OCOP Len Chua - elektronické noviny Quang Binh

(QBĐT) - S cílem využít a propagovat suroviny z místních přírodních léčivých rostlin vyrobilo Zemědělské a ekoturistické družstvo Len Chua (družstvo Len Chua) šestipříchuťový čaj Hoanh Son a sušené banány Len Chua. Díky své kvalitě si tyto dva produkty postupně upevňují svou značku na trhu a úspěšně budují tříhvězdičkový produkt OCOP.

 

Družstvo Len Chua bylo založeno začátkem roku 2023 v obci Xuan Trach (Bo Trach); specializuje se na výrobu čaje z léčivých rostlin dostupných v přírodě. Ředitel družstva Len Chua, pan Dinh Xuan Hau, hovořil o nápadu na výrobu, uvedl, že navštívil turistické atrakce v provincii a všiml si, že se zde prodává mnoho dovážených produktů z divokých banánů ze Středohoří, které slouží turistům. „Odtud,“ pomyslel si, „právě v Quang Binh , zejména v horských obcích, existuje mnoho léčivých rostlin a divokých banánů, takže máme výhodu surovin, které můžeme využít a rozvíjet produkci.“

Len Chua sušil banány po usušení.

Na základě této myšlenky se pan Hau rozhodl začít s vývojem sušených banánových produktů Len Chua a šestipříchuťového čaje Hoanh Son. Aby družstvo mělo k dispozici kvalitní suroviny, proaktivně zkoumalo a propojilo se s výkupem banánů a léčivých rostlin, které místní lidé sbírali v lese.

 

Pan Nguyen Tuan Vu, zodpovědný za marketing v družstvu Len Chua, uvedl, že družstvo po nákupu vybere krásné, zralé banány, přikryje je listy neemu a slámou a po zhruba 3 dnech, kdy banány začnou dozrávat, je vyjme, oloupe a vloží do sušičky. Mladé banány budou tříděny, nakrájeny a usušeny. Podle pana Vua musí být pro zachování nejlepší kvality a chuti banánů kromě výběru zralých banánů nutné provést sušení při požadované teplotě okolo 70 ^stupňů Celsia a usušit do 24 hodin.

Čajové produkty Hoanh Son se 6 příchutěmi mají krásný design, vhodné jako dárek.

Šestipříchutový čaj Hoanh Son je kombinací léčivých rostlin, mezi které patří: krvavá tráva, krvavá réva, be me, tráva kha cuc, mučenka a tučná tráva. Družstvo Len Chua po nákupu surovin od lidí v regionech Minh Hoa a Tuyen Hoa je předzpracovává, krájí a suší, poté je mele na prášek a balí do krabiček ve formě filtračních sáčků. Družstvo navíc vyrábí surové produkty i pro ty, kteří je potřebují. Pan Vu však na základě hodnocení vkusu zákazníků uvedl, že šestipříchutové čaje Hoanh Son ve filtračních sáčcích jsou na trhu stále oblíbenější, protože jsou praktické a mají krásný design, vhodný jako dárek.

 

Díky úsilí v oblasti výroby a obchodu si sušené banány Len Chua a šestipříchuťový čaj Hoanh Son od družstva Len Chua, ačkoli byly uvedeny do výroby teprve krátkou dobu, získaly oblibu a uznání mnoha zákazníků. Hlavními trhy pro tyto dva produkty jsou turistické atrakce a zemědělské obchody v provincii. Během špičky od dubna do září dosahuje spotřeba produktů družstva přibližně 2 tun/měsíc se ziskem 17 000–20 000 VND/kg.

 

Ředitel družstva Len Chua Dinh Xuan Hau uvedl: „Kvalita je pro nás při uvádění produktů do výroby v družstvu nejvyšším kritériem. Proto díky nadšení a úsilí celého týmu byly v roce 2024 sušené banánové produkty Len Chua a čaj Hoanh Son se 6 příchutěmi oceněny jako tříhvězdičkové produkty OCOP. Abychom rozšířili spotřebitelský trh do dalších provincií, budeme v nadcházejícím období propagovat a uvádět produkty na platformách elektronického obchodování, platformách sociálních sítí a v aplikacích.“

Šestipříchuťový čaj Hoanh Son je v roce 2024 tříhvězdičkovým produktem OCOP.

Spolu s propagací hodnoty místních přírodních léčivých materiálů přispělo družstvo Len Chua k vytvoření stálých pracovních míst pro 10 pracovníků a sezónních pracovních míst pro přibližně 5–7 místních pracovníků. Očekává se, že v nadcházejícím období, po investicích do dalších strojů a zařízení pro balení a zpracování produktů, družstvo zvýší produkci sušených banánů Len Chua a čaje Hoanh Son se 6 příchutěmi ve velkém množství. Kromě toho má družstvo zájem také o zpracování čajů z léčivých rostlin, jako jsou: La nam da stomach, la nam 10 vi, perila, hořký meloun atd.

 

Předseda lidového výboru obce Xuan Trach Cao The Vinh řekl: „Výroba produktů OCOP je důležitým úkolem, který obec v minulosti rozhodně plnila. Lidový výbor obce vždy vytváří příznivé podmínky pro družstva, podniky a výrobní závody při rozvoji výroby. Díky tomu má obec dosud 3 produkty, které dosáhly tříhvězdičkového hodnocení OCOP, a to: turistické zařízení Len Chua, sušené banány Len Chua a šestipříchuťový čaj Hoanh Son. Tyto produkty dobře propagují svůj potenciál, výhody a kvalitu...“.

Cat Nhien

Zdroj: https://www.baoquangbinh.vn/kinh-te/202504/ocop-len-chua-2225627/