Zejména se zlepší kapacita státní správy v oblasti bezpečnosti potravin; efektivita mezisektorové koordinace při inspekci, zkoumání, testování a řešení porušení bezpečnosti potravin. Udrží se a zlepší se kapacita systému dohledu nad otravami jídlem a nemocemi přenášenými potravinami od provinční až po okresní a obecní úroveň. Posílí se komunikace v oblasti bezpečnosti potravin; zajistí se včasné odhalení, vyšetřování a včasné řešení případů otrav v komunitě, zajistí se kvalitní urgentní péče a minimalizuje se počet případů a úmrtí v důsledku otravy jídlem.

Pan Pham Duc Toan, stálý místopředseda provinčního lidového výboru, se podílel na zodpovězení a objasnění otázek týkajících se bezpečnosti potravin.

K tomuto obsahu poskytl vysvětlení stálý místopředseda Provinčního lidového výboru Pham Duc Toan. Zdůraznil, že zajištění bezpečnosti a hygieny potravin zahrnuje mnoho fází, takže je nutná synchronní koordinace v oblasti kontroly: výroby, oběhu, zpracování a spotřeby potravin. Provinční lidový výbor přijal názory delegátů a zavázal se, že v nadcházejícím roce nasměruje příslušné úrovně a sektory k lepším výsledkům. Zejména sektory: zemědělství, průmysl a obchod, zdravotnictví a místní samosprávy. Kromě toho je třeba v rámci komunikační práce široce zveřejňovat informace o porušujících zařízeních, aby se o nich lidé dozvěděli a vyhýbali se jim; zároveň je třeba vytvářet veřejný tlak, aby se zabránilo výrobě a obchodování s nebezpečným zbožím.

Zdroj