Chov žab pro komerční účely přináší vysoké ekonomické výnosy.

Pan Bui Van Nhan z osady Chieng Doi v obci Lo Son (okres Tan Lac), hnaný podnikatelskými ambicemi, opustil zemědělství, aby se věnoval své myšlence vybudovat model zemědělské výroby založený na cirkulární ekonomice .

Pan Bui Van Nhan z osady Chieng Doi v obci Lo Son (okres Tan Lac) dosáhl vysoké ekonomické efektivity díky svému modelu komerčního chovu žab.

Vzhledem k tomu, že komerční žáby se snadno chovají, mají vysokou ekonomickou hodnotu, vyžadují málo práce a mají stabilní trh, přesvědčil v roce 2018 svou rodinu, aby přeměnili 12 metrů čtverečních rýžových polí na vybudování chovné farmy pro žáby. Pan Nhan se podělil: „Zpočátku bylo všechno obtížné. Na doporučení přítele jsem jel do Ba Vi v Hanoji , abych se poučil z jejich zkušeností, a koupil jsem 3 000 žabek a krmivo s kapitálem přibližně 20 milionů VND. Během práce a vzdělávání jsem si po získání kapitálu od Banky sociální politiky půjčil dalších 50 milionů VND, abych dále rozšířil svou investici na téměř 200 metrů čtverečních rýžových polí mé rodiny a zvýšil počet žabek na 10 700.“

Aby si pan Nhan zajistil dobrý chovný kmen, obvykle vybírá z prvních várek žáby střední velikosti a vyhýbá se příliš velkým žábám, protože kladou vajíčka pomalu nebo se velmi špatně rozmnožují. Vyhýbá se také žábám, které jsou příliš hubené, protože jim chybí živiny pro vajíčka, což má za následek slabé pulce. Vhodná hmotnost je kolem 400–500 gramů. Žáby se průměrně rozmnožují 3krát ročně a pokaždé vyprodukují 200–300 žabek. Po vylíhnutí se chovají déle než měsíc, dokud nedosáhnou 100 žabek na kilogram, načež je lze oddělit do nádrží pro komerční chov. Po dalších 2 měsících žabky dosáhnou hmotnosti 3–5 žabek na kilogram a jsou připraveny k prodeji. Podle pana Nhana se rozhodl chovat žáby v betonových nádržích místo v rybnících, aby využil volnou půdu, usnadnilo čištění a úpravu vody a snížil ztráty. Tento model chovu žab s uzavřeným okruhem mu pomáhá zvýšit příjem a zároveň zajišťuje snadno dostupný zdroj žabek.

Po 5 letech implementace modelu prodá pan Nhan na trhu přibližně 2 tuny žabího masa ročně. Po odečtení nákladů dosahuje zisku přes 50 milionů VND na várku, přičemž prodejní cena komerčních žab se pohybuje od 55 000 do 60 000 VND/kg. Pro něj je nejdůležitějším cílem chov a produkce „čistých žab“ pro spotřebitele. Proto komerční žáby, které chová, dodržují uzavřený systém, standardy čistoty a během chovu se nepoužívají absolutně žádná antibiotika. Pokud žáby onemocní, pouze ošetří zdroj vody a doplní vitamíny a trávicí enzymy, aby zajistil, že žabí maso je zcela čisté. Pan Nhan je na základě svých zkušeností vždy připraven podělit se o své znalosti s ostatními farmáři, kteří si přicházejí koupit žabí mláďata, a slouží jako most pro zajištění distribuce produktů.

Kromě chovu žab pro komerční účely rodina pana Nhana odvážně přeměnila 300 metrů čtverečních rýžových polí na pěstování komerčních dýní. Příjem rodiny z tohoto modelu pěstování dýní dosahuje více než 40 milionů VND ročně s průměrnou prodejní cenou 9 000–15 000 VND za kilogram. Paní Dinh Thi Tham, úřednice pro správu půdy v obci Lo Son, uvedla: „Komerční model chovu žab rodiny pana Bui Van Nhana je jedním z příkladných modelů obce, jak zavést restrukturalizaci plodin a hospodářských zvířat na stejné ploše obdělávané půdy. Je zřejmé, že tento model přináší vysokou ekonomickou hodnotu. Lidový výbor obce Lo Son bude tyto úspěšné modely replikovat, aby zlepšil ekonomickou efektivitu, přispěl ke zvýšení příjmů a socioekonomickému rozvoji lokality.“

Model komerčního chovu žab a pěstování zeleniny, který zavedla rodina pana Bui Van Nhana, se ukázal jako ekonomicky efektivní i šetrný k životnímu prostředí. Tento model efektivně využil místní potenciál a otevírá zemědělcům cestu k vyšším příjmům.

Quyen Anh (Kulturní, sportovní a informační centrum okresu Tan Lac)

Zdroj