V souladu s rozhodnutím č. 2054/QD-UBND ze dne 8. srpna 2022 provinčního lidového výboru Quang Tri, které vyhlašuje kritéria pro budování modelových zahrad v nových venkovských oblastech provincie na období 2022–2025, se obce a specializované odbory zaměřily na směřování výstavby modelových zahrad k rozvoji ekonomických aktivit založených na zahradách, které přinášejí vysokou ekonomickou efektivitu, přispívají ke změně myšlení mnoha zemědělců směrem k komoditní produkci v zahradnickém zemědělství a vytvářejí zelené, čisté a krásné nové venkovské prostředí. To je také podmínkou pro zlepšení kvality života lidí ve venkovských oblastech. V souladu s tím pod vedením Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova zemědělské poradenské centrum Quang Tri poradilo zemědělcům v technických opatřeních pro systematické a efektivní budování modelových zahrad.
Výstavba specializovaných pomerančových sadů v obci Cam Hieu, okres Cam Lo - Foto: TCL
Obec Hai Le ve městě Quang Tri se nachází v polohorské oblasti a disponuje poměrně rozsáhlou zahradní půdou. Mnoho domácností má zahrady o rozloze několika sao (přibližně 1000 metrů čtverečních) a některé dokonce téměř jeden hektar. Doposud však většina lidí v jedné zahradě pěstovala mnoho různých druhů stromů, jako jsou banány, jackfruit, guava, mango, čaj atd., které se prokládaly, zejména pro rodinné potřeby. Výnos není vysoký a plodiny nemají žádnou komerční hodnotu.
Při realizaci plánu restrukturalizace zemědělství města Quang Tri ve spojení s národním cílovým programem pro výstavbu nových venkovských oblastí Lidový výbor obce Hai Le nařídil lidem, aby obnovili zanedbané zahrady, a koordinoval činnost se specializovanými jednotkami, které měly lidem pomoci s budováním modelových zahrad.
Domácnosti s pozemkem o rozloze 500 m² a více jsou oprávněny budovat modelové zahrady, tedy zahrady integrované s domácností. Množství sousedících domácností usnadňuje uplatňování vědeckého a technologického pokroku ve výstavbě zahrad a vývoj vědeckých zavlažovacích systémů.
Požadavky na domácnosti zakládající modelové zahrady zahrnují uplatnění alespoň jednoho vědeckého a technologického pokroku ve výrobě; produkty z modelových zahrad musí splňovat normy bezpečnosti potravin. Krajinné prostředí musí mít zelené živé ploty nebo betonové/kovové ploty a zahrady musí být čisté a esteticky příjemné.
Projekt výstavby modelové zahrady v Hai Le je realizován v měřítku domácností a skupinové produkce v rámci družstev Nhu Le a Tich Tuong s celkem 13 zúčastněnými domácnostmi a rozlohou 2 hektary.
Když se domácnosti pustily do projektu modelové zahrady, upravily své zahrady, specializovaly se na pěstování plodin s cílem vytvořit tržně dostupné produkty, aplikovaly vědecký a technologický pokrok a zavedly metody ekologického zemědělství k produkci čistých produktů. K dnešnímu dni mají domácnosti účastnící se modelu krásně navržené zahrady, používají vědecké zavlažovací systémy a mají poměrně velké zahradní plochy, jako například: Ngo Thi Lai (5 sao), Nguyen Tri Minh (8 sao), Ho Phien (10 sao), Ho Chau (2 sao), Ho Sanh (2 sao)...
V současné době jsou modelové sady založeny již více než 3 roky, přičemž hlavními plodinami jsou zelenoslupkové pomelo a mandarinky. Stromy rostou dobře a některé sady již přinesly první plody. Po 3 letech sady zelenoslupkových pomel postupně uzavírají své koruny a stromy dosahují výšky 2,5–3 metrů.
Standardní odrůdy zelených pomel jsou roubované stromy z daného původu, které splňují normy TCVN 9302:2013. Roubované stromy mají zdravé, zelené listy bez chorob. Kmen je rovný a pevný a roubované spojení je dobře zahojené a efektivně se integruje.
Návrh sadu zahrnuje rozteč výsadby 5 x 5 m pro zelené pomelo, což odpovídá 20 stromům/sao (400 stromů/ha); a 3,5 x 4 m pro mandarinky, což odpovídá 36 stromům/sao (720 stromů/ha). V současné době odrůda zeleného pomela vykazuje přizpůsobivost půdě a klimatu v Hai Le, dobře roste, je odolná vůči škůdcům a chorobám a produkuje 4–6 nových výhonků ročně.
Zelené pomelo kvete od ledna a sklízí se kolem července nebo srpna. Plody jsou kulaté a protáhlé, s tmavě zelenou slupkou, tenkou kůrou, růžovou dužninou a krásnými, šťavnatými segmenty. Jsou bez semen nebo mají málo semen a sladkou, osvěžující chuť. Plody váží 1,2–1,5 kg. Odrůda mandarinky roste docela dobře; v raných fázích výsadby ji poškozovali listové minery, kteří poškozovali listy a mladé výhonky. Zemědělci přísně kontrolují škůdce, aby ochránili mladé výhonky, takže stromy se nyní dobře vyvíjejí a dosahují výšky 1,8–2 m.
Během výstavby modelové zahrady v Hai Le farmáře neustále doprovázeli techničtí pracovníci ze zemědělské poradenské stanice Quang Tri Town, kteří jim řídili sázení, péči o škůdce a choroby a jejich hubení, stejně jako metody zpracování a kompostování organických hnojiv a manipulaci s kvetoucími a plodícími rostlinami.
Stromy se v současné době blíží ke konci svého základního vývojového období a vykazují rychlý růst stonku a listů, vysoké nároky na živiny a jsou náchylné k škůdcům a chorobám. Technický personál z městské Zemědělské poradenské stanice poskytuje pěstitelům rady ohledně správné péče a účinné ochrany proti škůdcům a chorobám v sadech.
Hnojení se provádí čtyřikrát ročně, aby se stimuloval sezónní růst výhonků, během období sucha je zajištěna závlaha a jsou zaváděna kontrolní opatření, aby se zabránilo poškození mladých výhonků hájci, mšicemi a moučnými plošticemi. Technický personál také poradí zemědělcům s technikami prořezávání, aby se během prvních tří let základního vývojového cyklu vytvořil krásný a rovnoměrný korunový strom a připravil je tak na období plodnosti.
Z hlavního kmene nechte pouze 3 primární větve rozložené různými směry. Jakmile primární větve dosáhnou délky 30 cm, zaštípněte jejich špičky a vytvořte 2–3 sekundární větve rovnoměrně rozložené všemi směry. Pokračujte v péči o strom, abyste podpořili nové výhonky a rozvoj terciárních a kvartérních větví, což povede k zaoblenému korunnímu stromu.
Pravidelně prořezávejte slabé větve, odnože a nízké výhonky kolem roubované báze. Po zhruba 5 letech budou pomeranče a zelené pomela v modelovém sadu poskytovat stabilní úrodu (očekává se 1-1,5 tuny/akr), což vygeneruje příjem 15-20 milionů VND/akr.
Kromě modelových sadů pěstujících zelené pomelo a mandarinky se některé domácnosti rozhodly pěstovat jackfruit, guavu, mango, longan atd., a to vše v souladu s komerčním výrobním postupem. Dostaly také specializované poradenství od zemědělských poradců ohledně výběru osiva, technik výsadby, péče a ochrany proti škůdcům a chorobám, což vedlo ke zdravým sadům.
Podle Tran Cana, ředitele Centra pro zemědělskou poradenství Quang Tri, postupuje poradenství pro zemědělce při budování modelových zahrad dobře.
Renovace zanedbaných zahrad a budování modelových zahrad vede k vyšší ekonomické efektivitě a vytváří krásnou krajinu při výstavbě nových venkovských oblastí. Modelové zahrady se replikují v mnoha lokalitách provincie za účelem vytváření tržně udržitelných produktů, což je jeden ze stabilních zdrojů příjmů pro zemědělce.
Tran Cat Linh
Zdroj: https://baoquangtri.vn/phat-trien-kinh-te-vuon-bang-mo-hinh-vuon-mau-186842.htm
