Tlak na chovatele krevet roste.
Začátkem června 2026 mnoho výrobců krmiv pro akvakulturu pokračovalo v úpravě cen některých krmiv pro krevety směrem nahoru přibližně o 1 200–1 500 VND/kg. Jedná se o třetí zvýšení cen od začátku roku, které odráží rostoucí tlak z rostoucích vstupních nákladů na globálním trhu.
Kromě tlaku z rostoucích cen krmiv musí chovatelé krevet nést i mnoho dalších vstupních nákladů. Foto: Hong Tham .
Podle podniků zůstávají ceny mnoha klíčových surovin, jako je rybí moučka, rybí olej, sója, pšenice a nutriční doplňky, trvale vysoké kvůli dopadu geopolitických konfliktů, zvýšeným nákladům na dopravu a dlouhodobým narušením globálního dodavatelského řetězce. Neustálý nárůst cen krmiv výrazně zvyšuje náklady na chov krevet, které obvykle tvoří 55–65 % celkových výrobních nákladů.
Znepokojivé je, že k nárůstu cen krmiv dochází na pozadí toho, že ceny komerčních krevet jsou na nejnižší úrovni za mnoho let. Rozdíl mezi vstupními náklady a výstupními cenami snižuje zisky zemědělců a vystavuje mnoho domácností riziku ztrát nebo nutnosti omezit produkci, pokud se situace brzy nezlepší.
Chovatelé krevet nejenže čelí tlaku rostoucích cen krmiv, ale musí také nést mnoho dalších vstupních nákladů, jako jsou vysoce kvalitní krevetí potěr, elektřina, biologické produkty, ošetření prostředí rybníků a prevence nemocí... Tyto faktory způsobují, že se celkové investice v každé chovné sezóně zvyšují, zatímco efektivita produkce není skutečně zaručena. Vzhledem k této realitě jsou farmáři nuceni být opatrnější při výběru načasování osazení, hustoty osazení a řešení pro řízení nákladů, aby minimalizovali rizika a udrželi efektivitu produkce.
Nebyl hlášen žádný nedostatek surovin.
Pan Ho Quoc Luc, předseda představenstva společnosti Sao Ta Food Joint Stock Company, uvedl, že mnoho výrobců krmiv pro akvakulturu zvýšilo své prodejní ceny o 1 000–2 000 VND/kg. Hlavním důvodem jsou zvýšené náklady na mezinárodní dopravu v důsledku napětí a konfliktů na Blízkém východě a také tlak z kolísání směnných kurzů.
„Zvýšení cen krmiv uprostřed současných obtíží, kterým čelí odvětví chovu krevet, je jednoznačně nevýhodou, zvyšuje výrobní náklady a ovlivňuje zisky farmářů. U efektivních zemědělských modelů však současné zvýšení cen krmiv snižuje zisk hospodářské sezóny pouze o přibližně 10 %,“ analyzoval Dr. Luc.
Ceny krmiva pro krevety v prvních měsících roku 2026 nadále rostly. Foto: Aquaking .
Zdůraznil: „Firmy se nedomlouvají o zvyšování cen potravin. Firmy samy chtějí mít dobré ceny, aby mohly konkurovat, ne aby se domluvily na umělém navyšování cen.“
Pro akciovou společnost Sao Ta Food jsou dodávky surovin zajištěny díky proaktivnímu hospodaření s zemědělskými oblastmi. V současné době je hlavní sezóna sklizně, takže nabídka syrových krevet je poměrně hojná a uspokojuje zpracovatelské potřeby exportních podniků. V současné době proto neexistuje žádný tlak na nedostatek surovin.
Problém s náklady vyžaduje řešení v podobě integrace dodavatelského řetězce.
Podle paní Kim Thu, tržní analytičky pro krevetový průmysl ve Vietnamské asociaci pro zpracování a export mořských plodů (VASEP), musí farmáři v obdobích vysokých nákladů pečlivě vypočítat bod zlomu, zvolit vhodnou hustotu chovu, kontrolovat prostředí a zlepšit efektivitu krmení. Účast v družstvech, sdruženích nebo dodavatelských řetězcích také pomáhá snižovat rizika při nákupu vstupů a prodeji produktů.
Výrobcům krmiv může pomoci lepší technická podpora, aktualizované informace o trendech ve vstupních materiálech a řešení, která pomohou zemědělcům zlepšit efektivitu krmiv, lépe se přizpůsobit kolísání cen.
Podle podniků zůstávají ceny mnoha klíčových surovin, jako je rybí moučka, rybí olej, sójové boby, pšenice a nutriční doplňky, trvale vysoké. Foto: Shutterstock .
Pro exportně orientované zpracovatelské podniky se v kontextu rostoucí mezinárodní konkurence stává stále důležitější udržování vazeb se zemědělskými oblastmi, podpora kontroly kvality surovin a budování stabilních dodavatelských řetězců.
Celý řetězec produkce krevet také potřebuje podporu regulačních orgánů při rozvoji domácích zdrojů surovin, podpoře výzkumu alternativních zdrojů bílkovin, využívání vedlejších zemědělských a vodních produktů, zlepšování zemědělské infrastruktury, monitorování životního prostředí, varování před ohnisky nemocí, zlepšování kvality chovných hejn a podpoře modelů spolupráce a spolupráce.
Skupina GrowMax nedávno oznámila, že bude i nadále udržovat stávající cenu krmiva pro krevety, aby se s chovateli krevet podělila o potíže. Podle společnosti to nebylo snadné rozhodnutí, protože i výrobci krmiv čelí značnému tlaku z důvodu rostoucích cen surovin, nákladů na dopravu a kolísání směnných kurzů. Společnost GrowMax se však rozhodla i nadále poskytovat podporu, protože stabilita chovatelů krevet je základem udržitelného rozvoje celého odvětví. Společnost věří, že vietnamský krevetí průmysl může dosáhnout udržitelného rozvoje pouze tehdy, když si chovatelé krevet udrží své živobytí.
Rostoucí ceny krmiv mohou být pouze dočasným výkyvem na trhu, ale odolnost odvětví krevet je určena úrovní soudržnosti mezi články v hodnotovém řetězci. Od farmářů, dodavatelů vstupů, zpracovatelských a exportních podniků až po regulační orgány, každý akt sdílení a podpory v těžkých časech přispívá k celkové síle odvětví.
Podle údajů Mezinárodního měnového fondu (MMF) dosáhly světové ceny rybí moučky k 1. červnu 2026 výše 2 423,34 USD za tunu, což představuje nárůst o téměř 68 % ve srovnání se stejným obdobím loňského roku. Tento vývoj vyvíjí značný tlak na výrobce krmiv pro akvakulturu, protože rybí moučka je jednou z důležitých složek bohatých na bílkoviny v krmivářských recepturách.
Historicky dosáhly světové ceny rybí moučky maxima 2 423,34 dolarů za tunu a minima 373,16 dolarů za tunu.
Je pozoruhodné, že během pouhých prvních tří měsíců druhého čtvrtletí roku 2026 ceny rybí moučky prudce vzrostly. Konkrétně v březnu 2026 činila cena 1 992 USD/tuna, v dubnu 2026 to bylo 2 109 USD/tuna, v květnu 2026 to bylo 2 389 USD/tuna a v červnu 2026 to bylo 2 423 USD/tuna. Cena rybí moučky se tedy za pouhé tři měsíce zvýšila o více než 430 USD/tuna, což odpovídá přibližně 22 %.
Jakmile chovatelé krevet nebudou muset nést rizika sami, bude mít vietnamský krevetí průmysl silnější základ pro překonání současných výkyvů, udržení si pozice a další prosazování konkurenceschopnosti na globálním trhu.
Zdroj: https://nongnghiepmoitruong.vn/nuoi-tom-om-mo-lo-thuc-an-tang-gia-do-dau-d817766.html
