OCOP Len Chua - Quang Binh Online noviny

(QBĐT) - S cílem využít a propagovat přírodní léčivé rostlinné zdroje v dané lokalitě vyrobilo Zemědělské a ekoturistické družstvo Len Chua (družstvo Len Chua) bylinný čaj Hoanh Son se 6 příchutěmi a sušené banány Len Chua. Díky své kvalitě si tyto dva produkty postupně etablují svou značku na trhu a úspěšně budují tříhvězdičkový produkt OCOP.

 

Družstvo Len Chua bylo založeno začátkem roku 2023 v obci Xuan Trach (okres Bo Trach) a specializuje se na produkci různých druhů čaje z léčivých rostlin, které jsou v přírodě snadno dostupné. Pan Dinh Xuan Hau, ředitel družstva Len Chua, se podělil o svůj nápad na výrobu a uvedl, že navštívil turistické atrakce v provincii a všiml si mnoha produktů vyrobených z divokých banánů z Centrální vysočiny, které se dovážejí a prodávají turistům. Z toho si uvědomil, že v Quang Binh, zejména v horských obcích, existuje mnoho léčivých rostlin a divokých banánů, což z nich dává cenný zdroj surovin k využití a rozvoji produkce.

Sušené banány z Len Chua po usušení.

Pan Hau se touto myšlenkou rozhodl vyvinout sušené banánové produkty z bylinného čaje Len Chua a Hoanh Son ze 6 složek. Aby bylo zajištěno kvalitní zásobování surovinami, družstvo proaktivně zkoumalo a navazovalo partnerství pro nákup banánů a léčivých rostlin sklízených místními obyvateli v lese.

 

Podle pana Nguyen Tuan Vu, který má na starosti marketing v družstvu Len Chua, družstvo po zakoupení banánů vybere ty nejzralejší a nejkrásnější, zabalí je do listů neemu a slámy na přibližně 3 dny, dokud nezačnou zrát, poté je oloupe a vloží do sušičky. Nezralé banány se třídí, nakrájejí a suší. Pan Vu dodal, že aby si banány zachovaly svou nejlepší kvalitu a aroma, musí kromě výběru nejzralejších plodů proces sušení také splňovat požadovanou teplotu kolem 70 ^° C po dobu 24 hodin.

Bylinný čaj Hoành Sơn se 6 příchutěmi má atraktivní balení, takže je vhodný jako dárek.

Šestisložkový révový čaj Hoanh Son je produkt kombinující různé léčivé byliny, včetně: krvavé trávy, krvavé révy, tamarindu, chryzantémy, mučenky a tučné trávy. Družstvo Len Chua suroviny po zakoupení od lidí v okresech Minh Hoa a Tuyen Hoa zpracuje, nakrájí a usuší, poté je rozemele na prášek a balí do jednotlivých čajových sáčků. Družstvo také vyrábí surový produkt pro ty, kteří jej potřebují. Na základě preferencí zákazníků však pan Vu uvedl, že šestisložkový révový čaj Hoanh Son ve formě čajových sáčků je stále oblíbenější díky svému pohodlí a atraktivnímu balení, takže je vhodný jako dárek.

 

Díky jejich úsilí v oblasti výroby a obchodu si sušené banány od Len Chua a bylinný čaj Hoanh Son se šesti příchutěmi od družstva Len Chua, přestože se jedná o relativně novou produkci, již získaly uznání a popularitu mezi zákazníky. Hlavními trhy pro tyto dva produkty jsou turistické destinace a obchody se zemědělskými produkty v provincii. Během hlavní sezóny od dubna do září dosahuje objem prodeje družstva přibližně 2 tun měsíčně se ziskem od 17 000 do 20 000 VND za kilogram.

 

Ředitel družstva Len Chua, Dinh Xuan Hau, k tomu uvedl: „Kvalita je pro nás při výrobě produktů v družstvu nejvyšší prioritou. Proto díky obětavosti a úsilí celého týmu byly v roce 2024 sušené banány Len Chua a bylinný čaj Hoanh Son se 6 příchutěmi oceněny jako tříhvězdičkové produkty OCOP. Abychom rozšířili trh do dalších provincií, v nadcházejícím období posílíme propagaci a zavádění produktů na e-commerce platformách a v aplikacích sociálních médií.“

Šestipříchuťový bylinný čaj Hoanh Son dosáhl v roce 2024 statusu 3hvězdičkového produktu OCOP.

Spolu s propagací hodnoty místních přírodních léčivých zdrojů přispělo družstvo Len Chua k zajištění pravidelného zaměstnání pro 10 pracovníků a sezónního zaměstnání pro přibližně 5–7 místních pracovníků. Očekává se, že v budoucnu, po investicích do dalších strojů a zařízení pro balení a zpracování produktů, družstvo zvýší produkci sušených banánů Len Chua a šestikomponentního bylinného čaje Hoanh Son ve velkém množství. Kromě toho má družstvo zájem také o zpracování různých druhů čaje z léčivých rostlin, jako jsou: listy na pročištění žaludku, desetikomponentní bylinné listy, perila, hořký meloun atd.

 

Předseda lidového výboru obce Xuan Trach, Cao The Vinh, uvedl: „Vývoj produktů OCOP je důležitým úkolem, který obec v poslední době rozhodně plní. Lidový výbor obce vždy vytváří příznivé podmínky pro družstva, podniky a výrobní zařízení při rozvoji výroby. V důsledku toho má obec k dnešnímu dni 3 produkty, které dosáhly 3hvězdičkového hodnocení OCOP, včetně: turistického zařízení Len Chua, sušených banánů Len Chua a bylinného čaje Hoanh Son se 6 příchutěmi. Tyto produkty efektivně využívají svůj potenciál, výhody a kvalitu…“

Cat Nhien

Zdroj: https://www.baoquangbinh.vn/kinh-te/202504/ocop-len-chua-2225627/