 |
| Model chovu úhořího plůdku a mladých úhořů se silně rozvíjí. |
Chov úhořů se ukázal jako efektivní, vytváří pracovní místa a zvyšuje příjmy. Podle mnoha místních obyvatel není chov úhořů obtížný; farmáři mohou využít svůj volný čas k péči o úhoře, vyžaduje málo času a úsilí a zabírá minimum půdy. Zejména model chovu úhořího plůdku a chovu úhořů přináší farmářům relativně vysoké příjmy.
Nguyen Van Hao (město Cai Nhum, okres Mang Thit), který vlastní 6 parcel pro chov úhořů, řekl: „Chov chovných úhořů, mladých úhořů, dospělých úhořů a mladých úhořů přináší vyšší příjem ve srovnání s chovem úhořů pro komerční účely, protože komerční úhoři musí být chováni 12–14 měsíců, než je lze prodat.“
Pokud jde o chov úhořů, z nově vylíhnutých larev úhořů trvá generování příjmu už jen asi dva měsíce. To zemědělcům poskytuje pravidelný zdroj příjmů.
Podle pana Hao se chov a prodej úhořího plůdku a úhořích mladých úhořů zdá jednoduchý, ale vyžaduje důkladné pochopení chování úhořů; procesu páření, kladení vajec, embryonálního vývoje a líhnutí. Kromě toho je třeba věnovat pozornost stravě rodičovských úhořů, plůdků a úhořích mladých úhořů, aby byla zajištěna vysoká míra úspěšnosti.
Pan Nguyen Van Nam (obec Chanh An, okres Mang Thit) se podělil o své zkušenosti s chovem úhořů z chovných hejn na plůdek a řekl: „Pro efektivní chov úhořů je nejlepší nakupovat chovná hejna od různých chovatelů, aby se zabránilo příbuzenskému křížení.“
Při výběru úhořů pro chovné hejno dbejte na následující: dospělé samice úhořů mají tenkou kůži na břiše; nejlepší úhoři by měli být starší alespoň 10 měsíců a vážit 30–100 g.
Při přepravě úhořů je před vypuštěním do nádrže nalijte do velké nádrže nebo vany, aby 1–2 hodiny odpočinuli. Poté je po dobu 30 minut vykoupejte v 5% roztoku soli nebo manganistanu draselného, abyste odstranili plísně a parazity. Před vypuštěním do nádrže je pokračujte v namáčení ve vitaminu C v koncentraci 5–10 g/m³. Hustota osazení by měla být 8–10 úhořů/m², přičemž se vyhněte přeplněnosti.
Krmivo umístěte na krmnou plošinu na pevném místě v nádrži. Po krmení rodičovských úhořů po dobu asi 2 hodin zkontrolujte množství potravy na krmné plošině. Pokud nějaké zbylo, odstraňte je, abyste zabránili znečištění vody.
„Je nutné připravit čistý rybník s dobrým bahenním dnem, zarybnit rybník ve správný čas a s vhodnou hustotou, zajistit kvalitní a výživné krmivo a pravidelně kontrolovat zdraví a léčit nemoci. Důležité je vědět, jak správně lovit ryby ve správný čas a podle předepsané velikosti,“ dodal strýc Nam.
Podle pana Le Minh Tua, místopředsedy Asociace farmářů obce Chanh An (okres Mang Thit): „V posledních dvou letech se silně rozvinul model chovu chovných úhořů, úhořích jiker a dospělých úhořů.“
Vzhledem k vysoké ceně úhořích vajec přinese úspěšné zpracování zemědělcům vysoké zisky. Obec v současné době také sestavuje statistiky o počtu domácností chujících úhoře, aby vyrovnala produkci, a zároveň si klade za cíl organizovat pro obyvatele školení o technikách chovu úhořů.
 |
| Chovatelé úhořů musí zvládnout zemědělské techniky, aby zajistili efektivitu, produktivitu a kvalitu. |
Pan Huynh Chan Quoc, zástupce vedoucího rybářského odboru (oddělení chovu a veterinární péče o zvířata a rybolovu, ministerstvo zemědělství a životního prostředí), uvedl: „V současné době se model chovu a odchovu úhořů pro reprodukci rozvíjí a je rozšířen v okresech Mang Thi, Tam Binh a Long Ho…“
Jedná se o ekonomický model s nízkými investičními náklady a relativně jednoduchými zemědělskými technikami, který však přináší vysoké výnosy. Úhoři jsou také vodní druh, který snáší relativně nízkou slanost, přibližně 0,3 ‰.
Při chovu úhořů je nejdůležitějším aspektem zajištění zdroje čisté vody a účinná kontrola nemocí; jinak jsou úhoři velmi náchylní k nemocem. Když úhoři onemocní, nemoc se šíří velmi rychle, což vede k významným ztrátám.
V současné době se v provincii nachází přibližně 200 domácností zabývajících se chovem a odchovem hospodářských zvířat na ploše 45 hektarů. V průměru může chovná nádrž o rozloze 20–30 m² při úspěšném obdělávání přinést zisk 20 milionů VND.
Zemědělský sektor nedávno také organizoval školení a poskytoval poradenství v technických postupech pro přenos technologií pro bezbahný chov úhořů, chov úhořů a produkci úhořího plůdku lidem.
V současné době zemědělci přeměnili mnoho oblastí s nízkovýnosnými plodinami na chov úhořů, takže se model chovu úhořů značně rozvíjí, někdy s převyšující poptávkou nabídku. Proto by zemědělci, kteří chtějí chovat úhoře, neměli začínat na velkých plochách, ale měli by nejprve provést zkušební chov, aby se snížila rizika.
Současně je při chovu hospodářských zvířat nutné zajistit kvalitu a kvantitu produktů dodávaných na trh, se zaměřením na úzké propojení mezi produkcí a spotřebou a přechodem od tradičních zemědělských metod k novým, aby se vytvořily bezpečné produkty pro spotřebitele.
| Pro chov úhořů má každá chovná nádrž plochu 20–30 m² a hloubku asi 40 cm. Dno a boky nádrže jsou vystlany silnou nylonovou plachtou; po obou stranách nádrže jsou hliněné břehy osázené trávou a pokryté listím, kde se rodičovští úhoři mohou pářit a rozmnožovat. V průměru se úhoří jikry sklízejí dvakrát měsíčně. Cena za kilogram úhořích jiker se pohybuje od 10 do 25 milionů VND. Jikry se poté inkubují 5–10 dní, dokud se z nich nevylíhnou úhoří potěr. V průměru 1 kg úspěšně inkubovaných úhořích jiker poskytne 25 000–28 000 úhořích potěrů. Úhoří potěr se chová asi 15–20 dní, aby dosáhl velikosti 10 000 úhořů/kg, a po 2 měsících odchovu dosahuje velikost mladých úhořů asi 1 000 úhořů/kg. |
Text a fotografie: TRÀ MY
Zdroj: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202503/phat-trien-mo-hinh-nuoi-luon-sinh-san-5fa7455/
Komentář (0)