Je voda extrahovaná z Houttuynia cordata prospěšná?

Podle tradiční medicíny má Houttuynia cordata (bylina s rybí vůní) chladivé účinky, mírně kořeněnou chuť a má účinky odstraňování horka a detoxikace, hašení žízně, podpora diurézy a hydratace pokožky. Moderní výzkum ukazuje, že tato bylina má antibakteriální a protizánětlivé účinky, posiluje stěny cév a posiluje imunitní funkce těla...; používá se k prevenci hemoroidů, zácpy, močových kamenů, vředů, zánětlivých onemocnění, cukrovky... Kromě toho se Houttuynia cordata používá také ke snížení horečky, ochlazení jater, podpoře krásy pleti, ztmavení vlasů, boji proti stárnutí a kontrole hmotnosti.

Houttuynia cordata

Pro přípravu osvěžujícího nápoje můžete použít Houttuynia cordata samotnou nebo ji zkombinovat s jiným ovocem a zeleninou.

Nejjednodušší metoda je vzít 100–200 gramů čerstvých listů Houttuynia cordata, důkladně je omýt, namočit na 30 minut do zředěné slané vody, poté je vyjmout, scedit a rozdrtit nebo rozemlít, abyste získali šťávu, přičemž dužinu vyhodit. Šťávu smíchat s 300 ml vychladlé převařené vody a pít dvakrát denně. Pro snazší pití můžete přidat trochu kamenného cukru nebo ji vychladit.

Nejlepší je dát veškerou zeleninu spolu s 500 ml vody do mixéru a mixovat do hladka. Poté směs přeceďte přes síto, abyste odstranili dužinu a ponechali pouze šťávu, a rozdělte ji na několik porcí k pití.

Pro ty, kteří nesnášejí vůni čerstvé Houttuynia cordata, vezměte 50 gramů sušené Houttuynia cordata (stonek i kořen) a nechte ji vařit nebo louhovat ve vodě v uzavřené nádobě asi 20 minut. Přidejte trochu kamenného cukru a pijte v několika dávkách během dne.

Houttuynia cordata je také možné kombinovat s hořkým melounem, okurkou, vodním melounem, jikamou, vodním kaštanem, ananasem, zimním melounem, kokosovou vodou atd., a připravit tak osvěžující a chladivý nápoj.

Vzorce jsou následující:

200 gramů čerstvých listů Houttuynia cordata a 2 hořké melouny. Obojí důkladně omyjte a na 10 minut namočte do zředěné slané vody. Vyjměte listy Houttuynia cordata a sceďte vodu. Z hořkých melounů odstraňte semínka a nakrájejte je na kousky. Vše dejte do mixéru s 200 ml vychladlé převařené vody a mixujte do hladka. Směs sceďte, abyste získali šťávu, přidejte cukr a pijte v několika dávkách během dne.

200 gramů čerstvých listů Houttuynia cordata a 2 okurky. Obojí důkladně omyjte a na 10 minut namočte do zředěné slané vody. Vyjměte listy Houttuynia cordata a vodu sceďte. Okurky nakrájejte na kousky. Vše dejte do mixéru spolu s 200 ml vychladlé převařené vody a mixujte do hladka. Směs sceďte, abyste získali šťávu, přidejte trochu krystalického cukru a vypijte v několika dávkách během dne.

Kousek melounu i s kůrou, asi 300 gramů, a 200 gramů čerstvých listů Houttuynia cordata. Oddělte kůru a dužinu melounu. Kůru a listy Houttuynia cordata důkladně omyjte a na 10 minut je namočte do zředěné slané vody. Poté kůru jemně nasekejte a v mixéru ji rozmixujte spolu s dužinou melounu a listy Houttuynia cordata do hladka. Směs sceďte přes síto, abyste získali šťávu, a pijte ji v několika dávkách během dne. Tento nápoj je mimořádně účinný při ochlazování těla.

Vezměte jeden čerstvý kokos a sceďte vodu. Omyjte 200 gramů čerstvých listů Houttuynia cordata, namočte je na 10 minut do zředěné slané vody a poté sceďte. Listy dejte do mixéru spolu s kokosovou vodou a mixujte do hladka. Směs sceďte přes síto, abyste získali šťávu, a pijte ji v několika dávkách během dne. Tento nápoj nejen ochladí tělo a uhasí žízeň, ale má také vynikající výživné vlastnosti.

Poznámka: Ačkoli je Houttuynia cordata ideální pro ochlazení těla, uhašení žízně a léčbu mnoha onemocnění, neměla by se konzumovat v nadměrném množství najednou ani vícekrát denně, zejména u osob se slabou slezinou a žaludkem nebo u osob, které často trpí bolestmi břicha, průjmem a zažívacími potížemi.

Dále vyberte čerstvé, zelené, středně velké listy Houttuynia cordata s čerstvými, nevadnoucími stonky; vyhněte se používání listů napadených hmyzem nebo zažloutlých listů.

Zdrojový odkaz: https://thanhnien.vn/nuoc-rau-diep-ca-co-tot-khong-185230610235742866.htm