Biohnojivo z durianových slupek a mušlí

Využití slupek durianů a mušlí k výrobě biohnojiva nejen řeší problém zpracování odpadu, ale také přeměňuje odpad na zdroje.

Slupky durianu lze zpracovat na živiny bohaté mikrobiální organické hnojivo pro rostliny.

Řešení problému zemědělského odpadu

Autor Nguyen Trong Hoa, vynálezce z provincie Tien Giang , zkoumal téma „Využití zemědělského odpadu k výrobě organického hnojiva ze slupek durianu v kombinaci s mušlemi“ za účelem zlepšení půdy. Tento výzkum se zaměřuje na využití odpadních produktů, jako jsou slupky durianu, mušle a další zemědělský odpad, k výrobě organického hnojiva, což pomáhá minimalizovat odpad a znečištění životního prostředí a zároveň zlepšuje kvalitu půdy a zvyšuje výnosy plodin.

Vietnam je v současnosti významnou zemí, co se týče pěstební plochy durianu, a to zejména ve dvou regionech: jihovýchodě a deltě Mekongu. Dong Thap je považován za „hlavní město durianu“ jihu s obdělávanou plochou až 5 057 hektarů v roce 2007. Podle místní strategie rozvoje zemědělství byl durian vybrán jako hlavní plodina a rozvíjejí se zde oblasti pěstování vysoce kvalitního durianu.

Podle pana Nguyen Trong Hoa tvoří slupky durianu více než 70 % hmotnosti ovoce a v současné době se vyhazují bez využití. Tato koncentrovaná likvidace způsobuje znečištění životního prostředí, šíří pachy, přitahuje bakterie a plísně a vytváří zátěž v nakládání se zemědělským odpadem.

Kompost je účinným řešením pro zpracování odpadu, které přeměňuje organický odpad na hnojivo bohaté na živiny. Kromě snižování znečištění kompost podporuje rozklad a přeměnu organické hmoty; snižuje koncentraci znečišťujících látek a toxinů v půdě; zlepšuje fyzikální a chemickou strukturu, zejména zvyšuje pórovitost a zadržování vody; zvyšuje úrodnost půdy a zvyšuje výnosy plodin (rýže, kukuřice, zelenina, fazole, čaj, lesní dřeviny atd.).

Ve Vietnamu četné studie ukázaly, že kompostování pomáhá šetřit chemická hnojiva a zlepšovat úrodnost půdy. Hodnota pH a poměr uhlíku a dusíku (C/N) jsou dva klíčové ukazatele, které určují kvalitu kompostu.

Proces rozkladu je účinný, když se pH pohybuje v rozmezí 6 až 8 (bakterie prospívají při pH 6,5–8, houby při 5–8,5); v kompostu je počáteční pH kolem 6, v důsledku kyselosti klesá na 4,5–5, poté se během fáze vysoké teploty zvyšuje na 7,5–8,5 a po dokončení rozkladu se nakonec vrací na neutrální úroveň 5,5–6,5. Přidání CaCO₃ z mořských mušlí pomáhá stabilizovat pH, udržovat příznivé prostředí pro mikroorganismy a zkracovat dobu kompostování.

Výzkumný tým zkoumal šest ošetření s různým poměrem kůry durianu, kokosového vlákna, hnojiva NPK, přípravku z houby Trichoderma a prášku z mořských mušlí. Kromě kůry durianu a prášku z mořských mušlí zahrnovaly další složky kokosové vlákno, malé množství hnojiva NPK a přípravek z houby Trichoderma pro podporu rozkladu. Všechny složky byly během procesu kompostování míšeny každé tři dny.

Zlepšit výnos a kvalitu plodin.

Pan Nguyen Trong Hoa uvedl, že po rozkladu se u NT5 (15 % mušlí, C/N 30) dosáhlo nejlepší kvality, včetně 26 % organické hmoty; 1,03 % celkového dusíku; 0,23 % P₂O₅; 1,01 % draslíku (K₂O); a mikroorganismů schopných rozkládat celulózu ≥ 1×10⁶ CFU/g (splňujících normu QCVN 01‑189:2019/BNNPTNT).

NT5 také přinesl vynikající výsledky při použití jako hnojivo pro čínské zelí. Rostliny pěstované na záhonech s kompostem vykazovaly ve srovnání s kontrolními záhony významné zlepšení. Používání tohoto kompostového hnojiva pomáhá snižovat náklady na zpracování a chemická hnojiva; vytváří udržitelný hodnotový řetězec od obchodníků k zemědělcům; zvyšuje příjmy a kvalitu zemědělských produktů; a přispívá ke zlepšení kyselé a degradované půdy.

Podle něj se jedná o snížení množství odpadu z durianu a mušlí; vytvoření hnojiv, která splňují normy; snížení nákladů zemědělců; přispění k diverzifikaci ekonomických modelů v uzavřeném řetězci; a přechod na cirkulární zemědělství s nulovým odpadem.

Rozvoj oblastí pěstování durianu v provincii Dong Thap odhaluje obrovské množství vyřazených slupek durianu. Sběr těchto slupek pro výrobu kompostu uvolňuje ekonomický potenciál regionu; pomáhá zemědělcům a podnikům propojit se v uzavřeném řetězci od produkce až po péči o půdu, čímž zvyšuje hodnotu zemědělských produktů a zvyšuje příjmy zemědělců.

Autor Nguyen Trong Hoa vyvinul proces kompostování z durianových slupek v kombinaci s práškem z mořských mušlí s využitím optimalizovaného složení NT5 (15 % mušlí, C/N 30). Produkt obsahuje vysoce kvalitní organickou hmotu, mikroorganismy a živiny NPK, které splňují standardy pro organická hnojiva. Polní pokusy prokázaly jeho účinnost při zlepšování půdy a zvyšování výnosů plodin, což nabízí velký potenciál pro široké využití.

Toto řešení nejen řeší znečištění ze zemědělského odpadu, ale také poskytuje model pro výrobu ekologicky šetrných hnojiv z domácích zdrojů, čímž se snižuje používání chemických hnojiv. Zavedení kompostu do zemědělské produkce podporuje čisté zemědělství, zelenou ekonomiku a udržitelný rozvoj zejména regionů pěstujících durian a vietnamského zemědělství obecně.

Vzhledem k problému zpracování durianu a mušlí kompostování prokazuje potenciál efektivně řešit znečištění, regenerovat půdu, zvýšit hodnotu zemědělských produktů a posunout se směrem k modelu cirkulárního zemědělství s velkým potenciálem a dlouhodobou efektivitou.

giaoducthoidai.vn

Zdroj: https://baolaocai.vn/phan-bon-sinh-hoc-tu-vo-sau-rieng-va-vo-so-post649504.html