Biohnojivo z durianových skořápek a mořských mušlí

Kůra durianu se dá zpracovat na výživné organické hnojivo pro rostliny.

Řešení problému zemědělského odpadu

Autor Nguyen Trong Hoa, vynálezce z Tien Giangu, zkoumal téma „Využití zemědělského odpadu k výrobě organického hnojiva z durianových skořápek v kombinaci s škeblemi“ za účelem zlepšení půdy. Tento výzkum se zaměřuje na využití odpadních produktů, jako jsou durianové skořápky, škeble a další zemědělský odpad, k výrobě organického hnojiva, což pomáhá snižovat množství odpadu a znečištění životního prostředí a zároveň zlepšuje kvalitu půdy a zvyšuje výnosy plodin.

Vietnam je v současnosti významnou zemí s oblastmi pěstování durianu, zejména ve dvou regionech: jihovýchodní a delta Mekongu. Zejména Dong Thap je považován za „hlavní město“ durianu na jihu s pěstební plochou až 5 057 hektarů v roce 2007. Podle místní strategie rozvoje zemědělství je durian vybrán jako hlavní plodina a zároveň se zde rozvíjejí vysoce kvalitní specializované pěstitelské oblasti.

Pan Nguyen Trong Hoa uvedl, že skořápky durianu tvoří více než 70 % hmotnosti ovoce a stále se vyhazují bez využití. Tato koncentrovaná likvidace způsobuje znečištění životního prostředí, šíří pachy, přitahuje bakterie a plísně a vytváří zátěž při zpracování zemědělského odpadu.

Kompost je účinným řešením pro zpracování odpadu, které přeměňuje organický odpad na hnojivo bohaté na živiny. Kromě snižování znečištění kompost také podporuje rozklad a transformaci organické hmoty; snižuje koncentraci znečišťujících látek a toxinů v půdě; zlepšuje fyzikální a chemickou strukturu, zejména zvyšuje pórovitost a zadržování vody; zlepšuje úrodnost půdy, zvyšuje výnosy plodin (rýže, kukuřice, zelenina, fazole, čaj, lesní dřeviny atd.).

Ve Vietnamu mnoho studií ukázalo, že kompost pomáhá šetřit chemická hnojiva a zlepšuje úrodnost. pH a poměr uhlíku a dusíku (C/N) jsou dva klíčové ukazatele, které určují kvalitu kompostu.

Proces rozkladu je účinný, když pH kolísá v rozmezí 6–8 (bakterie fungují dobře při pH 6,5–8, houby při 5–8,5); v kompostu je počáteční pH přibližně 6, v důsledku kyselosti klesá na 4,5–5, poté se během fáze vysoké teploty zvyšuje na 7,5–8,5 a po dokončení rozkladu se vrací na neutrální hodnotu 5,5–6,5. Přidání CaCO₃ z mořských mušlí pomáhá stabilizovat pH, udržovat příznivé prostředí pro mikroorganismy a zkracovat dobu kompostování.

Výzkumný tým zkoumal 6 ošetření s různým poměrem slupek durian, kokosového vlákna, hnojiva NPK, přípravku Trichoderma a prášku z ústřicových skořápek. Kromě slupek durian a prášku z ústřicových skořápek zahrnovaly další složky kokosovou rašelinu, malé množství hnojiva NPK a přípravek Trichoderma pro podporu rozkladu. Všechny složky byly během inkubační doby míseny každé 3 dny.

Zlepšení výnosu a kvality plodin

Pan Nguyen Trong Hoa uvedl, že po rozkladu má NT5 (15 % mušlí, C/N 30) nejlepší kvalitu, včetně obsahu organické hmoty 26 %; celkového dusíku 1,03 %; P₂O₅ 0,23 %; draslíku (K₂O) 1,01 %; mikroorganismů schopných rozkládat celulózu ≥ 1×10⁶ CFU/g (splňuje normu QCVN 01‑189:2019/BNNPTNT).

NT5 také dosahuje vynikajících výsledků při použití jako hnojivo pro listy hořčice. Rostliny pěstované na záhonech s kompostem jsou ve srovnání s kontrolními záhony výrazně lepší. Používání tohoto kompostu pomáhá snižovat náklady na ošetření a chemická hnojiva; vytvářet udržitelný hodnotový řetězec od obchodníků k zemědělcům; zvyšovat příjmy a kvalitu zemědělských produktů; přispívat ke zlepšení kyselé, neúrodné půdy.

Podle něj se jedná o snížení odpadu z durianových skořápek a škeblí; vytvoření hnojiva, které splňuje normy; snížení nákladů zemědělců; přispění k diverzifikaci ekonomických modelů v uzavřeném řetězci; přechod k cirkulárnímu zemědělství bez odpadu.

Využívání oblastí pěstování durianu v Dong Thap ukazuje, že množství odpadních skořápek je extrémně velké. Nákup pro výrobu kompostu probouzí ekonomický potenciál regionu; pomáhá zemědělcům a podnikům propojit se v uzavřeném řetězci od produkce až po péči o půdu, zvyšuje hodnotu zemědělských produktů a zvyšuje příjmy zemědělců.

Autor Nguyen Trong Hoa vyvinul systém kompostování ze skořápek durianu v kombinaci s práškem ze skořápek s optimálním složením NT5 (15 % skořápek, C/N 30). Produkt obsahuje vysoce kvalitní organickou hmotu, mikroorganismy, živiny NPK a splňuje standardy pro organická hnojiva. Polní pokusy prokázaly účinnost zlepšování půdy a produktivity plodin, což má velký potenciál pro široké využití.

Toto řešení nejen řeší znečištění způsobené zemědělským odpadem, ale také poskytuje model pro domácí výrobu hnojiv, šetrnou k životnímu prostředí a snižující používání chemických hnojiv. Zavedení kompostu do zemědělské produkce orientuje čisté zemědělství, zelenou ekonomiku a udržitelný rozvoj zejména pro oblasti pěstování durianu a vietnamské zemědělství obecně.

Vzhledem k problému zpracování durianových skořápek a mořských mušlí ukazuje kompost schopnost efektivně řešit znečištění, regenerovat půdu, zvyšovat hodnotu zemědělských produktů a přecházet k cirkulárnímu zemědělskému modelu s velkým potenciálem a dlouhodobou efektivitou.

giaoducthoidai.vn

Zdroj: https://baolaocai.vn/phan-bon-sinh-hoc-tu-vo-sau-rieng-va-vo-so-post649504.html