Souběžně s transformací výrobních metod probíhá rozvoj kolektivní ekonomiky . Družstva se stále více stávají silným mostem mezi zemědělci a podniky a pomáhají zvyšovat hodnotu klíčových zemědělských produktů.
V zemědělském družstvu Ba Dinh se v celém procesu produkce rýže a krevet používají elektronické záznamy, software pro správu materiálů a systémy sledovatelnosti. Podle pana Nong Van Thacha, předsedy představenstva a ředitele družstva, digitalizace dat pomáhá snižovat náklady, zvyšovat transparentnost výrobního procesu, vytvářet základ pro budování značky čisté, organické rýže a rozšiřovat trh prostřednictvím propojení s podniky a podpory obchodu. Digitální transformace je proto pro družstvo nejen nástrojem řízení, ale také konkurenční výhodou.
Zemědělské družstvo Ba Dinh sklízí rýži BL9 pěstovanou bezpečnými zemědělskými postupy.
V sektoru chovu krevet mnoho podniků nadále spolupracuje s lokalitami na budování mezinárodně certifikovaných oblastí s surovinami , vývoji ekologických zemědělských modelů, recirkulačních akvakulturních systémů (RAS-IMTA) a high-tech zemědělských aplikací. Podle pana Tran Quoc Binha, M.Sc., z technického oddělení pro krevety v Mekongu společnosti De Heus Vietnam bude model RAS-IMTA efektivní, pokud bude organizován do koncentrovaných zemědělských oblastí propojených s družstvy a podniky, které zaručují nákup. Tento přístup pomáhá zlepšit kvalitu, snížit emise, splnit požadavky na sledovatelnost a vytvořit základ pro budování high-tech značky krevet pro Ca Mau.
Zatímco krevetový průmysl získává výhodu díky technologiím a mezinárodně standardizovaným zdrojům surovin, krabí průmysl má zřetelnou výhodu pramenící z jeho mangrovového ekosystému a ekologického modelu zemědělství. Jako společnost, která se již mnoho let zabývá nákupem, zpracováním a distribucí krabů, si společnost Du Thai Binh Co., Ltd. uvědomuje, že trend zelené spotřeby otevírá krabům z Ca Mau příležitosti k přístupu na trhy s vysokými nároky na původ a kvalitu.
Společnost Du Thai Binh Co., Ltd. propaguje kraba z Ca Mau na 2. festivalu krabů Ca Mau v roce 2025 v Ho Či Minově Městě. Foto: ANH TUAN
Podle zástupců společnosti se však pro zvýšení přidané hodnoty musí odvětví krabů výrazně přesunout od exportu surovin k vývoji hluboce zpracovaných produktů a zároveň podporovat budování značky, uplatňovat digitální transformaci v oblasti sledovatelnosti a rozšiřovat trhy prostřednictvím elektronického obchodování. Spolu s tím je posilování vazeb mezi farmáři, družstvy a podniky rozhodujícím faktorem pro budování udržitelného hodnotového řetězce a zvyšování konkurenceschopnosti krabů z Ca Mau na domácích i mezinárodních trzích.
Nové faktory růstu
Je zřejmé, že růstový potenciál tří klíčových zemědělských odvětví – krevet, krabů a rýže – zůstává velmi velký. Tento potenciál však nebyl plně využit. V některých lokalitách chybí organizaci produkce rozhodnost; vazby mezi podniky, družstvy a zemědělci nejsou udržitelné; data o odvětví, kódy zemědělských oblastí a sledovatelnost nejsou synchronizovány; a mnoho družstev stále čelí obtížím s řídicí kapacitou a expanzí na trh. Jedná se o „úzká hrdla“, která je třeba brzy řešit, aby zemědělství Ca Mau mohlo v nadcházejícím období dosáhnout průlomového rozvoje.
V reakci na rostoucí požadavky na růst označila provincie Ca Mau digitální transformaci za klíčový základ pro řízení svého zemědělského sektoru. Provincie se proto zaměří na budování databází, správu zemědělských a výrobních oblastí, digitalizaci procesů, zajištění sledovatelnosti a propojení s trhy s cílem zlepšit efektivitu řízení, snížit výrobní náklady a splnit požadavky trhu. Současně budou důležitými řešeními pro zvýšení hodnoty produktů i nadále rozvoj oblastí koncentrovaných surovin, rozšiřování mezinárodně certifikovaných modelů, zlepšování provozní efektivity družstev a posilování vazeb v dodavatelském řetězci.
Hluboké zpracování pomáhá zvýšit konkurenceschopnost a exportní hodnotu krevet Ca Mau.
Na konferenci, která se zabývala rozvojem klíčových odvětví, místopředseda Provinčního lidového výboru Le Van Su požádal, aby ministerstva, agentury a obce urychleně přezkoumaly růstový potenciál každého odvětví, vypracovaly scénáře rozvoje vhodné pro reálné podmínky a propojily je s odpovědností vedoucího každého úřadu.
Efektivně využít veškerý potenciál a zajistit, aby se nepromarnily žádné příležitosti k růstu; současně podporovat aplikaci vědy, technologií, inovací a digitální transformace ke zlepšení efektivity výroby, udržitelnému rozvoji klíčových odvětví a vytváření nových hnacích sil růstu pro ekonomiku provincie.
Hnací silou růstu v nové fázi ve skutečnosti nebude jen zvyšování produkce a rozšiřování obdělávané plochy, ale také věda, technologie, inovace, digitální transformace, kolektivní ekonomika a propojení hodnotových řetězců. Pokud budou tato řešení implementována synchronně a efektivně, budou tato tři klíčová odvětví i nadále hrát vedoucí roli, pozitivně přispívat k růstu HDP a vytvářet základ pro rychlý a udržitelný rozvoj Ca Mau.
Huyen Trang
Zdroj: https://baocamau.vn/dot-pha-nganh-hang-chu-luc-a130021.html








