Rozvoj ekologických zemědělských družstev

Rozvoj ekologických zemědělských družstev Oblast pěstování bio léčivých rostlin Solanum procumbens obyvateli obce Dien Lu (Ba Thuoc).

Družstvo Thach Tien v obci Cam Thach (Cam Thuy) se chopilo trendu a poptávky spotřebitelů po čistých produktech a investovalo stovky milionů VND do obnovy ploch ovocných stromů na farmě a rozvoje hospodářských zvířat přirozeným směrem. Ředitel družstva, pan Nguyen Van Tuan, uvedl: „Od roku 2017 jsem vybudoval komplexní farmu, která produkuje podle standardů VietGAP. S touhou vytvářet produkty, které uspokojí rostoucí poptávku trhu, jsem založil družstvo a aplikoval standard „5 ne“ (žádná chemická hnojiva, žádné chemikálie, žádné pesticidy, žádné herbicidy, žádné stimulanty). Družstvo kompostuje organická hnojiva pro pěstování plodin a naučilo se, jak míchat krmivo pro hospodářská zvířata a drůbež. To nejen snižuje množství odpadu z chemických hnojiv a pesticidů, které mají negativní dopad na životní prostředí, ale také pomáhá šetřit výrobní náklady a vytváří bezpečné produkty.“

Je známo, že přírodní bio zemědělské produkty družstva Thach Tien jsou dodávány do supermarketů a obchodů s bezpečnými potravinami v provincii za prodejní cenu, která je o 15–20 % vyšší než u tradičního zemědělství. Roční tržby dosahují téměř 2 miliard VND, zisk více než 400 milionů VND/rok.

Družstvo léčivých rostlin Pu Luong (Ba Thuoc), považované za jednu z typických jednotek, které uplatňují ekologickou produkci léčivých rostlin, spolupracuje na pěstování téměř 60 hektarů lilku poléhavého, pelyňku lotosového a pelyňku lotosového... jako surovin pro farmaceutické zpracování pro řadu velkých podniků po celé zemi. Pan Ha Van Kiem, obyvatel vesnice Son v obci Lung Cao, který se ve spolupráci s Družstvem léčivých rostlin Pu Luong podílí na produkci pelyňku, uvedl: „Účastí na projektu rozvoje léčivých rostlin v ekologickém stylu jsme proškoleni v tom, jak rostliny pěstovat a pečovat o ně. Zejména se absolutně vyhýbáme používání chemických hnojiv ani pesticidů. Při ekologické produkci lidé tráví spoustu času pletím a péčí o ně, nicméně vyrobené léčivé přípravky jsou certifikovány jako bezpečné specializovanými agenturami a družstvo je nakupuje za vyšší cenu, čímž dosahuje vyšší ekonomické efektivity než tradiční produkce.“

Pan Nguyen Ngoc Than, ředitel družstva Pu Luong Medicinal Herbs Cooperative, uvedl: „Bioprodukce je nová metoda, odlišná od výrobních postupů místních obyvatel. Družstvo se proto musí spojit s řadou jednotek, aby organizovalo školení, podporovalo organická hnojiva a biologické produkty pro lidi. Díky řádné péči kvalitní léčivé přípravky nejenže přinášejí lidem stabilní příjem, ale také přispívají ke změně výrobního myšlení lidí, zejména v horských oblastech.“

Je známo, že v roce 2023 se družstvo Pu Luong Medicinal Herbs Cooperative spojilo, aby vyprodukovalo a nakoupilo přibližně 2 000 tun léčivých bylin pro obyvatele okresů Ba Thuoc, Cam Thuy, Thuong Xuan, Trieu Son..., což přineslo tržby více než 4 miliardy VND. V roce 2024 družstvo rozšířilo oblast pěstování organických léčivých bylin do dalších 3 obcí v okrese Ba Thuoc a do některých obcí v okresech Hoang Hoa a Nhu Thanh...

Podle statistik Provinční družstevní unie má v celé provincii dosud 13 zemědělských družstev, která se podílejí na produkci, zpracování a spotřebě ekologických zemědělských produktů, přičemž hlavními produkty jsou bezpečná zelenina, pěstování hub, produkce medu, léčivé byliny a cordyceps. Kromě toho existuje řada družstev, která se podílejí na produkci a poskytují zemědělské služby pro produkci ekologické rýže. Družstva produkující ekologické produkty a ekologické zemědělství v provincii se všechna zaměřují na aplikaci biotechnologií při poskytování živin, udržování přirozených nepřátel a ošetřování rostlinných zbytků na polích, čímž přispívají k vytváření kvalitních a bezpečných produktů, které splňují rostoucí potřeby a chutě trhu. Ekologická produkce však vyžaduje velmi vysoké náklady, ne všechna družstva mají dostatečný ekonomický potenciál pro dlouhodobý rozvoj. Kromě toho jsou ekologické zemědělské produkty považovány za vysoce kvalitní produkty, takže výrobní náklady jsou vysoké, což je činí poněkud náročnými na uživatele a vyžaduje, aby je podniky nakupovaly, aby zajistily příjem pro své členy...

Pan Le Hong Hai, místopředseda Provinčního družstevního svazu, uvedl: „Družstevní svaz v současné době pečlivě dodržuje směrnici č. 10-CT/TU ze dne 16. října 2022 stálého výboru provinční strany o vedení a směřování k podpoře rozvoje čistého zemědělství, ekologického zemědělství a oběhového zemědělství v provincii; rozhodnutí Provinčního lidového výboru č. 3809/QD-UBND ze dne 7. listopadu 2022 o schválení projektu rozvoje ekologického zemědělství v provincii Thanh Hoa na období 2022–2030 na podporu a povzbuzení družstev k účasti na ekologické zemědělské produkci.“ Do vzdělávacího programu Družstevní svaz také začlenil obsah týkající se ekologické zemědělské produkce a bezpečného zemědělství s cílem zlepšit produkční kapacitu zemědělských družstev, čímž replikuje model ekologických zemědělských výrobních družstev a přispívá k dosažení cíle, kterým je do roku 2024, aby celá provincie měla 2 000 hektarů ekologických plodin a 758,5 hektarů akvakultury a splňovala ekologické standardy.“

Článek a fotografie: Le Hoa

Zdroj